宫川温州蜜柑的高品质生产技术

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1、宫川温州蜜柑的高品质生产技术沈兆敏（中国农业科学院柑桔研究所重庆北碚400712）我国早熟温州蜜柑的栽培居温州蜜柑之首，而宫川、兴津又是早熟温州蜜柑的主栽品种。近十多年以来，由于新品种的不断推出和产量的激增，常出现滞销、跌价。唯浙江临海市，尤其是该市涌泉镇生产的宫川温州蜜柑却继续保持了20世纪末“天下第一贵”的高价。特优果每千克20~30元，普通的也每千克卖6~8元。最近，笔者应邀前往临海考察，惊喜的发现该市宫川温州蜜柑面积已达1.2万公顷，产量23万吨以上，是浙江省宫川温州蜜柑面积和产量第一生产大县（市

2、），也是全国宫川温州蜜柑高品质栽培示范县。临海宫川温州蜜柑的持续俏销价好，其新的高品质生产技术不断推出起了极其重要的作用。以下从上山种植、覆膜栽培、科学施肥、合理用水、整形修剪、保果疏果、病虫防控和产后处理等八个方面的高品质生产技术作一简介。1上山种植临海宫川温州蜜柑以往绝大多数种植在平地和海涂。2007—2008年宫川温州蜜柑出现了严重冻害，不少树冻死。为避免冻害和不断提高果实品质，种植地从平地、海涂向地形、地势为山坳谷地和丘陵缓坡转移，通常坡度在15°~20°的坡地栽培较多。缓坡地栽培柑橘光照充足，土

3、壤排水性好，昼夜温差又较平地大，极利于果实品质的提高。宫川温州蜜柑上山种植，大多都修梯地，一般梯面宽4~5米，窄的宽度不小于3米，梯壁结实牢固，梯地的内沟可顺利排灌，外壁能安全防洪。梯地种植有利于根系和树冠生长，有利于防止水土流失，达到保水、保肥和保土的最佳状态。上山种植，土壤疏松、深厚、肥沃和微酸性，达不到要求的在种植前或种后3年内进行改良培肥。方法是挖沟埋有机肥，使有效土层疏松肥沃，有机质含量在1.5%（-45600倍液+2，4-D30毫克/千克的混合液。也可加5毫克/千克的赤霉素防止果皮衰老。（3）

4、覆膜简易设施以竹子（木）为骨架，沿行间竖立木杆或竹竿，间距3~4米1根，并用竹条弯成一个拱形，拱的最高处离树冠顶的距离约0.5米，在低温来临前覆膜。覆膜后如有木桩或竹竿的可用绳索将覆膜固定在杆上，没有桩的可树冠四周打上木桩，后用绳索固定。高标准的覆膜设施用钢材作骨架，覆盖双层薄膜，覆膜可自动卷启、关闭，以调节气温。由专门建大棚的公司承建。此类覆膜大棚虽前期投入大，但效益也高。已开始发展。2.3覆膜后管理如遇气温太高，可掀起下沿覆膜降温，下午回覆。3科学施肥最科学施肥是配方施肥。配方施肥是指对柑橘果树可利用

5、的土壤的各种营养元素进行测定，结合柑橘果树各生长发育阶段对营养元素的需求，以此为基础，按比例组配各种所需肥料，并依据肥料在土壤中可被吸收利用的百分比，来确定施肥量的科学施肥方法。柑橘果树的测土配方施肥技术，能达到节肥增产、减肥提质、配肥高效、培肥改土和生态保护的目的。宫川温州蜜柑高品质栽培已有不少果园，在当地的农技推广站、土肥站对果园土壤的营养元素及其含量进行测定，并根据柑橘各生长时期对营养的需求，提出配方施肥的方案进行施肥。一时难以做到，也尽量要做到科学施肥：如根据柑橘树体生长结果情况、气候情况、土壤情

6、况和结合其他栽培措施进行既科学又经济的施肥。看树施肥。按柑橘品种的不同树龄、生育期以及不同营养元素缺乏症状进行施肥。看天施肥。由于温度、雨量等气候因素，不仅直接影响柑橘根系吸收养分的能力，而且对土壤有机质的分解和养分形态的转化以及土壤微生物的活动都有大的影响，因此，必须结合气候因素合理施肥。看土施肥。因种植柑橘的土壤类型、质地和结构、水分含量、有机质和养分含量、土壤酸碱度、土壤熟化程度等各不相同，故因根据不同土壤的状况进行施肥。结合其他栽培措施施肥。宫川温州蜜柑高品质栽培是应用综合栽培技术的结果，因此，施

7、肥与培肥土壤、耕作、灌水和防治病虫害等结合。看树、看天、看土以及结合其他栽培措施，以较低的成本获得好的施肥效果。宫川温州蜜柑高品质生产技术要求：肥料应以有机肥为主，一般占60%以上，氮、磷、钾比例1∶0.5∶0.8左右；未结果的幼树以施氮肥为主，结果前的一年适量增加磷、钾肥。随着工业化、城镇化进程的快速推进，农村劳力日趋紧张不可逆转。因此，宫川温州蜜柑高品质栽培在施肥上既要满足各生长阶段的需要，也要考虑减少施肥次数和改进施肥方法。如结果前的幼树，常采取一梢两肥加冬季1次基肥能促其快速成冠、结果，但用工增多

8、，因此，以一梢一肥加基肥和结合病虫防治叶面施肥2~3次也较多应用。结果树一年通常土壤施4~5次肥，即春肥、稳果肥、壮果肥、促梢肥、越冬肥等。从省工出发也有一年施3次，甚至2肥。施3次肥：即春梢肥、壮果促梢肥和越冬肥；3次施肥量分别占全年的15%、55%、30%。2次肥：即施壮促梢肥、越冬肥；2次施肥量分别占全年的65%和35%。4合理用水柑橘果树既需水，又怕水。因此，柑橘园地选在有水源，且建有排灌设施的地域，以利宫川温州蜜柑的