餐厅工程验收制度手册

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1、.WORD.格式.餐厅工程验收制度手册文件类别：文件编号：制定：审批：撰写单位：专业整理资料分享.WORD.格式.文件更改计录文件名称餐厅工程验收制度手册更改日期更改页次更改内容提要专业整理资料分享.WORD.格式.名称门店工程验收制度手册目录页次1目的………………………………………………………………………42范围………………………………………………………………………43门店竣工验收要项………………………………………………………43.1外装修及外观招牌工程……………………………………………43.2内装修工程…………………………………………………………4－73.3

2、设备安装工程………………………………………………………73.4空调系统工程………………………………………………………83.5给排水系统工程……………………………………………………84附表：………………………………………………………………………9－23专业整理资料分享.WORD.格式.名称餐厅工程验收制度手册1目的：餐厅确保餐厅工程施工质量，使工程竣工验收制度化、规范化。2范围：各餐厅适用。3餐厅工程竣工验收要项：3．1餐厅外装修及外观招牌工程3．1．1外装修工程A外装修工程选用之材料的品种、规格、色彩、质地及安装质量等符合设计要求。B外装修工程的结构构件与基本连

3、接安装牢固。C饰面石板或外墙砖镶贴牢固、无歪斜、翘曲、空鼓、掉角、裂缝等缺陷。D饰面表面平整，颜色一致、无色差。E主入口地面防滑措施齐备。F门窗安装平稳，门速调节适当。3．1．2外观招牌A安装牢固、可靠、检修方便、快捷。B接缝部分符合规范，内部不渗漏水。C尺寸比例正确，收边平滑整齐。D灯箱招牌、招牌字、装饰图案表面无划痕、碰伤、露缝等。E光线明亮均匀，颜色图案符合设计规范。F电源线接头符合用电安全。3．2内装修工程3．2．1天花A吊顶内部承重吊件的用料及施工方法符合国家各项要求。B吊顶龙骨无变形。专业整理资料分享.WORD.格式.名称门店工程验收制度手册C吊顶木

4、梁内刷防火涂料安装牢固。D天花表面涂料无色差、无褪色和涂料脱落等缺陷、板缝处理合理，无开裂现象。E抽木板、波音软片无损伤、无起鼓、无破损。接缝边缘平整、缝宽均匀、并按设计要求将贴面板之接缝密贴或留宽缝。F天花灯具安装完成，宽度达到设计要求。G安装吊梁、木梁及喇叭的石膏板背面用等尺寸木夹板作衬板加以补强。H有造型吊顶尺寸准确、光线明亮、安装牢固可靠；暗灯槽透光均匀连续、光带无断开或强弱变化现象；贴面板表面无损伤、无起鼓和边缘破损等弊病；油漆表面色泽均匀；木线与面板颜色花纹基本一致，结合牢固、整齐、木线接缝处平滑自然。3．2．2地面A如在地面安装设施须开孔时，应在地

5、砖的边角进行切割或在中心进行钻孔,不得破坏整块地砖。B地砖（花岗岩）铺贴无高低不平和空鼓之现象。C地砖（花岗岩）无歪斜、破裂、破损、色差、色斑及污痕。D木纹砖、踏脚砖沟缝依标准施工。E石材尺寸准确，接缝宽度一致，板材无严重色差、色斑和污痕。F镶铺花岗岩（大理石）符合施工要求，石材尺寸准确，接缝宽度一致。3．2．3墙面A喷涂墙面无色差及漏喷处，对不喷处无污染，颜色分界处清晰并线条平直。专业整理资料分享.WORD.格式.名称门店工程验收制度手册B皮尔卡丹砖墙面完成面平整、留缝均匀，并勾以同色水泥，粘贴方式符合设计要求，砖面不起鼓、不破裂,碰角整齐均匀、缝宽一致，边缘

6、收口平齐，无脱落现象。C墙裙外贴铝塑板、柚木板、波音软片，边缘齐平，板缝均匀，并按设计要求将板缝密贴或留宽缝。D踏脚线平整、宽度一致，与地砖接缝密实均匀。3．2．4门窗A门窗使用之材质符合设计要求，施工方法符合规范。B门把手牢固，表面无缺陷。C安装牢固，尺寸准确，使用性能良好。D门窗框与墙体之间的缝隙用玻璃胶填嵌密实。3．2．5家具A桌椅安装平稳牢固，使用之材料符合要求。B贴面平整，表面无损坏，边角处光滑平直无劈裂和崩口现象。C桌面板与桌子支架之间安装牢固，无松动、倾斜现象。D椅背人造革靠背与椅背之间的连接牢固无松动现象，接缝边缘有人造革条滚边成密接无缝隙。3．

7、2．6洗手间A洗手间须设置排风系统。B上下水管无漏水现象，且不得使用软管相联法。C洗手台大小便器安装牢固,洁具表面无损伤,和周围地砖和面砖的接缝密圆滑专业整理资料分享.WORD.格式.名称门店工程验收制度手册D洗手间的地面材料防滑或已采取防滑措施。E阴阳面处的面砖搭接方向正确，非整砖使用部分适宜。3．2．7楼梯A楼梯使用水纹劈开石踏步专用砖。B所用地砖无不歪斜破损、无污痕。C完成面平整，接缝密实均匀。D楼梯铁艺扶手线条流畅，粗细均匀，表面无损伤。E扶手和墙面，地面固定件在视线可及处无明显缝隙。F扶手安装牢固。G焊缝表面无毛刺存在，且皆经过打磨处理。H安装好的玻璃

8、平整、牢固、无松动现象。