细胞中的糖类和脂质1

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1、第4节细胞中的糖类和脂质阅读教材p30-31回答下列问题:1.糖类由哪些元素组成?2.糖类可以分为几大类?3.每一种类型的糖类有哪些具体的糖?他们存在于那种生物体内?4.单糖、二糖、多糖是怎么区分的?一.细胞中的糖类类别举例功能植物动物单糖二糖多糖一.细胞中的糖类糖原(肝糖元、肌糖原)淀粉、纤维素乳糖蔗糖、麦芽糖生物体进行生命活动的主要能源物质葡萄糖植物有果糖动物有半乳糖核糖和脱氧核糖单糖、二糖、多糖是怎样区分的?1.单糖:不能水解的糖。2.二糖:由两分子的单糖脱水缩合而成。几种单糖的线形分子结构C6H12O6C5H10O5C5H10O43.

2、多糖:由许多的葡萄糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖!单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖1麦芽糖2葡萄糖1蔗 糖1葡萄糖+1果糖1乳 糖1葡萄糖+1半乳糖1淀 粉n葡萄糖1糖 原n葡萄糖1纤维素n葡萄糖水解水解水解水解水解水解糖原糖类单糖五碳糖核糖(C5H10O5)脱氧核糖(C5H10O4)六碳糖葡萄糖(C6H12O6)果糖(C6H12O6)(植)、半乳糖(动)二糖植物细胞动物细胞蔗糖(C12H22O11)麦芽糖(C12H22O11)乳糖多糖植物细胞动物细胞淀 粉纤维素肌糖原肝糖原RNA的组成成分DNA的组成成分甘蔗、甜菜中发芽

3、的大麦粒中主要存在于哺乳动物乳汁中植物细胞重要储能物质细胞壁的基本组成成分(储存在肝脏中)(储存在肌肉中)动物细胞重要储能物质(C6H10O5)n绿色植物光合作用的产物,细胞中最常利用的能源物质皮下脂肪组织阅读教材p32-33回答下列问题:1.组成脂质的化学元素主要是什么?2.常见的脂质有哪些?3.磷脂有什么作用?4.胆固醇有什么作用?二.细胞中的脂质组成元素:C、H、O,(N、P)2.种类及功能脂肪磷脂固醇储能物质。及维持体温恒定、减少器官摩擦、缓冲外界压力构成膜的重要成分胆固醇:细胞膜的重要成分,人体内的脂质的运输。性激素:促进生殖器官的

4、发育及生殖细胞的形成。维生素D:促进对钙磷的吸收。种类功能脂质脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素D储能、隔热、保温、缓冲、减压构成细胞膜及多种细胞器膜的重要成分构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成促进人和动物肠道对钙和磷的吸收脂肪微粒脂肪细胞北极熊肥胖1g脂肪39kJ17KJ1g糖原哪种物质用于贮能更经济?组成元素:C、H、O、(N、P)C、H比例高,彻底氧化释放出更多能量三.生物大分子以碳链为骨架1.三种有机物共有那些特点?(都有C、H、O,都是有小单位连接而成)2.这些小单位以什么相连

5、?每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多弹体连接成多聚体。练习:1、下列有关糖类生理作用的叙述中,错误的是( )A、核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B、葡萄糖是重要的能源物质C、淀粉和糖元都是动物体内储备能源的物质D、纤维素是植物细胞壁的主要成分C2、小鼠肝细胞中具有的糖类物质是(  )A、葡萄糖和糖元B、葡萄糖和麦芽糖C、纤维素和糖元D、淀粉和蔗糖A3.苹果细胞中含量最丰富的多糖是()A、蔗糖、麦芽糖B、淀粉、糖元C、淀粉、纤维素D、糖元、纤维素C再见

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