用四川紫草提取紫草素的工艺优化研究论文

《用四川紫草提取紫草素的工艺优化研究论文》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、用四川紫草提取紫草素的工艺优化研究论文【摘要】目的以四川紫草为原料，研究紫草素的提取工艺。方法采用正交实验，考察提取温度、提取时间、提取的料液比(95%乙醇/四川紫草，ml/g)、提取次数4因素对砂紫草素提取效果的影响。结果影响紫草素提取效果的因素次序是：提取时间提取温度～提取次数提取的料液比。结论提取紫草素的最优工艺条件：温度50℃;时间3h;料液比为：7ml95%乙醇/g四川紫草;提取次数为3次。【关键词】四川紫草;紫草素;提取工艺紫草是紫草科多年生草本植物硬紫草和软紫草的根，是我国常用的中药材1，历史悠久，源远流长。紫草中富含紫草素

2、(紫草宁，shikonin)C16H16O5.freell提取滤液置于100.00ml容量瓶中，加95%乙醇稀释至刻度，用95%乙醇作参比，选择516nm波长测定吸光度。2.3工艺的优化2.3.1单因素实验用四川紫草为原料，95%的乙醇为提取溶剂，考察提取时的温度、料液比、提取时间和提取次数等条件，对提取紫草素的效果影响。2.3.2正交实验在单因素实验的基础上，以提取时间、料液比、提取温度、提取次数4因素拟定3个水平(见表1)，采用L9(34)正交实验，设计9组工艺条件提取。每组工艺取样量保持一致，用紫外可见分光光度计测定提取液的吸光度来

3、作为紫草素提取率指标。表1紫草素提取工艺的正交实验设计3结果与讨论3.1时间对提取率的影响在其它条件不变的情况下，选取1，2，3，4，5，6h等不同时间对95%乙醇提取四川紫草中的紫草素的效果进行实验。结果见图2。图2时间对提取效果的影响从图2中可知，随提取时间的增加，吸光度增加，3h后吸光度基本达到最大值，到4h时吸光度增加不多，即基本保持不变。但当时间接近5h时吸光度有所降低，5h以后吸光度急剧下降。这可能是长时间加热，紫草素发生了化学反应之故。从经济角度考虑，选取提取时间为3h较为合适。3.2料液比对提取率的影响在其它条件不变的情况

4、下，选取5，7，9，11，13，15，17，19ml/g紫草等不同料液比，对95%乙醇提取四川紫草中紫草素的效果进行实验。结果见图3。从图3中可知，随着料液比的增加，吸光度降低，表明提取液中的紫草素浓度降低，溶液中紫草为：素的浓度不饱和，从经济角度考虑，希望提取液中紫草素的浓度能达到饱和或接近饱和，所以，应选取提取条件：料液比7ml95%乙醇/g紫草。3.3温度对提取率的影响在其它条件不变的情况下，选取30，40，50，60，70，80℃等温度条件下，用95%乙醇对四川紫草进行提取紫草素的实验。结果见图4。图3料液比对提取效果的影响图4温

5、度对提取效果的影响从图4中可知，先随着温度的上升，吸光度增加，说明溶液中紫草素的含量随着的增加而增加;当到达50℃时，吸光度达最大，随后就随着温度的上升，吸光度就下降，说明溶液中紫草素因长期受热而发生了化学反应，使有效浓度降低所致。所以，用四川紫草为原料，95%乙醇为溶剂提取紫草素的温度条件应是选50℃。3.4提取次数对提取率的影响在这组实验中，采用梯度溶剂提取的方法，分别准确称取10g四川紫草，第1次用90ml95%乙醇提取，第2次70ml95%乙醇提取，第3次用50ml95%乙醇提取，第4次用30ml95%乙醇提取，对于多次提取的实验

6、，将每次的提取液合并定容至250ml，用1ml的移液管准确量取1ml定容至100ml，测定其吸光度来衡量提取效果的高低。在其它条件不变的情况下，提取次数对紫草素的提取效果的影响。结果图5。图5提取次数对提取效果的影响从图5中可知，随着提取次数的增加，吸光度增加，说明紫草素的提取效率增高，但当次数为4次时，吸光度下降，说明提取次数不是越多越好，因提取次数的增加，而增加了加热的时间，使紫草素可能发生化学反应而损失。所以，应选择3次提取的方法较为合理。3.5正交实验的结果按照“2.3.2”项中正交实验设计进行实验。结果见表2。根据表2的实验结果

7、，从极差R的大小来看，影响紫草素提取率大小的因素是：AC～DB，即：时间温度～次数料液比。其最佳工艺条件：A2B2C2D2，即提取时间4h;料液比7ml95%乙醇/g紫草;提取温度50℃;提取次数3次。从综合生产成本考虑，提取工艺条件应：提取时间3h;料液比7ml95%乙醇/g紫草;提取温度50℃;提取次数3次。表2正交实验L9(34)结果4结论紫草素作为一种非常重要的天然产物，不仅能作为药物，也是重要的天然色素，可大量地用于药品、食品、化妆品等行业，进一步开发、研究、应用价值较大。我国盛产紫草，用紫草提取紫草素具有非常重要的意义。本研究

8、表明，用四川紫草为原料，95%乙醇作溶剂提取紫草素，其工艺条件为：温度50℃;时间3h;料液比7ml95%乙醇/g紫草;提取次数为3次。此工艺提取紫草素，工艺简单，成本较低，产品质量较好，可供