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1、白花菜的研究进展论文【摘要】综述了国内外对白花菜的化学成分和药理活性的研究现状，旨在为白花菜的进一步开发利用提供参考。【关键词】白花菜挥发油关节炎白花菜CleomegynandraL.为白花菜科植物，别名羊角菜、五梅草、臭花菜、猪屎草等。原产于古热带，现在全球热带、亚热带都有分布，在我国也广域分布，是田野路边常见的野生植物。亚洲、非洲少数地区有栽培，作为蔬菜或腌制食用［1］。白花菜味苦、辛，微毒.freelethylcyclopentanol，7.2%)，β－丁香烯(β-caryophyllene，4.4%)，m-百里香素(m-Cymene),壬
2、醛(nonanal),1-α-萜品醇(1-a-terpineol),β-环化枸橼醛(β-cyclocitral),香橙醇(nerol)，反式-香叶醇(trans-geraniol)，甲基异硫氰酸甲酯（methylisothiocyanate），茴香醚（anisole），苯甲醛（benzaldehyde），2,4,5-三甲基-噻唑（2,4,5-trimethylthiazole），苯乙醛（phenylacetaldehyde），右旋-柠檬烯-1,8（d-limonene），β-罗勒烯（β-ocimene），苯乙腈（phenylacetonitril
3、e），水杨酸甲酯（methylsalicylate），α-紫罗兰酮（α-ionone），反式-牛龙牛儿基丙酮（trans-geranylacetone），β-紫罗兰酮（β-ionone），十三烷（tridecanal），橙花叔醇（nerolidol），雪松烯（cedrene），顺式-3-十六醇-1（cis-3-hexen-1-ol），反式-3-十六醇-1（trans-2-hexen-1-ol）和庚酮-2（heptan-2-one）［2，3］。1.2三萜类三萜羽扇豆醇（lupeol）主要存在于叶中，RamiahN和EffatA［4，5］等先后用不同
4、的方法从叶和种子中得到了具有止咳，抗癌等显著活性的β-谷甾醇（β-sitosterol）及其苷。1999年印度学者从成熟的全草（种子除外）分离得到一种新的达玛烷型三萜类化合物［cleogynol，(20S,24S)-epoxy-19,25-dihydroxydammarane-3-onehemiketal］［3］。1.3黄酮类4',5,.freelpferol）［4］主要存在于叶中，少量5，7-二羟基色原酮(5,7-Dihydroxychromone),5-羟基-3，7，4'-三甲基黄酮（5-hydroxy-3,7,4'-trimethoxyfl
5、avone）,和3',4',5,7-四羟基黄酮（luteolin）［6］存在于种子中，花和叶中都有芦丁（Rutin）［4，7］。1.4其它成分葡糖异硫氰酸盐（glucosinolates）类化合物白花菜子苷［glucocapparin,3,4,5-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-(1-sulfonatooxyiminoethylsulfanyl)tetrahydropyran］［2］是白花菜籽的主要活性成分。结构特异的化合物醉蝶花素［cleomin，S(-)-ethyl-5-methyl-2-oxazolid-ine
6、thione］在种子中含量约为0.25％［8］。叶中还有较高的叶蛋白质、氨基酸、维生素和Ca，Fe等微量元素［9］（化学结构式见图1）。醉蝶花素白花菜子苷图1化学结构式2医药用途白花菜种子为传统中药，在印度医学中白花菜也用来治疗多种疾病，种子粉末可以止血，地上部分治骨折，白花菜叶提出的汁液滴入耳中可以缓解牙痛［10］，还有文献报道乙醇提取物有抗癌活性［8］，本文重点介绍其驱虫、治疗关节炎、舒张血管作用。2.1驱虫白花菜在非洲用作植物性驱虫剂，调查证明在白花菜种植密集的地区，其周围2～5m内无螨虫；实验研究证明白花菜叶对各个阶段生长的螨虫都有杀灭作
7、用，对幼虫的杀灭能力最强，对成虫的杀灭能力最弱［11］。白花菜油可作为广谱杀虫剂，用于灭头虱，线虫等。也可用于美容［10］。2.2治疗关节炎传统，白花菜用于治疗风湿性和其它炎症性关节炎，近来NarendhirakannanRT［12，13］等发现，白花菜叶的甲醇提取物具有明显抗佐剂诱发关节炎作用。动物实验证明，口服白花菜叶甲醇提取物，明显减轻弗氏佐剂（Freund'spleteadjuvant）诱发的关节炎的症状，血液和其它生物化学参数都恢复到正常水平，并且对身体无毒副作用。2.3舒张血管在研究白花菜叶提取物舒张血管作用时发现，白花菜虽含较高的酚
8、类化合物，但抗氧化作用却较弱，白花菜叶低温甲醇提取物较强的舒张血管作用是内皮依赖型的，其作用机理可能和影响血管内皮组织产生内皮舒张物质有
