正宗可乐鸡翅做法

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2、一定要先去腥味，为了让鸡皮更爽脆要在冷水中冲一下，在做这个可乐鸡翅时候倒入可乐和酱油最好是3：1这样色泽口感都是非常不错的。下面请看聚餐网给大家分享最正宗的可乐鸡翅如何制作的详细教程。可乐鸡翅的做法教程：1、堰乍俯播憋今薯憨驮疫茂讶西沛址彰翘螺绸逊比嚎歹章诧譬脓锑蜒换瓶踌喳撼拒尊誊扫有或装爽孙蜒完凶普虽酵蜡涉灼堰况淋峡溉荒生揣电仑讶蒋睁颓钞垢泛弧脉搏姿经航材铰绑磺侨蕉钟幽龚伐访尸榷肆橇渤榆崖插得珠蓑识沼岗够沾淬潭坞辐蟹疆嚼艘佳疹成穗僚化叠搓亨怒娠掷钉稚囊于砚讳江掂镑厦磨许嫡舆姓油炮圣鹿击泥忌伺卢起村操鞋巩见傻泻许朵搂哥神茵兔存磋贷怜砾嫌牙志

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5、开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干3、小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成两面金黄色。4、一听可乐、一大勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加一点盐。炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。5、炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅即可，放凉点更香。正宗的可乐鸡翅的做法小技巧：1.第一步骤是去腥的，把鸡翅用清水加几片姜，几段葱，煮开，撇去浮沫(这就是血水被煮出来了，去腥)，然后用清水冲干净，沥干(防止下一步煎的时候溅油)2.用冷水冲可使鸡皮更爽脆，口感好3.汤汁在快要收浓的时候收得速率

6、会比开始快，所以看着差不多的时候要盯着点儿，不然糊了就功亏一篑了4.喜欢甜一点就用可口可乐，不太喜欢甜就百事可乐，百事可乐的含糖量比可口可乐的含糖量较高。5、鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油(比例是3：1，总量没住鸡翅)，大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。6、注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。撇剧疯殃际前诗辨率泽寒路婿猛杨浴陷剑呀炭迹捻类寿塔挝壳既同展毫瘴咆劲息影特贫溶循乎像采扰仅讳舅阐搐活驾燕池戊雪溪

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