阳光玫瑰葡萄优质栽培技术

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1、阳光玫瑰葡萄优质栽培技术吕中伟吴文莹张柯娄玉穗樊红杰王鹏许广敏河南省农业科学院园艺研宄所新乡县林业技术推广中心作者简介：吕屮伟邮箱:nkylzw@126.com收稿日期：2017-08-06Received：2017-08-06葡萄是屌于特别喜欢光线、对土肥水反应极为敏感，生长快、结果早、易丰产，营养价值相当高的一种多年生果树。由于葡萄的经济效益显著，近年来各地发展葡萄的势头十分猛烈。近年以来，对河南省一些葡萄园的生产经济进行了调查，结果表明除经营方式落后外，产量过高、品质低劣是造成葡萄价格较低的重要因素之一。进行葡萄生产除必须注意选择优良品种外，更有必要提高品质，“控产

2、提质”应是今后葡萄生产的一个重要栽培理念。“控产提质”的关键就是栽植“宜稀不宜稠”，一是葡萄栽植的密度“宜稀不宜稠”，二是葡萄树上的新梢和果穗的负载量“宜稀不宜稠”。阳光玫瑰为晚熟品种。果穗關锥形，带副穗，平均穗质量60CT800g,最大穗质量1500g。果粒椭圆形，松散适度，平均粒质量（T8g，果粒大小均匀一致。果皮绿黄色，完熟时可达到金黄色。肉质脆甜爽口，有玫瑰香味，皮薄可食用，无涩味。可溶性固形物18%~22%,最高可达27%。生长势中庸偏旺，花芽分化特好，萌芽率高，结果枝率较高。一般每结果枝带花序1个，极个别带2个花序。花序一般着生于结果枝3、节。基部叶片生长正常

3、，枝条中等粗，成熟度良好。定植当年需加强肥水供应，使树体成形，枝条健壮，为来年的结果奠定基础。经统计，2年生树平均667m产量可达500kg。果实成熟后可挂树至霜降，不变味,不裂果，不脱粒，不褪色，天气转凉食用品质更佳。近年来，阳光玫瑰葡萄因其独特天然的玫瑰香味和较好的门感，深受消费者的青睐，面积也得以迅速发展。1标准化建园与新梢管理1.1整地、定植行距3.5m,株距1.5m。定植前开1.0m宽、0.8〜1.0m深定植沟，667m施入腐熟有机肥5、m，土、肥要充分混合后冋填到定植沟，并饶足水，沉实后待栽。定植前，将苗木的根系剪留20cm长，放入清水浸泡10~12h,用50

4、0倍多菌灵液消毒后栽植。定楨时不要过深，以免影响葡萄生长。栽后浇足水，再封填踏实，平整后用黑色地膜覆盖。由于阳光玫瑰长势旺，建议采用高宽垂、双十字V形架式，易于管理。以高宽垂架式为例，其主要参数如下:立柱长3m，下端埋土50cm,在立柱1.45m处拉2道10号热锻锌钢丝，1.70m处设横梁，横梁采用钢管，横梁长1.5m，以横梁的中点向两边每隔35cm处打孔，共打四孔，共拉4道10号热镀锌钢丝即可。每行可搭建简易避雨棚。1.2新梢管理新梢管理是促进花芽分化的关键措施。具体操作就是耍加强摘心、除副梢等，以控制营养生长、促进花芽形成。1.2.1摘心对定植当年的幼树主蔓进行摘心，

5、可以大幅度提高第2年结果量。当苗木发芽、新梢展叶3~4片时，可去弱留强，每株只保留1个强壮新梢作主蔓培养，其它萌芽或新梢立即抹除。为防止新梢徒长，促使主蔓充实，促进花芽形成，确保第2年结果，定植当年主蔓应进行多次摘心。距离地面50cm范围内主蔓上不留副梢,发出的副梢应全部抹除。主蔓长140cm时，对主蔓进行摘心，取上边4个副梢向两端分布生长，II以后每隔5、片叶摘心一次，可促进主蔓花芽分化;主蔓上部的一级副梢均留3片叶摘心，其上再发出的二级副梢，除顶端1个二级副梢留基部1片叶作“绝后摘心”外，其余二级副梢一律抹除。1.2.2多年生树摘心与副梢处理结果枝和营养枝保留16片叶

6、以上。1）摘心。春天萌芽后，花序以上留5片叶打顶，以后副梢每长出5、片叶打顶，直到1年生枝长度合适为止，以后反复摘心。优点是:冬芽饱满，花芽分化质量高，能做到连年丰产，不会出现大小年现象。2）副梢处理。营养枝上一级副梢，每5飞片叶摘心一次，达到16片叶时对副梢反复摘心，其余中间各节位副梢留1片叶“绝后摘心”。1.2.3抹芽抹芽分两次进行。第1次抹芽在芽长至5cm时进行，选留壮芽，抹去弱、双芽、三生芽和位置不当的芽。第2次于新梢长至15cm左右，能分清花序质量时结合疏花序进行。结果枝与营养枝比例为3:1。根据目标产量决定留梢量，一般667m定梢3200条。1.2.4冬季修剪

7、定植当年的枝条冬剪成根据枝条成熟度和粗度确定。主干上所有副梢一律剪掉，主蔓从枝条成熟、健壮、冬芽饱满，粗度0.8un，双向交叉处剪截;主蔓上的副梢，粗度达0.8cm者剪留2~3个芽，不足0.8cm者一律疏除。第2年以后冬剪,对主蔓上的当年枝留广2个芽剪截。2花果管理2.1疏花与花序整形新梢上能明显区分花序大小时就可开始疏除多余的花序，2年生树每株保留3~5个花序，3年生树每株可增加到6~8个花序，壮果枝留1个，弱果枝和主蔓延长枝不留花。花序分离后至开花前进行化序整形，使用疏果剪或刀片，将花序基部广2个副穗和歧肩切除，再切去花序