生物教案设计2-2-2--消化和吸收助教案设计

《生物教案设计2-2-2--消化和吸收助教案设计》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、物憨息益阳市赫山万源学校七年级生物学科助教案2017年上学期课题：第二章•第二节消化和吸收一、目标导学1.复习导入：（1）.人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。（2）.唾液中含有的唾液淀粉酶能够初步分解淀粉；人体最大的消化腺是肝脏，它能分泌胆汁；胃液屮含蛋口酶,能够初步消化蛋白质；分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶的消化腺是肠腺和胰腺。（3）.吃馒头吋能感到甜味与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌都有关系。2.目标解读二、白学白研知识模块一食物的消化阅读课本P28—31的图文资料，完成第1-4小题1.食物中的六类营养物质中，能

2、够直接被细胞吸收的有哪些呢？需在消化道内消化后才能被细胞吸收的又有哪些呢？水、无机盐、维生素等小分子物质能够直接通过细胞膜被细胞吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪等大分子有机物，必须先分解成小分子的有机物，才能被细胞吸收。2.请填写下列流程图中的空框，分析淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内的消化过程。（箭头上方填写消化液的种类，箭头下方填写消化道的结构）。唾液淀粉口腔肠液、胰液麦芽糖葡萄糖小肠提示1：请认真阅读P26的第一段文字。提示2：填写完成后，可思考参与消化的酶分别有哪些。知识链接：消化包括两种形式，一种是消化液中的消化酶参与的消化过程，大分子物

3、质被分解成为小分子物质，已不再是原来的物质，这是化学性消化。另一种则是物理性消化，即通过消化道的机械作用，把食物由大块变成小块，物质的实质没有改变，如口腔内牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃的蠕动、肠道的蠕动等。两者的本质区别是是否有新物质产生。胃液肠液、胰液蛋白质多肽氨基酸小肠教学目标1.能概述食物在消化道内的消化和吸收过程。2.通过观察小肠的结构，解释小肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点。3.尝试解读营养物质在消化道内被消化的曲线图。重点难点教学重点：三大营养物质（淀粉、脂肪、蛋白质）的消化过程。难点预测：小肠的结构与功能。合

4、作学习策略1.坐庄法2.专家指导法教学准徐1.学生准备：预习本节书本内容，搜集消化与吸收的相关资料。2.教师准备：消化系统的组成和功能挂图或消化和吸收的动态演示课件。导学流程教学行为提示主备：郭茜第1课时食物的消化和吸收审核：聂珊日期：2017年3月3日脂肪脂肪微粒肠液、胰液小肠甘油和脂肪酸提示3：根据提出的问题思考消化的主要场所在哪里。提示4：纵坐标代表营养物质未被消化的百分比，故曲线下降代表营养物质已被消化。提示5：可以被消化器官吸收的物质均为小分子物质。提示6：认真观察“资料分析”中小肠的结构示意图，并注意与大肠的结构进行区别比较。

5、3.根据上面的流程图可知，消化道的哪些器官可以进行消化作用？淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别在哪里？它们最终在哪里被彻底消化？消化道中，可以进行消化作用的器官有口腔、胃和小肠。淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是口腔、胃、小肠。它们最终被彻底消化的场所都在小肠。4.解读营养物质在消化道内被消化的曲线图，完成技能训练中的问题。①消化道中小肠内才有消化脂肪的酶，所以，曲线Y表示脂肪的消化过程；②淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化；③D代表小肠，里面含有肠液、胰液和胆汁等消化液，含有消化糖类、脂肪和蛋白

6、质的酶等。知识模块二营养物质的吸收阅读课本P30-31的图文资料，完成第5-6小题5.消化道的哪些器官具有吸收功能呢？它们分别吸收什么物质？口腔、咽和食道基本上没有吸收作用，胃、小肠和大肠具有吸收功能。胃：少量的水、无机盐；小肠：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大量的水、无机盐、维生素；大肠：一部分水、无机盐、维生素。6.人体吸收营养物质的主要器官是什么？它适合于吸收的结构特点有哪些？人体吸收营养物质的主要器官是小肠。它适于吸收的结构特点如下：⑴小肠长度长，内壁上有皱製，皱裳表面有许多小肠绒毛，这些都增大了小肠的吸收面积；口憨息益阳市赫山万

7、源学校七年级生物学科助教案2017年上学期⑵小肠绒毛壁很薄，只由一层上皮细胞构成，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，这些都有利于营养物质的吸收。提示7:坐庄法：①共同体1号起三、交流展示1.互动交流2.展示提升专题一：请向大家介绍食物在消化道内的消化过程。专题二:请向大家介绍人体吸收营养物质的主要器官及其结构特点。提示：先说出器官的名称，再介绍它与吸收功能相适应的结构特点。四、巩固提升立作为主持人，邀请组内成员依次解决自学自研中存在的问题。②被邀请的成员说出自己的答案，其他成员可做补充或发表不同意见。③若有答案小组内不能统一主持人可以求助老

8、师。专家指导法：①选一名学生作为专家指导其他成员。②组织成员进行小组学习并进行观察和监控。③检测学生学习情况。④对小组活动进行评价和反馈。五、教后反思II课题:教学目标重点难点1.教学重点：2