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1、关于乡村旅游产品的几点构想 [论文关键词]乡村旅游;产品;构想 [论文内容提要]我国乡村旅游由于起步较晚,乡村旅游产品在发展过程中还不尽完善｡本文就如何设计出更好的乡村旅游产品,提出几点构想｡ 国际乡村旅游最早起源于19世纪中期的欧洲,1865年意大利“农业与旅游全国协会”的成立标志其诞生｡我国乡村旅游的广泛兴起始于1998年“华夏城乡游”,目前已在北京､成都､重庆､上海､西安等大中城市迅速发展｡
2、乡村旅游作为促进我国农村农业结构调整､增加农民收入､充分利用农村剩余劳动力资源､维护农村社会经济可持续发展的重要途径,引起了社会的广泛关注,也逐渐成为学术界研究的热点之一｡今后我国将进一步加快发展乡村旅游,预计到2010年在全国建成100个乡村旅游特色县､1000个乡村旅游特色乡､10000个乡村旅游特色村,初步形成领域宽广､规模较大､特色突出的乡村旅游格局,成为国内旅游的主要支撑,满足1/2的市场需求&#
3、65377;但我国乡村旅游由于起步较晚,乡村旅游产品在发展过程中还不尽完善｡在此,提出几点构想,以期设计出更好的乡村旅游产品｡ 一､乡村旅游产品应符合美学要求 美好的事物可以令人心情舒畅､精神愉悦,对美的体验应贯穿于旅游者的整个活动中｡乡村旅游产品的设计与开发首先就是要在旅游资源中发现美,并按照美学原理创造美,使分散的美集中起来,形成相互联系的有机整体,使复杂､粗糙､原始的美经过设计变得更纯粹､
4、更精致､更典型化,符合旅游审美的要求;其次要通过文化内涵的挖掘,通过展示､陈列､表演,以及宾主之间的互动,让游客不仅能在感官上得到享受,也能在心灵上得到升华｡ 以农家乐为例,目前大多乡村旅游地都开展了吃农家饭､住农家屋的“农家乐”旅游活动,多数经营者一般只注重能给他们带来直接经济效益的食宿服务,而对旅游项目的设计不愿投入较多的精力和财力｡但有的经营者却在房屋的特色装修､菜肴的原生态风味､服务的乡土味等方面
5、花了很多的心思｡比如他们可以种出“色彩田”:春之麦苗最先给大地带来绿色;金灿灿的油菜花渲染着春的风采;夏之荷､稻;秋之荞､葵;桃花红时杨柳吐翠,稻麦黄处绿荫成行｡“色彩田”如同绘在大地上的美丽图画,会吸引更多游客留连其中｡他们还会“导演”自家的耕作起居｡他知道自家的“农耕生活方式”是乡村旅游的一种“产品”;他珍惜自己的“竹篱茅舍”;他会用“辘轳”提水浇地;他戴“笠”荷“锄”;他用“鸡黍”款待游客;他会自酿村酒;他会以“鸡犬之声”来反衬
6、乡居的宁静｡本质地讲,乡村旅游区的农民应是“艺术家”｡种地是种“图画”,居家过日子是“演绎农耕文化”,从而为游客们提供高品位､符合美学要求的旅游产品｡ 二､乡村旅游产品应注重产品特色 目前,我国乡村旅游产品的同质竞争十分明显,有时甚至一个乡镇内,村与村之间的竞争也非常厉害｡再加上大多乡村旅游地都没有经过科学的规划和项目的可行性论证,造成低水平重复投资现象普遍存在｡不仅造成旅游资源的巨大浪费,而且竞争导致经营者
7、之间互相压价,使游客形成了乡村旅游产品就是低价位消费的固定思维｡由于价格低又造成服务质量低下,最终产品形象遭到破坏｡ 应该强调的是,特色是旅游产品的灵魂,是旅游吸引力的主要源泉,是旅游业的生命｡因为旅游很大程度是对“他文化”的一种欣赏和探求｡乡村旅游就是向都市游客销售“特“､“异”,异于都市人文化常态的田园风光和古朴的农耕情调,是都市人梦寐以求的“心灵故乡”｡新西兰的旅游人类学专家科林•比姆指出,“一个地方的独特之处就是
8、这个地方的主要财富……如果你们有独特的建筑,那么就保护它们,并让它依旧是古雅的模样；如果你们有独特的音乐､歌谣或舞蹈,那么你们就保护它们,让它古色古香；如果你们有独特的耕作方法,那么你们就保护它们,并教给他人；如果你们有传统的文化信仰,那么就保护它们,并熏陶他人｡千万不要破坏这些资源!”因此,发展乡村旅游就是要保留本
