茶是武夷山最负盛名的茶树

茶是武夷山最负盛名的茶树

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1、茶是武夷山最负盛名的茶树,被誉为“茶中之王”,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶,冲至7次,味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠,名闻海内外。九龙窠到处都是丛丛簇簇的名丛

2、,号称为茶树的王国。往东可至天心岩,岩下有武夷山最大的佛教寺院──永乐禅寺。武夷山大红袍昨入驻上海世博会联合国馆礼仪小姐展示大红袍  中国茶展示区启动仪式在世博园联合国馆隆重举行,全国茶界代表200多人共同见证了中国十大名茶走进世博、入驻联合国馆。作为“十大名茶”之一的武夷山大红袍也闪亮登场。  启动仪式由2010上海世博会联合国馆、中国世博十大名茶活动组委会、上海市茶叶学会主办。当日,来自武夷山“天驿古茗”的中国茶仙子廖敏清为日本著名茶人里千家演示中国茶艺。“大红袍果然名不虚传!”里千家品尝完大红袍后赞不绝口。全

3、国各大产茶区纷纷参与“中国世博十大名茶”评选活动。武夷山古茶道茶业有限公司旗下品牌“天驿古茗”大红袍作为送检单位,成为武夷岩茶唯一参展品牌,代表武夷岩茶向世界展示中国大红袍的魅力。张艺谋《印象大红袍》演绎“山水茶”文化《印象大红袍》是对现代都市人忙碌生活进行深刻反省的作品,充分展现了天、地、人、山、水与茶和谐共融的美好境界。七饮大红袍充分演绎啦武夷山大红袍的山水文化。而七饮大红袍的这个“七”则源自唐代诗人卢仝的《七碗茶诗》:“一碗喉吻润、两碗破孤闷。三碗搜枯肠、唯有文字五千卷。四碗发轻汗,生平不平事,尽向毛孔散。五

4、碗肌肤清、六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。来体现吃茶已臻化境的地步。 武夷山大红袍的故事广为流传:1.在明朝年间一个赶考举人路过武夷时,突然发病,腹痛难忍,当时有位来自天心岩天心寺的僧人取出采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝,病痛即止,不药而愈,举人后来考取了状元,为了答谢和尚,专程前来拜谢,并将身穿的状元袍披在那株茶树上,该茶因而得名“大红袍”。   2.另一种说法是:状元荣归武夷时听方丈说此茶可治百病,便要求采制一盒进贡皇上。第二天,庙内烧香点烛、击鼓鸣钟,召来大小和尚,向九龙窠进发。众人来到茶树下焚

5、香礼拜,齐声高喊"茶发芽!"然后采下芽叶,精工制作,装入锡盒。状元带了茶进京后,正遇皇后肚疼鼓胀,卧床不起。状元立即献茶让皇后服下,果然茶到病除。皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响,火烛通明,到了九龙窠,状元命一樵夫爬上半山腰,将皇上赐的大红袍披在茶树上,以示皇恩。说也奇怪,等掀开大红袍时,三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光,众人说这是大红袍染红的。后来,人们就把这三株茶树叫做"大红袍"了。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。  3.勘婆婆的神茶:  很早很早以前,武夷山慧苑岩住有一位

6、勤劳善良的老婆婆,在大灾年间,有一天遇见一位病危的白发老人……急忙扶着老人进屋,把自己当饭吃的野菜汤送到老人手里……救活了老人,老人感恩,遂送了一龙头拐杖给老婆婆,又从口袋摸出二粒种子,交代用拐杖在地里挖个坑,种下种子盖好土,落些水……而后老人飘然腾空而去……老婆婆依照老人的话,把种子种好,不久果真长出了茶树,人们惊叹为神仙所赐的神茶后来却被当官的知道,可因没能采到、喝到神仙茶恼羞成怒,把茶树连根铲除……老婆婆为此哭了、病倒了,有一天老婆婆拄着拐杖刚出门,就看见几个男人正扛着·树根走过来,老婆婆把拐杖放在树根上,谁

7、知龙头拐杖忽然变成了一片红云,载着那树根在空中打了三个圈,冉冉飞去,飞进了九龙窠,落在半山腰……第二年长出了茶树……以后茶树发了,长成三株。这就是最早的三株大红袍的来历。  红袍诗赋 茶有德,饮茶人有茶德。对于武夷茶德,历代文人名士有精辟的论述。北宋范仲淹在《斗茶歌》中,就有精彩的描述。他说,“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽”。“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷”“商山丈人休茹芝,首阳先生休采薇。长安酒价减百万,成都药市无光辉。不如仙山一啜好,泠然便欲乘风飞。”范仲俺赞美武夷岩茶为仙茶,系神仙所栽,为天下第一。滋味,

8、胜过甘美无比的醍醐;香气,胜过馥郁馨香的兰芷并以茶的俭朴清淡,引申自己一生为官清正廉明。尤其是在范仲淹看来,什么茹芝延寿,采薇养生,都不如到武夷山去喝武夷茶,一啜仙山灵芽,就会轻身换骨,飘然欲仙了。清代袁枚在《随园食单》中,也谈到武夷茶德:“余游武夷,僧道争以茶献,杯小如胡桃,壶小如香橼,每斟无一两,上口不忍遽咽。先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之。果然清

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