xx届高考生物基础冲刺复习酶教案

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1、学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。XX届高考生物基础冲刺复习酶教案本资料为woRD文档，请点击下载地址下载全文下载地址　　www.5y　　kj.co　　m　　一、酶的发现　　科学家　　科学成就　　问题延伸　　斯　　巴　　兰　　让　　尼　　金属笼实验，证明　　　　作用　　①胃的消化作用有　　性消化和　　性消化两种，其中，化学性消化的发现者是　　②金属笼实验妙在何处？（既能让胃液流入笼内，又能阻止胃壁收缩对肉块的　　性消化）③肉块的主要成分是团结创新，尽现丰富多彩的课

2、余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。　　，能将此肉块换成猪肥肉块或米饭粒吗？　　，为什么？④肉块在胃内的消化终产物是　　⑤肉丝如留在牙缝中，几天都不会消失，为什么？　　　　施旺　　提取出　　酶，解开了胃的化学性消化之谜　　①胃蛋白酶只能催化蛋白质的分解，体现了酶的　　性　　②胃蛋白酶在进行化学性消化时的最适条件是　　，　　　　

3、提取出脲酶结晶，证明酶的化学本质是　　①要证明酶是蛋白质，可用　　试剂，反应结果呈　　色；　　或用　　试剂，反应结果呈　　色。　　②向唾液中加入双缩脲试剂，结果呈紫色，证明唾液中含蛋白质，这些蛋白质可能是　　、团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。　　、　　等　　切赫和　　奥特曼　　发现少数RNA也有催

4、化作用，证明酶是　　　　①酶的化学本质是　　，其基本组成单位是　　或　　②大多数酶的化学本质是　　，其基本组成单位是　　二、影响酶的催化作用的因素　　、温度：（1）温度：　　　　。在此范围内，温度越接近最适温度，酶的催化效率越高；否则就越低；超出该范围，催化作用很低，甚至于丧失。　　（2）最适温度：酶促反应达到最大值时的温度（胰淀粉酶是　　℃、α—淀粉酶是　　℃）　　2、pH：（1）适宜pH：酶能发挥催化作用时的pH范围。在此范围内，pH越接近最适pH，酶的催化效率团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举

5、办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互努力，我们获得了不少经验。　　；否则就　　。　　（2）最适pH：酶促反应达到最大值时的pH（一般酶接近中性，如　　；胃蛋白酶是1.5～2.2；小肠中的消化酶需要　　性；微生物的最适pH分别是：真菌　　、细菌　　、放线菌　　）　　3、低温、高温、过酸、过碱，都会影响酶的活性，其中，低温虽使酶的活性降低，甚至使酶不能表现出催化能力，但是酶的分子结构（空间结构）没

6、有被破坏，酶的活性在适宜温度下可以恢复；高温、过酸、过碱，都会使酶的　　受到破坏，使酶失去活性（失活，即失去催化能力），这种失活是　　的。　　判断：酶只有在最适温度、最适pH的　　条件下才能表现出催化能力（　　）　　4、底物浓度对酶促反应的影响　　5、酶浓度对酶促反应的影响　　三、酶的特性：团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通过各部的相互

7、努力，我们获得了不少经验。　　性，　　性，　　性和温和性　　四、实验　　四、比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率　　五、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用　　探索影响淀粉酶活性的条件　　实验原理　　①新鲜肝脏中含过氧化氢酶，能催化H2o2分解为H2o和o2　　②Fe3+是一种无机催化剂，也能催化H2o2分解为H2o和o2　　③比较　　　　①淀粉、蔗糖是非还原糖；麦芽糖、葡萄糖、果糖是　　糖　　②酶的催化作用具有专一性③还原糖能与斐林试剂发生氧化还原反应，生成　　的cu2o沉淀　　①酶的催化要有适宜的温度、pH　　②淀粉酶能催化淀粉水解成

8、团结创新，尽现丰富多彩的课余生活1。庆祝##系成立之时，我们学生会举办了一次“邀明月，共成长，师生同欢”茶话会。职教系部分老师和我系全体教师以及各班班委参加了此茶话会。学生会成立以来，学生会搞了一系列的活动，而且都取得了较好的成绩。通