柑桔留树保鲜技术规程

《柑桔留树保鲜技术规程》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、柑桔留树保鲜技术规程1、选择土层深厚、土壤肥沃、排灌方便的柑桔果园，不宜选择土层较薄、土壤肥力不高、无灌溉条件保障的果园。2、选择背风的南坡果园，不宜选择洼地、北坡及坡顶易受北风侵害的果园。3、选择果园管理水平高，树势强健，结果4-5年以上的成年果园。选择果形正、果面无机械损伤、无病虫危害、果个中等的树冠中下部和内堂的果实。单株留果量15-35公斤。病虫危害严重、树势衰弱的果园不宜作留树贮藏保鲜。二、前期管理1、增施采前肥在10月中下旬应增施一次多元复合肥加农家肥，以提高树体营养水平，增强树体抗寒能力，确保花芽的正常分化。2、加强病虫防治在10月下旬〜

2、11月中旬，对树冠喷1一2次600倍大生M-45或代森锰锌600倍液，有螨类危害的果园需同时套加杀螨剂。3、生长调节剂保果10月下句至11月上中旬在防治病虫的同时，加2.4-D20〜30ppm喷雾减少冬季落果。可加0.3〜0.5%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾混合喷施，注意喷布均匀。如果果实不套袋，第一次喷2.4-D后30天左右可再加喷一次2.4-D,浓度为30-40ppm。时间过早，浓度过高，将影响花芽分化。三、树冠覆膜或套袋为了保温防冻，在完成果园喷布杀虫杀菌剂基础上，11月底12月初在冬季霜雾和低温来临前，完成树冠覆盖，或树冠覆膜加套袋，或仅果实套

3、袋（就防落保果率而言树冠覆膜与树冠覆膜加套袋两者差异不显著，但均显著优于仅果实套袋）。在温度偏低的地区或霜雾出现较早的区域应在11月15FI左右完成喷药后以便及时罩膜，在温度较高或霜雾出现迟的区域可适当推迟树冠覆膜时间，及时防止冬季霜冻。树冠覆膜处理可采用单行、单株或双行。树冠覆膜材料用农膜，果实套袋用柑桔果实专用单层纸袋套果。四、后期管理1、保持土壤湿度留树保鲜果园后期保持土壤湿度，冬季干旱时及时灌水：以免造成果实失水性脱落。月降水量低于100毫米，应及吋适量补充灌水，同吋加强土壤保湿，可对树冠滴水线范围覆盖稻草或薄膜，覆草厚度3-5厘米。2、增施春

4、肥为保持连年丰产优质，在初春树体萌动之前（一般在2刀中旬左右），应及时施肥，以迅速恢复树势，促进树体正常抽梢和开花。注意，施肥后20天以内不宜采果。五、揭膜与去袋次年当地终霜期或3月气温稳定回升至日均温12°C左右树冠覆膜内开始出现水雾时揭开塑料覆膜，以减少因气温升高后袋内病虫繁殖增强而造成落果、烂果，拆膜后要及时喷施杀菌剂。套袋果实可在采收时一并去除。六、果实采收根据留树果实品质主耍指标变化、植株生长发育物候期、市场需求和效益，综合确立留树保鲜柑桔适宜的采收期。留树贮藏保鲜的柑桔果实可在次年2-4月分批采收或一次性采收。栊柑留树贮藏延迟1个月（次年1

5、月上中旬）后，糖度、风味等品质已显著提高，适宜采收期在1月上中旬至2月中旬，最迟可在次年的2月底或3月初采收。锦橙、脐橙留树贮藏1个月后，糖度开始显著上升，酸度逐步下降，果实品质和销售价格持续提高。适宜采收期在1月中下旬至3月中下旬，以3月中下旬品质最佳，果皮深橙红色、饱满、富香气、味鲜且浓，可溶性固形物达13%,最迟可在3月底或4月初采收。血橙留树贮藏适宜采收期在2月下旬至4月初。采收过迟，果实枯水、含糖量减少、品质下降、腐烂果和落果严重。并可能影响开花期树体营养。七、采后果园管理1、土壤干旱的果园适量灌水，保持土壤湿度。2、春季修剪：因未进行冬季修

6、剪必须搞好春季修剪。4、采后清园：清除地面杂草和枯枝落果后集中烧毁。果园喷布代森锰锌600倍液或多菌灵500倍液预防炭疽病等真菌性病害。防治红、黄蜘蛛可选用尼索朗2000倍液加哒螨灵1500倍或哒嗦酮2000倍+氨基酸钾锌钙1000倍混合均匀周到喷雾1〜2次。视果园情况酌加0.3-0.5%的尿素和0.33%的磷酸二氢钾混合喷布树冠