分析了我国城乡居民食品消费行为的共性与差异性

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时间:2018-11-27

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1、分析了我国城乡居民食品消费行为的共性与差异性-->分析了我国城乡居民食品消费行为的共性与差异性摘要:从经济学角度来讲,物价的变动会引起居民消费需求的变化。考察居民生活消费物价指数和食品消费价格指数对恩格尔系数的影响作用,通过建立关于物价与恩格尔系数的城乡计量经济模型,对比分析了我国城乡居民食品消费行为的共性与差异性。关键词:物价恩格尔系数计量模型异同性Abstract:Thispapermainlyresearchestheeffectofpriceindexoflivingconsumptionandpricemacroeconomics/indexoffoodconsump-t

2、iononEngelcoefficient.Basedontheeconometricmodelbetonnalitiesanddifferencesbetsofhouseholds′foodconsumption.Keyetricmode;lmonalityanddifference恩格尔系数和恩格尔定律自19世纪中期德国社会统计学家恩格尔提出以来,在评价西方国家居民生活水平方面起到了重要的作用。联合国粮农组织将恩格尔系数作为评价国家或地区贫富的重要标准之一,我国在大力推进全面小康的进程中也将其作为衡量居民物质生活水平的核心指标。纵观我国1978年以来的城乡恩格尔系数,总体上保持

3、了持续下降的趋势,特别从1996年以来,下降速度变得很快,城镇年均下降3·84%,农村年均下降2·97%。按联合国粮农组织界定的水平,我国总体已达小康水平,但局部差距仍然存在,如西部地区的恩格尔系数比东部要高,在同一地区如苏南、苏北,也存在着系数高低的问题,在不同的收入阶层,恩格尔系数也会表现出不同的波动。目前国内许多学者对恩格尔系数的统计口径、在我国的适用性、系数下降的原因等问题进行了深入的分析,但他们在研究中,特别是在对恩格尔系数进行纵向对比时,为了保证恩格尔系数的可比性,通常先将每年的恩格尔系数排除物价因素的影响后再进行分析。物价的变动会直接关系到老百姓在生活消费方面的支出,

4、物价与恩格尔系数间是否有明显的计量关系,关系又如何体现,这都值得更进一步地探讨,笔者着重关注的是物价对城乡恩格尔系数的影响。一、物价变动与恩格尔系数从经济学角度来讲,物价的变动会引起居民消费需求的变化,从我国1978年以来的居民消费价格指数和食品消费价格指数的变化趋势图(图1、图2)来看,价格指数在1984年至1998年间波动幅度较大,而在1998年后没有明显的上升趋势。再观察1978年至2003年的城乡恩格尔系数波动(图1、图2),下降速度及下降幅度都是非常快的,城镇居民恩格尔系数在1992年还高达0·53,至1996年则下降为0·46,到2002年已经降到了0·37;而农村恩格

5、尔系数在1994年为0·59,至2000年下降到0·49,到2003年已经降到了0.46。当然从图1、图2也可以发现,恩格尔系数的波动并未完全按恩格尔定律所阐述的观点随收入的增长而持续下降。由于每年的物价波动程度不同,恩格尔系数又是由食品消费支出/消费总支出计算而得,将价格因素剔除,采用公式:结果如图3所示。比较剔除前后的恩格尔系数,没有剔除价格因素的恩格尔系数反而较为平滑,这说明了物价指数的变动确实对恩格尔系数有一定的影响。从图1、图2中可以看到城乡居民生活消费价格指数和食品消费价格指数在大多数时期都属于同步增长,然而两者同步增长的趋势有没有影响到恩格尔系数呢?或者说指数各自对恩

6、格尔系数的影响又如何呢?而且比较考虑价格前后的恩格尔系数的构成因素,我们会怀疑食品价格的持续下跌会不会是近年来造成恩格尔系数下降的原因之一?下面笔者将就这些问题逐一展开讨论。二、物价对恩格尔系数的影响分析居民消费品的价格,食品消费的价格指数都会影响到恩格尔系数的变化,因为物价的上涨,很可能会使居民减少某些食品消费的支出,从而导致恩格尔系数的下降,那么目前我国物价的涨跌对居民的食品消费支出占总支出的比重有何影响呢?下面利用计量模型给予定量的分析。(一)指标变量的选择及单位根检验笔者数据全部于各年《中国统计年鉴》,具体所选指标为:城乡恩格尔系数yp,为了能反映出物价与恩格尔系数的真实相

7、关性,在此先对恩格尔系数进行物价因素的剔除;城乡居民消费品价格指数p;城乡食品消费价格指数fp。只有证明随机变量是平稳序列之后,才能进行格兰杰因果检验,而如果随机变量是非平稳时间序列时,进行格兰杰因果检验时会出现伪回归的现象,因此在建立计量回归模型前,首先应该判断自变量及因变量的平稳性。为了减缓数据的波动程度而且又不损失原有信息,笔者在此先对各变量作对数变换。结果见表1。对yp、p、fp求常用对数后(lyp、lp、lfp)服从单位根过程,再进行一阶差分后则变为平稳过程

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