连锁经营规模扩张与风险防范

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1、连锁经营规模扩张与风险防范  摘要:连锁经营是规模经济原理在流通领域中的应用,这种经营方式的规模经济特征表现为随着企业连锁的扩张,规模经营优势不断显现。但是过分扩张,致使连锁经营规模和企业自身能力发生不协调。通过分析连锁经营的规模成本,探讨企业最佳的规模与效益,探索连锁经营规模扩张带来的风险以及风险的防范措施。  关键词:成本曲线;连锁经营;规模扩张    连锁经营是一种规模经济较为明显的商业组织形式,要求连锁企业的规模不能低于最小经济规模水平,否则,经营收益就会小于成本,连锁企业的规模经济潜力难以发挥。根据发达国家连锁经营的经验,一

2、个连锁店只有发展到14家店铺才开始赢利,才能发挥规模优势。世界连锁业发展的实践也证明了效益最好的连锁公司,常常是具有较大规模的公司[1]。    一、连锁经营企业规模扩张带来的风险    在零售连锁业规模扩张的同时,有一个问题不容忽视:规模的不断扩大是否就一定意味着赢利与发展?连锁企业规模的扩张应该是有效益的扩张,是通过规模扩大而降低单位成本,从而增加收益的经济模式。  1.在扩张中管理滞后,适应能力变弱  连锁经营企业在扩张过程中,容易出现不规范的问题,主要表现在产权不明确,总部和分店之间关系复杂,责权利不清晰等方面,连锁企业对连锁

3、经营的基本要求和内在规律缺乏深入研究,照搬单体商店的管理模式,难以适应连锁经营多分店发展的需要[2]。  2.物流配送发展滞后,资源供应不足  目前我国多数连锁经营企业没有独立的配送中心,或虽有配送中心却难以高效运用。我国连锁企业配送中心建设滞后突出表现在[3]:(1)统一配送率不高,目前我国连锁业统一采购和进货的比例(平均配送率)通常只有30%~60%,许多连锁商店的总部与分店、各分店之间缺乏内在联系,仍实行传统的单体采购和进货,还有相当一批连锁商店完全是独立进货,经营上相当分散;(2)配送规模较小;(3)配送中心建设与信息系统建设

4、滞后,配送技术落后,仓储管理自动化程度低等硬件问题还普遍存在。效率低下。  3.信息管理成为扩张的瓶颈问题  连锁经营的实质是管理和信息的“连锁”,如果不能在各个连锁分店间实现管理和信息的统一和共享,这样的连锁只能是形式上的连锁。而要实现真正意义上的连锁就离不开先进的计算机管理系统和IT技术。  4.市场空间不断减少,区域发展不平衡的风险  有时企业领导者没有掌握市场的真实情况,面对市场需求的增长预测过多地依赖内部信息,诸如订单的增多、一线销售队伍的信息反馈,忽视了未来市场的客观走向。在这一阶段,企业工作重点可能是增大“市场份额”、销

5、售“多多益善”,容易造成对市场增长的人为乐观。这种信息扭曲的放大作用在图形显示上很像很一根甩起的赶牛鞭,因此被形象地称为“牛鞭效应”。“牛鞭效应”造成的需求假象会使企业处于十分危险的境地。  5.财务报表与经营活动的脱节  许多因素导致企业财务报表与经营活动的脱节,企业财务报表不能全面如实地反映企业经营活动。现行的会计记账方式不是采纳现金制而是应计制[4]。应计制的核心是“历史累计法”,无论资产负债表还是损益表都不代表企业此时此刻所拥有的现金数额。  6.缺乏合格人才  连锁经营企业大规模扩张将导致经营管理人才奇缺,滥竿充数者不可避免

6、,使企业扩张后劲不足。连锁经营是人才竞争激烈的产业,低素质的管理人员不可能操纵大规模的连锁商业体系。连锁经营企业要求员工不论是企业的运作、商品的采购、现金的收支还是对顾客的服务方面,都要具备连锁经营的专业知识,特别是管理人员尤其如此。任何一家成功的企业都必须拥有十分优秀的经营管理人才和高质量的员工。管理人才的短缺、培训滞后于扩张发展的需要已成为连锁商业持续发展的障碍。    二、连锁经营企业规模扩张风险防范    (一)连锁经营合理规模的界定  虽然大的规模容易引起种种的问题,但这并不是大公司已不再适宜的理由,需要变革的,往往不是公司

7、的量化规模,而是管理方式。美国的经济学家威尔什说:“我们正不懈努力去做的,是把小公司的精神和小公司的发度,融入到我们大公司的机体之中去”。[5]因此,连锁经营的突破在于寻找最佳规模点,并运用科学管理的手段加以规范。  1.定量研究:启用连锁规模的黄金分割线  海外一些零售专家认为,连锁经营规模的黄金分割线大体应为5000平方米~10000平方米的营业面积。100平方米的店铺,需要发展50~100个;200平方米一个的店铺,需要发展25~50个。黄金分割点上的连锁经营规模,可以在养活相应配送和总部的基础上,实现保本经营。也就是说,必须使

8、店铺面积之和达到5000平方米~10000平方米,否则将无利可图。从这个意义上说,连锁经营的定义应将11个店铺以上补充为“11个店铺以上,总面积超过5000平方米”。这是连锁经营规模的最低标准,小于此,则此规模难以取得理

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