关于的2011中国茶业十大新闻事件之-祖国山河一片红

《关于的2011中国茶业十大新闻事件之-祖国山河一片红》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、关于的2011中国茶业十大新闻事件之:祖国山河一片红关于的2011中国茶业十大新闻事件之:祖国山河一片红导读：跃进式的发展时期，“红茶热”已悄然兴起。　　由于内销市场需求强劲，加之商家的热推，2011年国内红茶市场基本处于“供不应求”的不平衡状态，除金骏眉外，正山小种、坦洋工夫、滇红、川红、祁红、宜红、2011中国茶业十大新闻事件之:祖国山河一片红论文资料由..提供,地址.信阳红等各类红茶，总体产2011年，随着全球一体化的不断发展、饮食与消费结构的变化，国内茶叶消费市场已日趋多元化。在高端红茶金骏眉的带动下，正山小种、宜红、川红、信阳红、遵义红、政和工夫等历史红茶名

2、品纷纷重振旗鼓，红茶进入了一个百花争艳、跃进式的发展时期，“红茶热”已悄然兴起。　　由于内销市场需求强劲，加之商家的热推，2011年国内红茶市场基本处于“供不应求”的不平衡状态，除金骏眉外，正山小种、坦洋工夫、滇红、川红、祁红、宜红、2011中国茶业十大新闻事件之:祖国山河一片红论文资料由..提供,地址.信阳红等各类红茶，总体产销量保持快速上升趋势。　　由于红茶的热销使市场预期被一致看好，尤其是在可观的经济效益刺激下，全国各产茶区纷纷“绿改红”。此外，大量社会资本进入茶行业，尤其是红茶产业，对全国红茶热更是产生了“推波助澜”的作用。　　2011年的国内茶叶市场，红茶的

3、市场占有率迅速提高，在高端茶市场红茶所占比增幅更是明显。在2011中国（广州）国际茶业博览会上，红茶的展位比例较往年大有增长，增长比例与上届相比高达60%，且各红茶展位门庭若市，销售畅旺。　　业内专家指出，各地大力发展红茶产业，既是面对市场机遇所作出的快速反应，同时也更进一步刺激了中国红茶的大发展。　　　　　　点评：　　　　2011年的5月，《问道·中国茶》的编辑在武夷山的桐木关见到了最早制作金骏眉的梁骏德先生。先生已经六十多岁了，虽然身体很好，但已经逐渐开始退居骏德茶业的幕后。他每天的主要工作之一就是身着红色唐装，坐在家门前迎接全国各地的记者的采访。　　在中国的红茶

4、历史上甚至中国现代茶叶发展的历史上，梁骏德先生都是一个注定要被写进史册的人物。当年，梁骏德还在正山茶业公司担任制茶师，在北京几位神秘茶客的怂恿下他尝试着用茶芽制作红茶，此举因为那泡散发着浓郁蜂蜜香红茶的横空出世而被定格为茶叶发展史上永恒的瞬间。　　据说，当年茶叶制成之后，人们关于此茶的定价和北京客人进行了深入的探讨：是定价300元，还是定价为……？北京的客人是见过大世面的，他们说，就定价3000吧。　　这是一个老茶师一辈子也不曾料到的价格，当时，中国市场上的红茶销售如此低迷，大部分中国所产的优质红茶都只能沦为外商的原材料，被制作成廉价的泡袋茶。现在，客人们居然把此茶定

5、价为天文数字的3000元一斤！　　让梁先生更没有想到的是，因为“金骏眉”的横空出世，整个国内的红茶产业都被带动起来。继正山小种之后，滇红、祁红、坦洋工夫、川红都开始粉墨登场，甚至远在河南的信阳也开始做起了信阳红。2011年三月的《三联生活周刊》，以《红茶的性格》为标题，以媒体的名义和读者一起探访茶山，探访红茶企业和红茶制作高手，在媒体的推波助澜下，国内茶市红流滚滚，势不可挡，大好河山一片红光。　　然而，茶市风水轮流转，熟悉这个行业的很多人都知道这个行业相对周期性的规律。普洱之后是铁观音，铁观音之后是大红袍，然后是以金骏眉为代表的红茶市场，那么在万里山河一片红之后，又会

6、有哪个茶类会强势登场呢？　　我们似乎在安化黑茶的推介会上看到了一点端倪，但是我们又似乎在都匀毛尖的身上看到了希望的萌芽，但是这些茶类真的能挑逗起中国茶客日益麻木的味蕾和越来越刁钻挑剔的消费需求吗？　　年底的福鼎之行，该市主抓茶业的人大主任陈兴华先生向我们感慨道：“我肯定是生错了地方，”他说，“如果生在安溪，我可以做多少事啊，如果生在武夷山，我也可以做多少事啊，可惜我偏偏生在白茶之乡的福鼎。白茶，口淡，需要日久生情的体验才能品到她的妙处。”　　尽管言辞中有很多无奈，但是陈兴华先生却以福鼎市老宣传部长的自信向我们抛出这样一个命题：万里山河一片红之后的黑白猜想。也就是说，在

7、红茶热之后，下一个粉墨登场的是白茶，还是黑茶呢？　　那么2012年的中国茶市，又会有哪些茶类出现在媒体的聚光灯下，成为媒体人的新宠儿？难道真的如陈兴华先生所说的那样，白茶的春天即将来临？