集美大学动物科学专业本科培养方案.doc

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1、集美大学动物科学专业本科培养方案一、培养目标EducationalObjectives培养适应社会、经济、科学技术发展需要，知识、能力、素质协调发展，具备掌握动物营养、动物饲料、动物繁殖、动物饲养等主要学科的理论知识和实践技能，能在动物饲养与饲料领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级应用型、复合型人才。二、培养标准与要求EducationalRequirements1.本专业毕业生应具有以下的知识、能力和素质1.1掌握一门外语，具有计算机及信息科学等方面的基本知识；具有自然科学和人文社会科学的基本知识；要求全面掌握生物

2、化学、动物学、植物学、微生物学、水生生物学、鱼类学、生态学、动物生理学、组织胚胎学、生物饵料培养、生物技术、生物统计学、动物病理与药理和免疫学等生命科学、环境科学等学科基础知识；要求掌握动物营养与饲料和疾病防治等方面，掌握宠物疾病学、动物环境卫生学、饲料安全、动物营养与饲料专题和特种陆生动物养殖等畜禽饲养等方面的知识或掌握水产动物育种学、水产疾病诊断学、特种水产养殖、水产养殖工程、休闲渔业等水产养殖方面知识和综合技能实践相关知识。1.2具有一定的分析判断、表达与沟通能力，具有较强的外语听、说、读、写、译能力，及一定的统计分析与数学模型建构能力；通过专业

3、学科知识与方法的学习与训练，能熟悉畜禽及水产养殖整体业务流程，并具备实际业务处理能力；能将所学的基础理论与专业知识融会贯通，灵活地综合应用于科学研究或实践，能独立分析和解决动物科学专业领域的实际问题；具有一定的实验设计和操作能力、实际动手能力和畜禽及水产养殖开发和管理能力。1.3热爱祖国，拥护中国共产党的领导，秉承“诚毅”校训，树立正确的世界观和人生观，具有良好的思想道德品质与人文素养，诚信守法，团结协作；具有良好的专业素质，掌握法律思维方法和科学研究方法，具有严谨的科学态度和现代社会的竞争意识、环境意识、价值效益意识、求实创新意识；具有健康的体魄和良

4、好的心理素质。2.培养标准实现矩阵一级目标二级目标三级目标实现方式知识结构工具性知识比较系统地掌握英语，掌握英文科技写作知识大学英语、科技英语知识结构掌握计算机软件、硬件基本知识，具有本专业与相关领域的计算机应用能力；掌握通过网络获取信息的方法大学信息技术基础、程序设计基础理论(VB）、生物统计与计算机辅助分析掌握文献检索、资料查询、科学实验的基本方法，能撰写规范的科学研究论文或报告，具备初步的科学研究方法和实际工作能力生物统计与计算机辅助分析、文献检索与科技论文写作自然科学知识掌握高等数学、化学、生命科学、环境科学等方面的知识高等数学、基础化学、植物

5、学、动物学、组织胚胎学、生物化学、遗传学、微生物学、生态学、细胞生物学、生物技术、自然科学类选修课人文社科知识、法律法规基本掌握马克思主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论等重要思想与基本原理，具备一定的文学、历史、哲学、艺术、法律等方面的知识，有良好的思想品德修养和健康的心理形势与政策、思想道德修养与法律基础、马克思主义基本原理概论、中国近现代史纲要、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、人文社会科学类选修课学科基础知识掌握化学、植物学、动物学、微生物学、水生生物学、鱼类学、生态学、动物生理学、植物生理学、遗传学、组织胚胎学、生物统计学等

6、学科基础知识基础化学、植物学、动物学、组织胚胎学、生物化学、遗传学、微生物学、生态学、鱼类学、植物生理学、动物生理学、水生生物学、生物饵料培养、生物统计与计算机辅助分析经济管理知识具有一定的现代企业管理和经济学等方面的知识企业经营管理、物流管理、市场营销学，经济管理类选修课专业知识掌握动物营养与饲料学、水产养殖、畜禽饲养和疾病防治等专业知识动物营养学、配合饲料学、饲料检验、饲料设备与工艺、饲料添加剂、饲料配方设计、饲料安全、水产动物增养殖学、设施渔业、畜禽繁殖学、畜禽生产学、动物环境卫生学、动物疾病学等在畜禽动物饲养、水产养殖2个方向之一加以巩固和扩展

7、专业选修课能力结构获取知识的能力有独立获取本专业知识、更新知识和应用知识的能力，良好的表达能力、社交能力和计算机及信息技术应用能力；能根据不同的本专业任务检索相关文献；具有一定的社交能力和对自然科学、社会科学知识的表达能力大学信息技术基础、程序设计基础理论(VB）、生物统计与计算机辅助分析、文献检索与科技论文写作、人文社会科学类选修课、毕业论文应用知识的能力能将所学的基础理论与专业知识融会贯通，灵活地综合应用于科学研究或实践，能独立分析和解决水产养殖学专业领域的实际问题；具有一定的实验设计和操作能力、实际动手能力和水产养殖开发和管理能力普通动植物学实验

8、、基础生物学技术实验、饵料与生态实验、疾病学实验、畜禽综合实验、饲料检验实验、电工电子实习、饲