园艺植物科学试验研究概述

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1、园艺植物研究法朱进长江大学园艺园林学院1977年我国恢复高考制度以后，试验设计、统计分析和研究方法等主要教学内容是以《果树研究法》、《蔬菜研究法》等课程名称在园艺系的相应专业作为必修课开设的。近十几年来，我国高等农业院校进行了教育教学的改革，为了适应改革的形式，并考虑到课程内容之间的联系和园艺植物科学研究的特点，将《果树研究法》、《蔬菜研究法》等课程内容按照园艺植物科学研究的一般程序给以新的整合，设置了《园艺植物研究法》课程，为园艺专业学生开设。本课程发展概况《蔬菜研究法》《果树研究法》《园艺植物研究法》《生物统计》《园艺植物研究技

2、术》《园艺学研究法》《园艺作物研究法》《园艺研究法》《园艺植物科学研究导论》整合第一章园艺植物科学研究概述第一节园艺植物研究法的内涵和任务第二节园艺植物科学试验研究特点第三节园艺植物科学试验研究方法第四节园艺植物科学试验研究程序内容提要一、园艺植物研究法的内涵园艺(horticulture,gardening)园艺植物(gardenplant)果树(fruittree)蔬菜(vegetable)观赏植物(ornamentalplant)研究法(researchtechnique;researchmethod)第一节园艺植物研究法1.

3、园艺（Horticulture）《辞海》中称“植蔬果花木之地，而有藩者”为园，《论语》中称“学问技术谓之艺”。园艺是指园艺生产，即种植果树、蔬菜、观赏植物等的技能和艺术。可按其植物大类相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。2.园艺植物(Horticultureplant)本课程所涉及的园艺植物泛指果树、蔬菜和观赏植物，这些植物中有乔木、灌木、藤本，也有一、二年生及多年生草本植物。园艺植物是重要的经济植物，其资源丰富，种类繁多，数量庞大，超过了农业上的谷物、纤维作物和油料作物，而且在种类和数量上还在不断增加。(全世界园艺植物大约有4

4、0多万种,归属于300多个科。)它们的生物学特性、生态适应性、生长发育、繁殖方法、栽培管理等差异较大，这给园艺植物的科学研究带来了许多不便。3.研究（Research）指对事物进行调查、钻研或探讨，以寻求事物的真相、性质和规律等。或者说是对事物的真相、性质和规律进行探索性的考察。４.法(乃方法)（Method）本意是指某一道路或某种途径，后来指为达到某目标或做某事的程序或过程。所谓方法就是主体从实践或理论上把握客体而采用的一般思维手段和操作步骤之总和。（比如：如何培育红茎的菜心新品种？）科学方法：就是科学认识主体为从实践和理论上把握

5、科学认识客体（即科学对象，如果树、蔬菜、观赏植物等）而采用的一般思维手段和操作步骤之总和。观察与调查方法田间试验研究方法实验室实验法数学方法逻辑思维方法在园艺植物研究中，科学方法主要包括5、果树（Fruittree）：主要指能够生产直接供食的果实或种子及其砧木的多年生植物。6、蔬菜（Vegetable）：主要指作为食用的草本植物。7、观赏植物（Ornamentalplant）具有一定观赏价值、应用于园林及室内植物配置和装饰、改善美化生活环境的草本和木本植物的总称。表1果蔬园林植物特点比较FruittreeVegetableOrnam

6、entalplant①生活型木本为主乔木、灌木、半灌木草本为主乔本、灌木（少）木本、草本乔木、灌木、半灌木②年限多年生为主1、2年生为主1~多年生③根系深根浅根为主深根、浅根④植株高大矮小高大至矮小⑤产品果实根、茎、叶、果（多汁）观赏花、叶、果⑥价值经济、生态、社会效益经济效益、社会效益观赏价值、生态、经济及社会效益8、科学（Science）科学是反映自然、社会和思维等客观规律的知识或学问，是世界观、社会意识、人类经验总结、技术预测、人类活动的组织形式，是有关客观世界规律及其改造途径的学问。Science:Knowledgewhic

7、hcanbemadeintoasystemandwhichusuallydependsonseeingandtestingandstatinggeneralnaturallaws（1）科学的分类(根据研究对象)①自然科学（NaturalScience）：以自然界为对象，研究自然发展规律的科学。②社会科学（SocialScience）：以人类社会为对象，研究社会发展规律的科学。③思维科学（ThinkingScience）：以人类思维为对象，研究思维发展规律的科学。自然科学包括：天文学、生物学、自然地理学、地质学、化学、地球科学、生态学

8、、物理学、农学、力学、数学等。社会科学所涵盖的学科：政治学、经济学、军事学、法学、教育学、文艺学、史学、语言学、民族学、宗教学、社会学、新闻学等。思维科学主要包括哲学、心理学等。园艺植物研究属于什么科学范畴？自然科学的主要任务：研究自