生命的基本单位细胞1

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1、第二章生命的基本单位—细胞（P21）第一节细胞的组成元素与生物分子第二节真核细胞的形态结构第三节染色体第四节细胞分裂、分化第五节细胞的衰老和凋亡第六节脱离正常轨道的细胞——癌细胞旨在从细胞的显微结构水平上了解生物的基本结构和活动规律。细胞是生物最基本的结构单位和功能单位，是生命活动的基础和具体体现。一、生物体元素组成二、生物分子特性三、生物分子的种类及功能第一节 细胞的组成元素与生物分子（P21）地球上大约200万种生物共同的物质基础在已知的百余种元素中，生命过程所必需的有27种，称为生物元素。生物体所采用的构成自身的元素，是经过长期的

2、选择确定的。一、生物体的元素组成第一节   细胞的组成元素与生物分子生物元素：自然界容易得到，丰度较高，能满足生命过程需要。第一节   细胞的组成元素与生物分子第一节   细胞的组成元素与生物分子这些重要的化学元素对生命过程都有不可替代的作用，必需保持其代谢平衡。主要生物元素：C、H、O、N，95%以上，原子序数8以内。它们和S、P、K、Na、Ca、Mg、Cl共11种元素，99%以上，称为常量元素，原子序数20以内。16种元素称为微量元素（成人每日需要小于100mg），包括B、F、Si、Cu、Zn、I、V、Cr、Mn、Fe、Co、Se、

3、As、Ni、Sn、Mo，原子序数在53以内。生物元素（27种）常量元素（11种）微量元素（16种）（1）钙是骨骼、牙齿、细胞膜的重要成分。细胞膜中的钙控制着各种营养素穿透细胞的作用；血液的凝固、神经的兴奋、肌肉的收缩都离不开钙离子。血浆钙离子下降----手足抽搐症和惊厥；过量钙离子----心脏和呼吸衰竭，以及昏迷。第一节   细胞的组成元素与生物分子缺镁的表现：周身酸痛乏力，胃肠蠕动减弱，食欲减退和腹胀；植物性神经功能紊乱。冠心病人----严重的心律失常。代谢平衡的失调----肥胖病、高胰岛素血症和葡萄糖耐受失调等糖代谢紊乱症，并且成为

4、高血压、冠心病、糖尿病及其致命的血管并发病的共同发病基础。第一节   细胞的组成元素与生物分子（2）镁----许多酶的激活剂，保证细胞的正常代谢功能，如氧化磷酸化酶、ATP酶。（3）铁----合成血红蛋白、肌红蛋白。铁缺乏----缺铁性贫血，面色苍白、头昏、乏力、心悸、气急等。（4）锌----参与多种酶的组成，也是酶的活性所必需的，并且是蛋白质合成的必要元素。锌缺乏----少年生长迟缓。（5）钾----具有电化学效应。在保持体液的渗透压，酸碱平衡，形成膜电位及稳定生物大分子的胶体状态等方面有重要作用。第一节   细胞的组成元素与生物分子

5、（8）硼----够促进花粉的萌发和花粉管的伸长，有利于受精作用。缺少硼----花药和花丝萎缩，花粉发育不良。过多----叶尖变黄。第一节   细胞的组成元素与生物分子（6）氟----骨骼和牙釉的成分，使骨晶体变大，坚硬并抗酸腐蚀，以治疗骨质疏松症。当水中氟含量达到每升2毫克----引起斑齿，牙釉无光，粉白色，严重时可产生洞穴。（7）硒缺乏----克山病，硒过多----引起疾病，如亚硒酸盐可引起白内障。另一种不仅人体不需要，而且摄入微量也会使人出现病态或新陈代谢严重障碍。这些元素常称之为有害元素或有毒元素，例如汞、铅等。非必需元素一类是人

6、体新陈代谢和生长发育并不需要，但摄入少量后不会产生严重病理现象的，如铝、铋等元素；第一节   细胞的组成元素与生物分子C是最基本的元素，适于形成共价键。碳原子非凡的成键能力和它的四面体构型，使它可以形成结构各异的生物分子骨架,形成核酸、糖类、脂肪等化合物构成了生物体生命活动的物质基础。二、生物分子特性第一节   细胞的组成元素与生物分子小分子（约50%）生物大分子分子量一般在一万以上，有的高达1012（约50%）第一节   细胞的组成元素与生物分子生物大分子都是由小分子构件聚合而成的。生物用少数几种生物元素(C、H、O、N、S、P)构成

7、小分子构件，如氨基酸、核苷酸、单糖等，再构成复杂的生物大分子。生物大分子具有多级结构层次。典型细胞：组成占总量的百分数分子种类概数水701糖类350蛋白质15约3000DNA11RNA6约1000脂类350其它分子2500～800无机离子112三、生物分子的种类及功能第一节   细胞的组成元素与生物分子大肠杆菌中生物分子组成成分第一节   细胞的组成元素与生物分子（一）糖类：由碳氢氧三种元素组成的，分子式Cn(H2O)n。糖可分为单糖、寡糖、多糖、结合糖和衍生糖。单糖----不能水解为更小分子的糖，葡萄糖，果糖。寡糖----2～6个单糖

8、分子构成，双糖最普遍，蔗糖、乳糖、麦芽糖等。多糖----多个单糖聚合，淀粉、糖原、纤维素、粘多糖等。结合糖----糖链与蛋白质或脂类构成的复合分子，糖蛋白，糖脂等。衍生糖----单糖衍生而来，糖胺、糖醛酸、