蔬菜育苗基质及其研究发展

《蔬菜育苗基质及其研究发展》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、蔬菜育苗基质及其研究发展随着我国农业现代化的进步和发展，蔬菜生产正在由传统的个体形式向科学化、集约化、商品化和市场化的现代产业化生产转变。作为蔬菜种苗产业化重要组成部分的工厂化育苗已成为农业高新技术的一个标志。工厂化育苗能充分发挥现代化温室设施的优势，缩短育苗时间，节约种子用量，降低种苗生产风险。同时它还具有以下优点：①节能；②生产效率高；③秧苗素质好，缓苗快，成活率高；④成苗小型化，轻量化，适于长距离运输等。因此，越来越受到人们的重视。本文就蔬菜育苗基质的性能指标及其研究进展作一阐述，以期为工厂化育苗提供一些理论依据。基质的性能指标育苗基质的性能可从物理和化学两个方面

2、来评价，主要包括以下几项指标：容量自然状态下，单位溶剂基质的干物重。容量与基质的粒径、总孔隙度有关。凡总孔隙度小、比重大，其容重就大。基质容重过大，除育苗时不便于操作外，作为商品化育苗也不便于运输，基质若过于轻，又缺乏黏结能力，浇水时基质易漂浮飞溅(如珍珠岩），不易固定根系，最好与其他基质配合使用，以防倒苗。基质粒径过小，容重增加，通透性下降；颗粒过大（如砾石），难以控制深度，播后出苗不齐，不利于培养整齐一致的壮苗，也不利于保肥保水。一般育苗基质的容重以0.2~0.8g/立方厘米为好，技能固定根系，又适于长途运输。比重指单位体积固定基质（不包括空隙所占的体积）的绝对干重

3、与同体积水重（4℃）的比值，它的大小取决于土壤的矿物质组成、有机质含量等。一般来说，矿物质含量高，颗粒较小的基质比重较大，最好与有机质配合使用。育苗基质的粒径以0.5~5mm为宜，其中小于0.5mm的颗粒最好不超过总量的5%。孔隙度总孔隙度是指基质中持水孔隙和通气空隙的综合，总孔隙度=（1-容重/比重）×100。总孔隙度大的基质疏松，通透性良好，有利于作物根系生长，但固定作用较差。孔隙度小的基质不利于根系发育。通气孔隙是指基质中空气所能够占据的空间，一般孔隙直径在0.1mm以上，灌溉后溶液不会吸持在这些孔隙中而随中立作用流出；持水孔隙是指基质中水分所能占据的空间，一般孔

4、隙直径在0.001~0.1mm范围内，水分在这些孔隙中会由于毛细管作用而被吸持。十一育苗基质的总孔隙度要在54%以上，持水量要大于150%。气水比通气孔隙与持水孔隙的比值成为气水比，基质的气水比是衡量物理性状的重要指标，与总孔隙度仪器更能全面说明基质的气水关系。育苗基的气水比一般为1:3~4为宜。缓冲能力缓冲作用可以使根系生长的环境比较稳定，即当外来物质或根系本身新陈代谢过程中产生一些有害物质危害作物根系时，缓冲作用将这些危害化解。具有物理化学吸收功能的固体基质都有缓冲作用。无土育苗时，常常会由于营养液中使用了较多的生理酸性盐，在作物吸收过程中产生较强的酸性（氢离子浓度

5、过高），具有物理化学吸收功能的基质可以将这些有害的活性酸转变成潜行酸而消除其危害性。一般来讲，有机基质比无机基质具有更大的缓冲能力。EC值和阳离子代换量EC值反映基质中原来带有的可溶性盐分的多少，将直接影响到营养液的平衡和幼苗生长状况。阳离子代换量（CEC）以1000g基质代换吸收阳离子的厘摩尔数（cmol/kg）来表示。有得基质几乎没有阳离子代换量，有些却很高，它会对基质中的营养液组成产生很大影响。基质的阳离子代换量既有不利额的一面，影响营养液的平衡，使人们难以按需控制营养液的组分；但也有有利的一面，即保存养分减少损失，并且对营养液的酸碱反应有缓冲作用。pH值蔬菜幼苗

6、对pH反应比较敏感，不同的作物幼苗要求不同的pH值范围。基质的pH值超过7以上时，Fe2+,Mn2+,Zn2+,Cu2+将生成氢氧化物沉淀成为无效离子。育苗基质的pH值以5.8~7.0为好。几种常用育苗基质及其性能岩棉基质空隙多，通气性好，吸水保水性能好，昼夜温度变幅小，冬春使用，鲤鱼夜间保温；夏天，根部温度也不易升高，作物产量高。但目前国产岩棉一般不适于无土育苗，进口岩棉成本太高，有待于开发本国潜在资源。细蛭石容量较小，吸水保水能力都较好，经济实惠，是一种理想的育苗基质。但一定要注意有时蛭石碱性太高，需用H2SO4调节pH值至幼苗适宜的范围。草炭大部分为高位泥炭，容量

7、较小，吸水、透气性好，有机质含量高达百分之十几，缓冲作用强，但酸性较强（pH值在4~5之间）。生产时通常和其它基质如砂、蛭石、炉渣灰等混合使用，是复合基质的上好原料之一。炉渣灰为民用燃料的废弃物，各地均有，数量较大，取材方便；炉渣灰通气性好，容重较大，持水量较低，总孔隙度较小，不含有机质；含有大量速效P、K和丰富的微量元素（Cu,Fe,Zn,Mn）及重金属元素（Cd,Pb,Ni）。在用量不大的情况下，重金属Cd,Pb,Ni的连续使用不会对菜田环境带来污染。它的缺点是保水吸水性能差，热容量小，变温幅度大，偏碱性，pH值高达7.76以上。中国