xx年宾馆工作总结范文

《xx年宾馆工作总结范文》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、为期两天的拓展训练于昨天下午顺利落下帷幕，剩下的是满身的无力和疼痛，但是这次训练给了我一次终身难忘的经历，更给了我一笔宝贵的精神财富XX年宾馆工作总结范文　　***x年上半年，梨花别墅在宏海公司的正确领导及相关旅游部门的支持下，本着“优质、高效、务实、创新”的理念，不断总结经验，加强员工的思想教育和业务技能的培训，进一步更新观念，扩大客源，树立了良好的企业形象，并结合自身实际，排除困难，开拓进取，全体员工辛勤工作、心系集体，各项工作步入了新的发展轨道，　　一、经营情况　　(1)二o一一年上半年实现销售收入元，其中　　中餐厅收入为：元，　　自助烧烤园收入为：元,　　客房收入为：

2、元,　　超市收入为：元,　　会议室收入为：元,　　商务中心收入：元,　　文艺演出：元　　其它收入：元　　(1)上半年计提上缴营业税金及附加元　　(2)上半年共计发生主营业务成本为元,其中　　中餐厅营业成本为：元;　　自助烧烤园后厨原材料成本为元;　　超市营业成本为元;正所谓“跨过断桥一小步，迈出人生一大步”这是我们经过断桥的时候教练给我们说的一句话，也是我对这次拓展训练的最大感悟!为期两天的拓展训练于昨天下午顺利落下帷幕，剩下的是满身的无力和疼痛，但是这次训练给了我一次终身难忘的经历，更给了我一笔宝贵的精神财富　　会议室发生费用为元　　商务中心发生费用为:元　　客房部20nn

3、上半年共计发生费用为：元，为所配一次性耗用品.　　其它原材料成本为元，主要为别墅设备设施的保养及维护、维修。　　(3)上半年发生管理费用为：元，其中　　办公费：元占管理费用的%　　差旅费：7441元占管理费用的%　　运输费：元占管理费用的%　　业务招待费：元占管理费用的%　　广告费：元占管理费用的2%　　水电费：元占管理费用的%　　修理费：元占管理费用的%　　劳动保护费：元占管理费用的%　　职工医疗保险费:元占管理费用的%　　车辆保险费:元占管理费用的%　　其它：元占管理费用的%　　(4)20nn上半年营业利润为：(不考虑折旧等因素)　　(5)20nn上半年向总公司上划营业款

4、为万元。　　二、主要工作完成情况正所谓“跨过断桥一小步，迈出人生一大步”这是我们经过断桥的时候教练给我们说的一句话，也是我对这次拓展训练的最大感悟!为期两天的拓展训练于昨天下午顺利落下帷幕，剩下的是满身的无力和疼痛，但是这次训练给了我一次终身难忘的经历，更给了我一笔宝贵的精神财富　　1、完成了新旧领导班子的交替工作,并且在短时间完成管理班子的组建和工作安排,使各项工作有条不紊的开展下去;　　2、继续提倡人性化管理，采取每月评定优秀员工、调休等措施，大大提高了员工的工作积极性，员工的精神面貌从根本上得到了改变;　　3、4月下旬接待了参加黄河文化旅游节的各级领导和来自全国各地的演

5、员，得到宾客的赞同和认可，扩大了企业的知名度;6月份成功接待了中纪委驻国家电网公司纪检组祝新民组长一行;　　4、积极回收各种欠款，努力降低财务风险，截止6月30日，回收欠款元;　　5、逐步建立管理制度及考核方案，及时掌握员工的思想动态，稳定员工队伍，用制度管人，以感情留人;　　6、稳定提高饭菜质量和服务质量，注重突出地方特色，广泛征求客人的意见和建议，积极调整菜品，规定厨房每月必须出为2---3个新菜，为餐饮服务打下良好的基础;　　7、充分发扬***，继续发挥管委会的职能，别墅重大决策由管委会研究决定;　　8、加强全员营销理念，充分发挥全体员工人际网络关系，开拓市场;正所谓“

6、跨过断桥一小步，迈出人生一大步”这是我们经过断桥的时候教练给我们说的一句话，也是我对这次拓展训练的最大感悟!为期两天的拓展训练于昨天下午顺利落下帷幕，剩下的是满身的无力和疼痛，但是这次训练给了我一次终身难忘的经历，更给了我一笔宝贵的精神财富　　9、做好了对设施设备的保养和维护工作，针对会议中心屋顶漏水、主楼外墙脱落、内部渗水、园内地面塌陷、闭路电视系统老化等因素，积极向总公司及各部门反映，争取了相当一部分维修资金，为下一步的维护奠定了一定的基础;同时对现有的设备缺陷，在力所能及的情况下努力做到设备消缺;　　10、加强了对员工队伍的培训工作。针对员工队伍流动性较大、队伍不稳定的

7、现状，我们采取了不同的培训方法，加强了对骨干力量的培训，以一带一的措施逐步提高员工队伍的整体水平;　　11、积极与省体育局和当地政府进行联系和沟通，为第六届环青海湖公路自行车赛做好相应的接待准备工作;同时对各项接待事宜落实到人，做到责权分明。　　12、为了防止黄河风情园的剩余物资风化和被盗，降低管理风险，经上报总公司同意，对其进行一次性变卖处理　　三、存在的问题和困难　　1、对重大接待及突发性事件的应急方案准备不够充分，缺乏应变能力;　　2、员工在工作当中对精细化、标准化和成本节约意识较为淡薄，有待进一