蜀南竹海农家乐整合报告

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1、蜀南竹海农家乐整合报告宜宾市蜀南竹海国荣旅游服务有限公司项目部2012年2月9日14一、蜀南农家乐、宾馆概况蜀南竹海景区内近几年来农家乐、宾馆如雨后春笋般不断的兴起，规模参差不齐，据统计现竹海东片区总共570间房间主要有万里镇华夏春酒店、七彩湖大酒店等7家宾馆农家乐共有239个房间，七彩飞瀑8家农家乐共99个房间，古战场1家共18个房间，青龙湾3家共33个房间，回龙3家61个房间，双溪2家36个房间，迎风2家48个房间等；西片区总共有1122间房间主要有小桥9家135个房间，海中海10家106个房间，翡翠长廊9家243个房间，

2、西大门4家58个房间，博物馆4家40个房间，万岭服务区5家230个房间等（以上统计未含星级宾馆）。二、农家乐市场营销现状景区众多农家乐、宾馆形成多、散、杂的现象，无法体现各个片区的特色。无论是黄金周还是在旅游旺季的周末都没有发挥出应有的作用，相反，受利益驱动，许多农家乐不顾景区规范管理要求，喊客、拉客，助长串串、黑导欺客、宰客，并形成恶性循环。根据蜀南竹海风景名胜区管理局及竹海旅游发展总公司的发展部署，结合蜀南竹海的农家乐及酒店经营现状，充分利用农家乐资源，进一步规范市场秩序，更好满足和方便广大游客的住、行需求，建立经营规范、

3、竞争有序、服务优良、水平一流的景区宾馆、农家乐服务体系，提升宜宾旅游形象和拉动旅游经济，对蜀南竹海内的农家乐进行整合管理势在必行。14一、整合工作目标通过租赁整合竹海景区内农家乐、宾馆，稳定投资回报率，并实现稳步增长。制定并执行符合竹海发展的行业行为规范，约束和规范农家乐之间的经营行为，打击串串和欺客、宰客行为，拒绝高佣金，促进景区市场经营良性发展，提升宜宾旅游形象，确保入住收回租金、住房率提升、缩小淡旺季差异、整体房间价格得到提升，争取整个经营达到每年3000万的产值，实现市场效益和社会效益双丰收。二、投资条件分析通过前期摸

4、排调查，结合实际情况，预计整个租赁资金须1000万，对租赁期超过10年的农家乐、宾馆投入1200万进行装修改造，提升档次，力争将平均入住率从50%提升至70%左右，完成首年约2500万的产值（以1000个房间，60%的入住率，平均价格115元/间/夜算），在两年内收回投资。随着整个整合工作的推进，管理的到位，进山人数的增加（以目前年进山人数80万，预计明年达到100万计），届时可达每年3000万左右的产值。三、合理整合，制定评分系统14整合农家乐以各业主自愿为原则，统一经营为手段，共同发展为目标。纳入统一经营的方法就是制定科学

5、的评分系统，坚持公平、公开、公正的原则，所有自愿通过租赁形式加入的农家乐都可以通过评分系统评价自身的优势和劣势，最终形成统一经营管理模式。对农家乐采取十分制标准进行评分，主要评定标准从农家乐的位置、房间、社会评价以及与环境融治度这四个重要因素制定评分系统，其中农家乐的位置分别从停车场以及公路的距离作为衡量尺度；农家乐房间，主要从房间面积、设施设备以及新旧程度来衡量；社会评价则从营业许可、工商执照证件以及有无投诉和片区意见三块来衡量；与环境的融治度主要就是从农家乐周边环境进行衡量。综合众多因素制定出相应的评分系统。如图：位置停车

6、场50米以内1分50米以外0.5分公路0-50米1.5分50-100米2分100-200米1分房间房间面积20-30平米1分30-40平米1.5分40-50平米1.8分50平米以上2分设施设备住房必备设施0.6分空调等附加设备0.4分新旧程度一年1分两年0.8分三年0.7分三年以上0.5分社会评价许可证、工商执照都有1分只有其中一个证件0.5分投诉有0分无0.5分片区意见好0.5分一般0.3分不好0分环境融治度周边环境绿化环境1分14注：根据房间实际情况打分，凡满足标准要求的给出相应分数。分数乘以单位价格即为该农家乐的收入，作

7、为租赁的参照的标准。一、整合农家乐的具体措施（一）统一规划，统一包装，统一管理，打造“竹海驿站”采取租赁的形式，组织一批农家乐或宾馆，由公司投资，请专业公司设计统一形象、统一风格的连锁酒店，实行统一管理、统一经营，做成品牌，对租赁期10年以上的可以出资装修改造，提升档次，成为景区又一道风景线和公司统一经营景区酒店的强大平台。根据景区实际情况将对楠山片区以及海中海片区的农家乐实行统一包装统一管理，打造“竹海驿站”。楠山片区以及海中海片区各有房间数100多间，我们将对其根据自身的特征进行包装、规划、管理。标识设计14（二）统一形象

8、，统一经营管理联合一批宾馆、农家乐，根据评分情况一户一谈租赁价格，由公司统一形象、统一管理与经营，公司投资进行广告宣传、网络营销等，招揽游客，扩大销售利益，这一制度适合于一些宾馆酒店，现万岭片区一些宾馆酒店都将采取这以措施。统一形象对外宣传营销（标识设计）14统一风格经营管理