洞庭仙草有限公司创业计划书

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1、项目名称：洞庭仙草有限公司创业计划书项目申报人：曹毅贺思（园林高职（3）08-1）指导老师：王正功（生物科技系副教授）万南安（生物科技系副教授）申报日期：2009年6月30日9目录一．创业项目概述2二．创业背景2三．创业基础2四．创业指导思想6五．创业项目内容6(一)创业项目概况6(二)项目的市场分析.7(三)成本预算及投资回报7六.创业项目管理8七．创业项目风险分析及防范对象89洞庭仙草有限公司岳阳职业技术学院珍稀食用菌基地项目申请人简介：曹毅，男，共青团员，园林高职（3）08-1班学习委员。联系电话：13975

2、038262Email：wlalqk1020@163.com贺思，女，共青团员，园林高职（3）08-1班学生，系学生干部。一．创业项目概述1．项目名称：洞庭仙草有限公司2．经营范围：珍稀食用菌生产、销售3．项目投资：12.8万元4．项目利润：7.2万元5．项目实施时间：2009年9月—2010年1月，共5个月生产时间6．资金来源：1）自筹4.8万元2）申请大学生创业计划资助资金8万元7．生产场地：岳阳职院农业科技创业园8．项目申请人：岳阳职院园林08-1班学生曹毅、贺思9．项目指导老师：岳阳职院生科系王正功副教授万

3、南安副教授二．创业背景在国际金融危机的影响下，大学生就业问题日趋严重，以创业带就业，为大学生创业提供良好的创业条件和环境，提升大学生创业者的能力使之少走弯路、降低风险，给大学生们提供一个展示创新思维、体验商场实战、提高创业能力的平台，已逐步成为社会各界共同关心的重要课题。为了全面贯彻落实科学发展观，培养大学生创业精神，鼓励青年学生在实践中体验创业激情，熟悉创业过程，学习创业方法，岳阳职院生物科技系以“芙蓉学子·优秀大学生创业活动”为基础，成立大学生创业团队，由生科系园林08-1班曹毅、贺思两同学组建“洞庭仙草有限公

4、司”——“岳阳职院珍稀食用菌基地”。三．创业基础1．岳阳职院有面积400亩的农业科技创业园，可帮助青年学生进行农业科技产品的研发、生产，为大学生从事农业科技创业活动提供了基地保证。9我院现代农业科技创业园2．学院有从事食用菌生产的标准菇棚10个，面积3000平方米，可年产鲜菇20万公斤。目前有示范菇场正在从事猪肚菇等生产，为学生创业活动提供参考。我院农业科技创业园中的食用菌园9食用菌园中的标准菇棚3．学院有专门的食用菌实验室2个，实验设备20万元，可进行各种食用菌的菌种培育及各种栽培试验。9我院食用菌实验室实验设备

5、4．学院有长期从事食用菌生产、教学、科研的教授1名，副教授2名，技术力量雄厚，为学生食用菌生产经营活动提供技术保证。9我院生科系万南安副教授在指导菇农生产5．学院园艺专业长期开设食用菌栽培，市场营销等课程，使学生掌握了食用菌生产技术理论及方法，学生无需培训即可上岗生产。6．珍稀食用菌生产投资小（几万元可进行生产），周期短（一个生产周期仅5个月，2个月即有产品上市，5个月生产结束），投资回报高（一个周期投资:产出为1:1.6），生产技术含量高，是特别适宜大学生创业活动的短平快项目。7．我们作为园林专业学生开展食用菌生

6、产创业活动与所学专业对口，更有利于提高专业技能和经营管理能力，为毕业后的自主创业打下坚实的基础。8．作为创业项目申请人，我们在大一的时候有过小规模的食用菌及微型花卉生产经营经历，并且取得了很好的经济效益，积累了一些创业经验。92009年2月试栽的杏鲍菇四．创业指导思想1．通过此次创业活动，激发我们的创业热情，培养创业精神。2．通过此次创业活动，扎扎实实地提高我们的理论联系实际的能力、动手能力、生产经营能力及创新能力，同时也为园艺专业食用菌栽培课程的学习提供实习基地。3．通过此次创业活动，创造实实在在的经济效益，使我

7、们从创业中收获财富，得到自信。五．创业项目内容(一)创业项目概况1.珍稀食用菌是指可食用的珍贵稀有真菌（如杏鲍菇），由于其营养丰富，味道鲜美，且具保健价值，而深受人们喜爱，目前市场价格高、销量大、市场前景广阔。9珍稀食用菌—-杏鲍菇图2．珍稀食用菌的生产是利用本地丰富的稻草、棉籽壳等农业废弃物为原料，在一定的温、湿条件下工厂化培育珍稀菇类产品的过程，其生产流程为：菌种培育——原料配制——装袋灭菌——接种发菌——出菇管理。3．珍稀食用菌生产成本低、周期短、效益好，且生产技术含量高，适合大学生在校期间，在专业老师的指导

8、下利用所学的专业技术，用较少的资金、较短的时间获得较高的回报。(二)项目的市场分析.1．市场情况：珍稀食用菌（如杏鲍菇等）是公认的绿色健康食品，由于其生产技术要求较高，一般菇农不能生产，因此生产量较小，生产价格较高，而市场需求量较大，仅岳阳本地市场日销量为2000公斤，年销量为60万公斤以上，我们仅以岳阳市场年销量的7%作为生产份额组织生产，每年仅需生产4万