疲劳与恢复的研究

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1、疲劳与恢复的研宄杨修厂平顶山教育学院【摘要】通过对文献的查阅，运动后会出现不同程度的疲劳反应，木文主要从营养恢复的手段使疲劳得到消除进行分析，提供营养恢复的方法，阐述营养恢复的意义。【关键词】能量耗竭疲劳恢复营养【中图分类号】G804.32【文献标识码】A【文章编号】1674-4810(2010)02-0051-01运动训练的过程是一个适应的过程，在这一过程中受很多因素的影响,如运动负荷、恢复、身体状况、心理状态等，其中负荷和恢复是决定性的。适宜的负荷是形成训练适应性的必要前提。负荷是外界对机体的刺激，而人体自

2、身有应激性机能，要想使人体机能得以提高，负荷是一先决条件。没负荷就没训练,负荷的控制是训练所追求的。适宜负荷是强度与量的最佳组合，适宜负荷是训练预期效果的保证。强度和量适rt会出现良性的训练适应，否则就会造成训练不够或过度疲劳的发生。一疲劳分类中枢疲劳：括神经系统和心理疲究；外周疲穷：拈肌肉疲究和内脏疲劳。二运动性疲劳产生的机制1.ATP和CP的消耗从运动供能的角度出发，ATP、CP是短时间最大强度运动的主要能源。因此，ATP、CP等高能磷酸物含量的下降可能是短时间、大强度运动性疲劳的重要原因。在短时间、大强度

3、运动时ATP、CP排空，尤其是CP含量下降是产牛.运动性疲劳的主要原因。2.糖原的消耗糖原是体内重要的能源储备物质。在长时间、大强度运动中肌糖原大量消耗，能源物质供应不足，诱发运动性疲劳。在长吋间、大强度运动中，由于两类肌纤维有选择的募集，造成一种肌纤维的糖原被耗竭，疲劳由此产生。可见糖原含量与运动性疲劳密切相关。1.血糖含量下降在中等强度、长时间运动中主要靠冇氧氧化供能。长吋间运动可使体内糖类物质大量消耗，血糖浓度下降。脑细胞对血糖浓度的变化非常敏感，血糖含量下降，直接影响脑细胞的能量供疲，造成大脑皮层工作能

4、力下降，身体疲劳。这时，如果补充糖类物质，运动能力能冇所恢复。通常在神经和激素的调节下,糖的分解与合成保持动态平衡，血糖浓度相对恒定。2.脂肪的消耗在长时间、中低强度运动吋，糖类被大量耗竭，脂肪作为能源物质被人量动用。这时被大量动用的是体内脂肪组织中的脂肪，即自由脂肪酸。耐力训练可提高运动吋脂肪的分解速率，以及骨骼肌对脂肪分解物（脂肪酸）的氧化利用率，从而减少肌糖原或血糖的消耗，延缓疲劳的出现。然而，脂肪大量动用所带来的高浓度血浆脂肪酸，又对骨骼肌以及心肌、肝细胞产生不良影响，这又可能是长时间运动疲劳的原因之一

5、。因此，长吋间运动吋既有因为血糖耗竭引起的疲劳，又有动用脂肪后引起的疲劳。三营养恢复疲劳的恢复手段很多，本文主要论述营养恢复。运动员在训练过程中能量会大量消耗，能源物质人量流失。营养的补充是恢复物质和能量的基础。不同项B的训练，同一项0不同吋期的训练，人体的能量供应方式和物质消耗是不同的。各有其特点。在营养补充时要首先对训练课作出详尽的分析。在此基础上作出科学合理的方案。切忌大补和想当然的补充。过去教练员和班队管理人往往比较重视抓训练，对运动员膳食结构的合理性和特殊营养的补充，一般不重视。实际上运动员每天的食谱

6、每堂训练课的内容样重要，因为营养是训练的物质保证。1.碳水化合物的补充运动员必须摄取足够的碳水化合物，以保证机体能源物质的合成。获取碳水化合物的途径主要有两条：一是在用餐时尽量选用高糖的食物和水果；二是训练和比赛吋可饮用含糖和电解质的运动饮料，这些饮料分别被配制成运动前、运动中和运动后不同的类型，对于提高训练的质量和效率具冇一定的功效。为促进运动员肌肉和机体其它相关部分的增长，发展运动员的耐力和爆发力，应该选用那些含脂肪低的优质蛋白供运动员补充。脂肪的补充应以植物性、不饱和脂肪酸为主。2.特殊营养物质的补充运动

7、员除在膳食中注意富含抗氧化物质的水果和蔬菜的摄入外，补充维生素、胡萝卜素和微量元素等，均能达到一定的清除体内自由基的功效。口服的二磷酸果糖可以作为常规服用，运动前服用效果最佳。运动前、中、后都要补液，要补充U感好的清凉运动饮料。肌酸可以增加肌纤维摄取蛋白的能力，奋利于促进肌闪收缩吋的磷酸肌酸的再合成。但要严格掌握肌酸服用的剂量。服用肌酸的同吋加服含糖饮料将有助于肌肉摄取更多的肌酸，从而提高肌酸补充的效果。综上所述，根据训练的能量代谢特点，科学地安排运动员的饮食是很重要的，这将有助于提高其运动能力和加快身体恢复。

8、以上只是根据训练的特点,选择一些有共性的营养物质进行补充，至于对个别运动员营养补剂的补充，则要根据训练计划的安排，对个别运动员进行血样和尿样的检测，在确定苏疲劳程度和营养的具体缺乏情况后采用的补充措施。参考文献［1］冯炜权、冯美云、宋成忠等.运动生物化学［M］.北京：人民体育出版社，1999.9［2］运动生理学教材编写组.运动生理学［M］.北京：高等教育出版社，1986.9［3］体育保