农户道德风险行为发生的影响因素分析——基于结构方程模型的实证研究

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1、农户道德风险行为发生的影响因素分析一一基于结构方程模型的实证研究张利国李礼连李学荣易学院摘要：当前，农产品质量安全受到广泛关注，在千家万户分散生产背景下，探讨如何防范农户道德风险行为的发生具有重要现实意义。木文以江丙、安徽、河南及江苏4省389户蔬菜种植农户调查数据为样本，采用结构方程模型研究农户道德风险行为发生的影响因素。研究结果表明，农户态度、政府规制以及非正式制度3个潜变量负向显著影响农户道德风险行为。并从提高农户对农村环境污染和农产品质量安全的认知、加大政府对农业生产活动规制力度、充分发挥农村非正式制度约朿力等方

2、面提出了政策建议。关键词：农户行为;道德风险;农产品安全;政府规制;作者简介：张利国，江西财经大学教授，博士生导师，主要从事农村发展、农产品安全问题研宄，通讯作者联系方式njl-gzhang@163.com;作者简介：李礼连，江两财经大学硕士研究生，主要从事农村反贫网、农产品安全问题研宄；作者简介：李学荣，南昌工程学院副教授，主要从事农产品安全问题研宂。收稿日期：2017-08-25基金：国家自然科学基金项目“食用农产品生产者道德风险发生机理及防范机制研究一一从农户视角”（71263018）Received：2017-0

3、8-25一、引言农产品与老百姓円常生活紧密相关，其质量安全直接影响到老百姓的身体健康和生命安全。近年来，频频曝光的农产品质量安全事件引发社会的广泛关注。生产环节是农产品供应链中最重要的环节，对农产品及其加工品质量、消费者福利以及供应链参与成员利益有重要影响。从现实情况来看，人部分农产品质量安全事件在生产环节发生，其屮，生产者使用违禁农药或添加剂、未严格执行相关生产标准，过量施用农药、化肥等化学品以及不科学的生产管理是主耍原因。在农产品市场中，消费者和政府管理部门对生产者行为存在严重信息不对称，容易出现生产者受利益驱动而发

4、生道德风险行为，造成未达标的农产品充斥农产品市场。在当前千家万户式农业生产经营方式的情况下，农户生产行为是造成农产品质量安全问题的关键因素(卫龙宝和王恒彦，2005;李学荣和张利国，2017)。［1-2］因此，从农户视角准确把握农产品道徳风险行为发生规律，成为当前引导农户规范生产，提高农产品质量安全水平的当务之急。道德风险是指经济人在实现自身利益最大化的过程中做出不利于他人的行为或不愿承担相应风险后果的违约行为。由于存在信息不对称，各行业都可能发生道德风险行为。对于农产品生产而言，国内学者对道德风险行为有不同表述，孙小燕

5、(2008)认为那些会导致农产品质量安全水平下降的行为即为道德风险。U1周峰和徐翔(2007)认为参加无公害农产品认证的农户不按照标准进行生产即为道德风险。UT方秋平(2010)则认为安全农产品生产农户挂着安全农产品的招牌却没有按照相应的安全标准进行生产即为道德风险。m委博杰(2015)认为农户为增加产量或者改善农产品外观而大量使用抗生素、激素和高毒农药等即为道德风险。M综合前人对农户道德风险行为的表述，本文认为，由于信息不对称的存在，农户在明知违规施用禁用农药、过量施用农药、不科学的田间管理等行为对农产品质量安全不利的

6、情况下，仍然有意发生上述行为，即为道德风险。道德风险发生是一个复杂的过程，受多种因素共同影响，国A外一些学者对农户道德风险发生的影响因素进行了探讨。己有研究成果认为，影响农户道德风险行为的因素主要有农户个人特征、农户家庭特征、农产品生产特征、政府规制特征以及其他因素。Ramaswami(1993)的研宄认为农户风险偏好类型、技术的可获得性等因素影响着道德风险行为的发生。XllMitchell和HuHey(2004)通过分析农户安全生产行为发现，政府对安全生产的检查频率、对违规生产的处罚严厉度等显著影响农户道徳风險的发生。

7、［8］Hirschauer(2004)的研宄表明政府的规制强度负向影响农户道德风险行为。MDubois和Vukina(2006)等的研究发现风险规避型农户较不易发生道德风险。周峰和徐翔(2008)研究了无公害农产品生产者的生产行为，得出耕地面积越大、主要收入来自非农业的农户道德风险行为发生的可能性更高。UU张利国(2008)通过对有机食品生产农户的研宄，发现农户道徳风险的发生与家庭生产面积、农产品质量安全培训、农产品购销合同签订、农业生产技术指导、对有机食品了解程度、政府监督管理等负和关。［12］方秋平等(2011)从农

8、业生产组织的视角，通过对安全蔬菜生产农户的调査，发现农户参加的农业生产组织的类型、组织对农户生产安全蔬菜的检査、组织对农户农药购买和农药使用情况的监管、组织对农户违规生产的处罚以及处罚的严格度均负向显著影响农户道徳风险行为的发生。［13］国内外己有研宄成果对农户道徳风险进行了有益探索，为本研宄奠定了良好的基础。但国外