“岗位描述”培训材料

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1、“岗位描述”培训材料“岗位描述”培训材料岗位描述确定饭店每一名员工的工作责任和他在企业中所处的位置。是员工岗位培训的重要内容之一，也是绩效考核的重要依据。岗位描述的编写不是由总办、或人事部、或部门经理负责，而是由各级管理人员为自己的直接下级编写。岗位描述包括以下几方面内容：一、岗位名称：每个岗位都有自己特定的名称。岗位名称要体现岗位的层次和功能属性，同时注意岗位名称要与国际接轨，与同行业的惯例一致，这样才能保证我们对外交流的顺畅。二、直接上级：原则上，一个岗位的直接上级只能有一个。这样才能保证指挥快捷到位，汇报工作及时高效，饭店的垂直指挥系统运转通畅。三、直接下级：指岗位图上每各

2、岗位下方指挥线所连接的岗位。（直接上级决定你的命运，直接下级决定你的成败。）四、岗位描述：是指职能分工，是在整个工作范围内的职能责任。编写时应用概括性的一句话或一个词来表示，要抓住岗位的本职工作和功能本质。五、直接责任：规定每一岗位必须亲自做的，不能委派他人完成的工作，不做就是失职。管理人员对本人亲自做的工作所负的责任就是直接责任。直接责任是“行为责任”。好的“直接责任”的标准是：1、本人看了之后，知道自己应该亲自做什么。2、其直接上级看了之后，能检查和判断下级做了还是没做。例如召开会议、迅速传达上级指示、制定本本门的工作计划、审核部门的规章制度、服务流程及标准、界定下属工作范围

3、、现场指挥（服务）、及时对下级的争议进行裁决等等都是管理人员应该亲自做的工作。属于哪个级别管理人员亲自做的工作范围，哪个级别的管理人员就应该负直接责任。六、领导责任：每一名管理人员不仅要对自己的行为负责，还要对所管辖的部门的工作结果负责，同时对所属下级的工作行为负责。作为管理人员，有权力指挥、命令、托嘱下级或其它人完成工作，但要对工作结果负责。这样，只有对自己的下级加强管理，自己才不会失职。领导职责的内容大致有：对员工的精神面貌负责、对本部门对饭店的影响负责、对管辖区域的面貌负责、对管辖区域的设备设施负责、对管辖的工作任务负责，对下属的工作行为负责、对服务标准负责、对管理秩序负责

4、等等。总之，领导责任的本质是对所辖工作的结果负责。每个岗位为他所分担的工作，对其直接上级负“最终责任”。最终责任是无条件的，不分主、客观原因的。那么，如果一个事故的发生，到底应该追究哪一级管理人员的责任呢？这里有一个原则：“要看这次事故的影响有多大？是谁来追究？”在逐级负责的原则下，如果影响到整个饭店，由饭店的上级公司来追究，就要由饭店的总经理来承担领导责任；如果影响到某一部门，由饭店来追究责任，就要由部门经理来承担领导责任；以此类推。七、领导权力：权力是指职责范围内可支配的力量。权力不是与级别相联系的“待遇”，而是与岗位相联系的，是为更好地履行职责所需要的“工具”。1、职能权力

5、：（与“岗位”对应）根据岗位在所有服务程序中所处的位置决定，做什么事，负什么责任，有什么权力。职能权力是指在本岗位管辖区域内有什么权力。在设计岗位的职能权力时，必须考虑从这个岗位上“路过”的所有程序，即这个岗位做什么？负什么责任？有什么权力？2、行政权力：（与“职务”对应）行政权力是组织授予的，是与“职务”对应的。因为管理人员要负“领导责任”，就要有对管辖部门和人员的一系列行政权力。各岗位的领导权力大致有：人事调动权、批准权；裁判权；管理权；表彰权；财务支配权；批评权；考核权；评估权；指挥权；向直接上级报告权；对外代表权等等。可根据不同部门、不同岗位进行编写。八、工作内容：这一部

6、分非常重要。以为一个岗位的工作内容决定了他的责任：对亲自做的工作要负直接责任；对管辖区域的管理工作结果要负领导责任。即做什么,负什么责任。同时，也决定了岗位的领导权力：即做什么，负什么责任，有什么权力。在编写时，要参考《长城模式》，并且要结合实际工作特点，尽量将工作内容详尽，能量化的量化。要遵循“SMARTA”原则：“S”具体的；“M”可度量的；“A”可实现的；“R”现实的；“T”有时限的。同时，要对照部门正在制定的服务程序和标准。每一项工作内容，都要有程序和标准。这样，我们的这套模式才是一个整体，具有连贯性。九、管理范围：分为工作范围和地域范围两部分，是从两个不同的角度进行界定

7、。管理范围关键的原则是：界定。要做到既无重叠，又无空白。