某县重大食品安全事故应急预案

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1、某县重大食品安全事故应急预案某县重大食品安全事故应急预案目录1.总则1.1工作目的1.2编制依据1.3事故分级1.4适用范围1.5工作原则2.应急处理指挥机构及其职责2.1县重大食品安全事故应急指挥部2.2重大食品安全事故应急处理工作日常管理机构3.监测、预警与报告3.1监测系统3.2预警系统3.3报告制度4.重大食品安全事故的分级响应4.1特别重大食品安全事故的应急响应（ⅰ级）4.2重大食品安全事故的应急响应（ⅱ级）4.3较大食品安全事故的应急响应（ⅲ级）4.4一般食品安全事故的应急响应（ⅳ级）4.5

2、响应的升级与降级4.6紧急处置4.7响应终结5.后期处置5.1善后处置5.2责任追究5.3总结报告6.应急保障6.1信息保障6.2医疗保障6.3人员保障6.4技术保障6.5物资保障6.6演习演练6.7宣教培训7.附则7.1名词术语7.2预案解释部门7.3预案实施时间8.附录（1）法库县重大食品安全事故应急指挥部组织机构图（2）法库县重大食品安全事故应急指挥部成员联系表（一）（3）法库县重大食品安全事故应急指挥部成员联系表（二）法库县重大食品安全事故应急预案1.总则1.1工作目的建立健全应对突发重大食品安

3、全事故的救助体系和运行机制，有效预防、积极应对、及时控制和最大限度地减少重大食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序。1.2编制依据依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家突发公共事件总体应急预案》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《国家重大食品安全事故应急预案》、《辽宁省人民政府突发公共事件总体应急预案》、《辽宁省重大食品安全事故应急预案》、《沈阳市人民政府突发公共事件总体应急预案》和《沈阳市重大食品安全

4、事故应急预案》，制定本预案。1.3事故分级按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为四级。1.3.1特别重大食品安全事故（ⅰ级）符合下列情形之一的，为特别重大食品安全事故：（1）事故危害特别严重，对2个以上省份造成严重威胁，并有进一步扩散趋势的；（2）超出事发地省级政府处置能力的；（3）发生跨境（香港、澳门、台湾）、跨国食品安全事故，造成特别严重社会影响的；（4）国务院认为需要由国务院或国务院授权有关部门负责处置的。1.3.2重大食品安全事故（ⅱ级）符合下列情形之一的，为重大食品安

5、全事故：（1）事故危害严重，影响范围涉及省内2个以上市级行政区域的；（2）造成伤害人数100人以上，并出现死亡病例的；（3）造成10人以上死亡病例的；（4）省政府认定的重大食品安全事故。1.3.3较大食品安全事故（ⅲ级）符合下列情形之一的，为较大食品安全事故：（1）事故影响范围涉及市级行政区域内2个以上县级行政区域，给人民群众饮食安全带来严重危害的；（2）造成伤害人数100人以上，或者出现死亡病例的；（3）市级政府认定的较大食品安全事故。1.3.4一般食品安全事故（ⅳ级）符合下列情形之一的，为一般食品安

6、全事故：（1）事故影响范围涉及县级行政区域内2个以上乡（镇），给大众饮食安全带来严重危害的；（2）造成伤害人数在10人以上100人以下，未出现死亡病例的；（3）县级政府认定的一般食品安全事故。1.4适用范围在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品安全事故适用本预案。1.5工作原则按照“全县统一领导、部门指导协调、乡（镇）政府配合、各方联合行动”的食品安全工作原则，根据食品

7、安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全事故实行分级管理；有关部门按照本预案规定，落实各自的职责，编制部门应急预案。坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。采用先进的科学技术手段，充分发挥先进技术人员的作用，实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。对重大食品安全事故要做出快速反映，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救援工作，做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作。2.应

8、急处理指挥机构及其职责2.1县重大食品安全事故应急指挥部2.1.1县政府设立县重大食品安全事故应急指挥部（以下简称县应急指挥部），负责对全县重大食品安全事故应急处理工作的统一领导和指挥。县应急指挥部由分管副县长任总指挥，县食安委副主任任副总指挥，办公室设在县食品药品监管局。2.1.2县应急指挥部成员单位根据重大食品安全事故的性质和应急处理工作的需要确定，主要由县委宣传部、县经贸局、县商贸旅游局、县城建局、县教育局、县公安局、县财政局、县监察