创建绿色旅游饭店汇报

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1、从我做起从身边做起——**饭店创建《绿色旅游饭店》的工作汇报各位领导:下午好!为贯彻落实国家旅游局《绿色旅游饭店》标准,**饭店根据上海市、区旅游局的部署,认真组织开展了“创建绿色旅游饭店”的实施工作。下面我向各位领导汇报**饭店开展创建“绿色旅游饭店”的工作。一、"饭店的基本慨况**饭店原名礼查饭店,始建于1846年,是中国第一家西商饭店,饭店现设有豪华套房、行政房、名人房等各类客房130间(套),孔雀厅是饭店餐饮经营以及建筑特色亮点之一。饭店于2004年被市旅游局评为三星级旅游饭店。近几年我们本着“修旧如故”,传承历史,重塑“老饭店历史辉煌的原则与责任,先后于2002、200

2、4、2006、2007年,对饭店部分区域进行了保护性修缮与改造。但由于历史的原因,饭店至今仍保留、使用着许多老的设施设备,饭店建筑结构、功能布局的局限性,已经无法适应现代经营服务的需要,粗放式经营的痕迹不少,饭店可持续发展的目标受到了不断的挑战。在虹口区旅游局领导的精心指导下,在业内专家、同行及衡山集团领导的帮助下,饭店领导班子认真学习和对照《绿色旅游饭店行业标准》,按照衡山集团“双高”发展战略目标,坚持从实际出发,以科学发展观为指导,进一步完善饭店发展的定位思考,确立以“历史文化,优质服务、绿色环保、高星酒店”作为饭店发展与追求卓越的具体目标。在组织、推进迎世博、创建“绿色旅游

3、饭店”工作中,我们既本着尊重历史、实事求是的原则,又坚持解放思想、创新思路、突破旧的思维方式,坚持从日常经营管理的实际出发,摆正“创绿”工作中“硬件”与“软件”的辩证关系,坚持清洁生产,倡导绿色消费的理念,坚持可持续发展的目标,树立“节约能源,降低物品消耗,保护生态环境和合理利用资源”的环保意识与社会责任要求。针对老饭店“创绿”工作中存在的困难与不利因素,我们积极带领管理干部和全体员工知难而上,勇于拼搏,克服“创绿”工作中思想观念滞后、硬件设施相对陈旧以及今年资金安排偏紧的困难。饭店召开“创绿”工作动员大会,领班以上管理人员参加会议,并制定创建“绿色旅游饭店”活动计划以及培训计划

4、,做好宣传发动,把提高员工思想认识,强化基础管理作为“软件”提升的重要抓手来落实,严格遵循《绿色旅游饭店行业标准》,同时建立饭店“创绿”领导小组和工作小组,各部门还设立了“创绿”工作分管责任人,形成管理网络。按照“创绿”工作思想教育、培训先行的指导原则,开展工作。认真组织实施“创绿”达标的全员培训、对标找差、落实整改工作。我们的主要做法:•坚持“创绿”标准、坚持实事求是、坚持解放思想•正确处理创绿工作中“软”与“硬”的关系、眼前利益与长远利益的关系、社会责任与企业利益的关系•积极倡导“从我做起、从身边做起”,提升员工的参与率•认真把^握“创绿”工作与日常经营管理工作的相结合、日常

5、工作与制度建设的相结合、近期目标与中、远期目标分步推进的相结合"饭店自2009年2月10日起实施推进创绿工作以来,饭店分五个阶段,有计划、有组织、有目标地推进创绿工作的实施,确保了饭店创绿工作员工“知晓率、参与率、整改率、执行率、巩固率”等主要目标任务的基本完成。第一阶段主要目标:员工“创绿”宣传教育及培训知晓率达到100%。员工养成随手关灯、节水,节能、环保的良好工作习惯。第二阶段主要目标:员工参与率达到100%。通过自身对标查找创绿工作的不足与差距,使员工参与意识、责任意识、主人翁意识得到进一步增强。第三阶段主要目标:针对“创绿”工作中存在的主要问题与差距,通过建章立制,完善

6、各类相关基础管理台帐和制度等,使主要问题与薄弱环节的整改率达到100%。第四阶段主要目标:通过全员参与“创绿”活动,使员工进一步转变观念,培养良好行为规范。“创绿”制度的执行率达到100%。第五阶段主要目标:通过上述四个阶段“创绿”工作的实施,将好的做法融入到饭店今后的日常管理工作中去,建立起长效创绿管理机制,使达标巩固率达到98%。饭店在节能降耗和环境保护等方面,建立起一套有效的创绿管理、考核台帐和制度。改善职工更衣室等后台生活设施条件,调整新建垃圾房、布件间、自行车库等布局不合理的历史遗留问题,整改更新厨房油烟静电排油烟系统、节能炉灶、节能蒸箱、水控装置、节能灯具,将电梯变频

7、由老式接触器控制系统改为变频控制系统等一系列的举措。饭店“创绿”领导小组和工作小组定期组织学习和讨论,并邀请区旅游局领导来店指导绿色节能、减排工作,同时组织人员赴同行酒店学习、取经。各部门组织班组开展创绿工作学习与讨论。饭店全体员工经过6个多月的不懈努力,创绿工作取得了阶段性成效。现向区旅游局和区相关部门正式提交申请“绿色旅游饭店"审核评定,并将饭店创建“绿色旅游饭店”的自评情况作以下汇报。**饭店自评总分为188分,具体五个项目的打分情况呈报如下,现就我店在创建绿色旅游饭店过程

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