硒与大健康发展国际高峰论坛发言摘登

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1、今年，共有19所高校部分外国语专业可单独招生，这些单招的试点院校将按有关规定自行组织命题和单独考试，在全国统考前提前录取硒与大健康发展国际高峰论坛发言摘登　　硒与大健康发展国际高峰论坛会场。（本报恩施图片库段毅摄）　　硒与人体重金属的拮抗作用　　俄罗斯生物医学院院长史卡尼·阿纳托利　　恩施对硒的研究和探索的经验值得借鉴，我对恩施取得的阶段性成果表示祝贺。　　虽然硒最初仅被划分为一种有毒元素，但俄罗斯地质学家弗拉基米尔·沃尔纳德斯基却提出它在某些生物学及应用医学方面的作用。这些观念既跟他在硒生物地质学上的研究结论密切相关，也与硒对人类和动物健康的关联作用紧密相连。硒

2、元素的主要功能有消炎、抗癌，对汞、砷的拮抗作用。20多年前，南欧有个城市，砷含量高，给当地人补硒，当地人的健康得到很大改善。从理论层面上，硒可以解除砷和汞的毒性。　　目前，微量元素失调令全球堪忧。全球超过8亿人营养不良，超过20亿人长期缺乏微量营养素，92%的人口生活地区空气质量低于世界卫生组织规定标准，10亿人口缺乏硒元素，砷污染2亿人(仅为饮用水污染)，汞污染5000万人(仅为职业性汞污染)；环境污染中汞超标比率更高。与缺硒作斗争，对环境和家庭健康有十分重要的意义，全球在这方面的投入很大，硒元素的潜力和市场很大。小语种自主招生的对象主要是外语教学质量较高的普通

3、高中应届毕业生，考生被录取后，不得再报考其他高校，新生入学后也不得转入其他专业。今年，共有19所高校部分外国语专业可单独招生，这些单招的试点院校将按有关规定自行组织命题和单独考试，在全国统考前提前录取　　人类有机体中，硒、砷、汞交互作用可能产生的影响：高浓度的硒可以综合汞和砷的毒性；硒的缺乏和汞、砷浓度增加，会导致汞、砷的毒性在临床上体现。　　硒摄入量高（生理）产生的积极作用：补硒可以降低癌症、心脏病、流行性病等风险。硒摄入量低，可将癌症风险降低到36%，硒摄入量高，可将癌症风险降低到32%；与癌症相关的疾病死亡率降低36%；冠心病风险可降低24%，降低早产儿患败

4、血症的风险，降低新生儿体重过轻的风险，可预防克山病和大骨节病等。如果硒含量很低，对人口出生率和死亡率都有影响。　　俄罗斯曾对6000多人抽样调查，结果有45%的人缺硒，俄罗斯缺硒人口达XX万。俄罗斯有大量的缺硒人口，对硒元素有很大需求，是硒产品很好的市场。我们鼓励俄罗斯医疗保健同仁与中国特别是恩施展开合作，共同研究硒、运用硒。　　从疾病预防控制视角认识硒　　中国疾控中心环境所研究员金银龙　　今天，我借此机会和大家分享一下我们研究课题取得的进步。小语种自主招生的对象主要是外语教学质量较高的普通高中应届毕业生，考生被录取后，不得再报考其他高校，新生入学后也不得转入其他

5、专业。今年，共有19所高校部分外国语专业可单独招生，这些单招的试点院校将按有关规定自行组织命题和单独考试，在全国统考前提前录取　　中国疾病预防控制中心和美国印第安纳大学在XX年共同申请了硒及其它危险因素与中国农村老年人群认知能力的研究。我们选择了恩施、邛琜、淄川、剑阁、高密作为我们的研究现场。在老年人群硒水平与认知能力相关的分析中，我们发现老年人群认知得分与硒水平呈现显著正相关的关系，在调整了一些影响因素之后，结果仍然呈正相关关系。把我们的研究结果与其他研究结果相比较，发现结果是类似的。我们还调查了基线人群不同指甲硒水平组间收缩压、舒张压、高血压检出率的比较，发现

6、随着指甲硒水平升高，高血压检出率、收缩压和舒张压均呈上升趋势。　　我介绍我们研究取得的主要进步，是想说明两点：一是我们研究表明，硒对认知能力有保护作用；二是摄入过多的硒会增加患心脏病、糖尿病的风险。　　下面，我介绍两种地方病的病因。造成克山病的原因有三个：环境硒水平过低、生物感染因素、膳食中营养素失衡。从克山病的三个主要病因看出，环境硒水平过低是克山病发生的重要原因之一，在克山病病区通过硒盐、亚硒酸钠片、硒粮、高硒食品等多种措施为居民合理补硒，使克山病发病率、死亡率明显下降，实践证明科学合理补硒是预防控制克山病的有效措施之一。而造成大骨节病的原因也有三个：环境硒水

7、平过低、真菌毒素中毒、饮水中有机物中毒。根据《中国卫生统计年鉴》报告，截至XX年，大骨节病仍有378个病区县，病区人口接近亿，临床I度及以上病人人，其中13岁以下病人16826人。小语种自主招生的对象主要是外语教学质量较高的普通高中应届毕业生，考生被录取后，不得再报考其他高校，新生入学后也不得转入其他专业。今年，共有19所高校部分外国语专业可单独招生，这些单招的试点院校将按有关规定自行组织命题和单独考试，在全国统考前提前录取　　如何科学补硒，预防控制硒缺乏相关疾病？可以从四个方面入手：调查补硒地区环境硒的分布；了解硒的生物学作用特点；了解微量元素之间的相互作用；了

8、解补硒对象