六上科学变色花

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1、《变色花》教学设计教学目标:1、能够学会自制蔬菜（或花或植物汁）指示剂。2、能用U制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。3、知道酸碱指示剂的作用。4、知道生活屮常见的酸性和碱性物质。5、体会合作与交流的重要价值。教学准备：1、教师准备：两只分别装宥醋、碱水的试管、三只装宥Ci來水的试管、紫甘蓝汁、烧杯、2、学生准备：抹布、紫甘蓝、厚透明塑料袋、牙签、一杯温水、白醋、苹果汁、橙汁、盐水、自来水、洗衣粉水、肥皂水……教学过程一、魔术——激发学生学习的兴趣师：（PPT）认识他吗？谁？喜欢他吗？为什么？今天老师也打算给大家变个魔术，怎么样？师：（出示两只分别装有醋和碱水的

2、试管和“魔液”）这是今早老师做的一瓶魔液，能够猜一下，老师将这瓶紫色的液体分别加入到试管里，这阿只试管里的液体会有什么变化吗？说说理由。师：你们的猜测正确吗？我们应该怎么做？（实验）师：看完这个小魔术，人家的脑海中都冇哪些问题呢？（学生汇报：液体分别是什么？为什么会变色？）师：这就是我们今天所要探究的问题——变色。（板书）二、制作——学会制作紫甘蓝指示剂师：首先我们来研究一K这瓶“魔液”，想不想亲手制作一些？（PPT出示）看一下所需要的材料师：（PPT出示制作方法）下面，就让我们来看看它的制作方法第一少：将紫U*蓝的薄叶撕碎装入透明塑料袋中加入少许温水（50°C

3、左右）；第二步：将塑料袋中的空气排掉；第三步：一只手握住袋IJ，另一只手反复挤压菜叶直到水变为紫色。第四步：用牙签在塑料底部扎一个孔，使紫甘蓝汁流入烧杯中。师：现在知道这瓶神奇的液体是什么了吗？（紫甘蓝汁）师：会做紫甘蓝汁Y吗？科学实验提倡“动手之前先动脑”，同学们可以小组先讨论下，在做的过程中，应注意些什么？（学生汇报）师：在下而的实验屮我要看哪一小组合作得最好，第一个完成，并能保持桌面干净。丌始吧。设计意图：趁着学生热情高涨，让他们自制紫甘蓝汁是个好机会。为了学生在实验中避免一些错误，科学课提倡"动手之前先动脑"。通过学生的讨论，同学们会更好的注意一些细节，

4、同时增强小组合作的意识。师：（出示三只装冇S来水的试管）我这里还冇三只装冇液体的试管，请用你们的紫卄蓝汁来试试——看它会宥什么变化。（请三组同学）设计意图：学生将他们的紫甘蓝汁加入到试管以后，会发现并不像开始老师变的一样，这又一次激发了学生的探究欲。为什么不和老师的一样。师：到底怎么冋事呢？小组再认真的分析一下，可能是什么原因造成的？同桌可以轻声的商量一卜。（学生汇报，可能是试管里加入了某些物质。）师：想知道老师到底加入了什么吗？师：老师还想让你们自己去研究、去发现，有信心吗？设计意图：这不仅提高了学生探究的劲头，也可以让学生成为探究的主体。三、探密——老师到底

5、做了什么手脚师：现在请把昨天老师介置带来的一些液体放到桌子上，并且在各种液体中滴几滴紫甘蓝汁。并且在你的发现，记录到记录纸上。（学生实验，老师巡视，学生汇报）师：（总结）现象非常的明显。科学上，把像G醋一样，使紫廿蓝汁变红的物质，叫做酸性物质；像盐水一样，不能使紫卄蓝水变色的物质，叫做屮性物质；像肥皂水一样，使紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱性物质。类似紫甘蓝汁这样的物质，由于能够使酸性物质变红，酸性物质变绿的，人们称它为酸碱指示剂。师：U常生活屮，你还遇见过哪些酸性物质和碱性物质呢？（学生讨论，汇报）设计意图：引导学生在活动后认识到使紫甘蓝汁变红的物质，叫做酸性物质

6、；使紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱性物质;不能使紫甘蓝水变色的物质，叫做中性物质；能够使酸性物质变红，酸性物质变绿的，叫做酸碱指示剂。同时也揭示今天的研究主体内容：变色。再交流自己知道在酸碱性物质，丰富课外知识。四、拓展——学以致用师：（出示幻灯片）小小的科学实验变出了那么多的知识，这些知识在生活屮也经常用到。1、杜鹃花喜好酸性土壤，如果发现它的叶瓣发黄发枯，就说明可能土壤偏碱性，请问这吋应该怎么办？（加含酸的硫酸亚铁）2、胃酸多吋，人感觉很不舒服，请问这吋该怎么办？（吃碱性物质或者胃舒平）设计意图：使学生能够用所学的知识解决日常生活中的一些问题。锻炼学生的发散思维

7、和解决问题能力；同时也让学生体验到成功的快乐和提高学生科学素养。五、激情——产生继续研究的兴趣师：不知不觉一节课快结束了，课上到这里，你有什么想说的吗？师：你们也有继续研究的兴趣吗？师：为了满足你们的研究愿望，老师给你们提供了研究的方向。（出示幻灯片：课后建议.•1、谞用自制的指示剂检测周围环境屮水的酸碱性，活动时注意安全。2、建议请教家长或杳阅资料，研究水中的酸碱性过量时对动植物以及人类生活的影响。3、用白纸、碱粉、白醋，紫甘蓝等材料，做一个会变色的花朵。）设计意图：让学生对今天所学的知识一个回忆，并顺势延伸出一些可以研究的问题，促使学生能在课后继续对生活中一

8、些现象进行进一步的研究，