浅谈我国生猪养殖业

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1、浅谈我国生猪养殖业［摘要］本文旨在通过数学建模思想来分析最近几年来的猪肉价格的波动情况。从经济学的角度论述了我国近几年所出现的通货膨胀问题和物价波动的原因及趋势，并且数学模型分析了通货膨胀对我国未来几年的养猪产业的影响和以后的发展趋势。从宏观上和理论上给出了针对肉价波动的一些对策，从而有效地抑制由于通货膨胀所带来的猪肉产业的价格波动问题。［关键词］生猪养殖业政策通货膨胀货币从紧政策一、绪论生猪养殖业政策由最初的引导型政策向引导和支持并重型，最终向全面支持型政策转变：财政政策对生猪养殖业的影响范围和支持力度越来越大，支持环节越来越多，在产业增长阶段的支持效果明显，在产业的成熟阶段则不太明

2、显；政府通过财政补贴、贷款贴息和保险补贴等财政政策影响货币政策的效果，尤其对规模化程度高、负债比高的养殖组织的影响更大；货币政策主要通过影响投资和通货膨胀来影响产业政策支持、引导的效果，这两种政策之间的作用关系越来越紧密。二、通货膨胀与猪肉价格上涨客观地说，猪肉价格的飞速攀升把通胀的压力陆续传导到了鸡蛋、鱼和其他食品之上，由于肉价占到CPI（即消费者物价指数ConsumerPricelndex）—篮子权重的7%左右,再加上对其他食品的带动效应，确实带动了CPI指数的上涨。如下图表所示：然而，单靠表面的相关性来得出猪肉上涨与通货膨胀互为因果的结论是不够谨慎的，根据西方经济学的理论，从总供

3、给和总需求的角度来解释通胀的形成的话，原因可能如下：通货膨胀形成的原因：（1）需求拉动通货膨胀（2）成本推动通货膨胀，又分为工资推动通货膨胀和利润推动通货膨胀。显然，我国连续5年实行扩张性的财政政策的原因正是内需不足，下游产品供过于求，据商务部统计，XX年上半年600种主要消费品中，供过于求的商品430种，占％,在这种情况下，我们可以理性判断：目前的通货膨胀并非由于需求过剩引起的。利润推动通货膨胀的说法也站不住脚。如果是猪肉价格上涨引起了通货膨胀，利润推动型通胀给出的理由应该是：猪肉销售利润颇丰，在利益驱使下，养猪者扩大规模,招募新员工，提高工资，从而引发了这一轮的通货膨胀。去年养猪者

4、普遍亏损，不约而同减少了投入，可见通胀的缘由不在这里，猪又被暂时通告无罪。那么工资推动的通货膨胀呢？一一排除以后，我们的目光终于落到了它身上。在清华一一布鲁金斯中心主任肖耿看来，价格调整内在逻辑的链条是很清晰很完整的：一个快速增长多年的经济体，生产率持续上升，收入持续上涨，必然带来价格调整的内在压力。“通胀与升值，在我这一生中是一定会发生的事。”他很早就如此预言，“不是今天缓慢上涨，就是积压在某天突然爆发。”工资的持续上涨是通胀的内因，由此看来，猪肉价格的上涨除了市场本身的调节作用以外，又加上了通胀的因素。猪肉涨价不过是通胀的一个信号。从货币数量的观点来看，货币供给的增加是通货膨胀的基

5、本原因。而菜篮子里的物品正是居民消费的必需品，价格弹性较小，因而几乎所有的菜篮子商品都同步上涨了。这意味着猪肉涨价部分是通胀所致。三、构建生猪养殖组织的利润损失模型货币从紧政策可以通过抑制通货膨胀和影响生猪养殖组织的利润水平改变生猪养殖业的供需状况。货币从紧政策通过提高银行储蓄利率，刺激消费者调整偏好结构，将部分消费需求转移到储蓄中，进而达到抑制生猪需求持续增加、减缓通货膨胀的目的。货币从紧政策可以通过影响生猪养殖组织的利润水平进而改变生猪供给状况。本文构建了生猪养殖组织的利润损失模型：其中，t代表时间St代表生猪养殖组织的利润损失率;k(t)代表利率变化后的生猪养殖组织利润系数；nt

6、代表生猪养殖组织的资产负债率；at代表生猪养殖组织的资产收益率；Bt代表生猪养殖组织的成本系数(成本或收益)；rt代表货币从紧政策采取后的利率；rt-1代表货币从紧政策采取前的利率；bt代表政府补贴系数：jt代表银行交易成本系数。上述模型表明：不同类型的生猪养殖组织受货币从紧政策影响的利润损失率不同。对于规模化、专业化养殖组织而言，资产结构中银行贷款所占比重相对较大，货币从紧政策将造成其资金成本上升、投资收益水平下降，投资扩张规模的动力不足；对于众多普通散户养殖而言，因其多以自有资金为主，受货币从紧政策的影响反而相对较小。四、针对通货膨胀和货币从紧政策的生猪养殖业发展对策1.增加生猪产

7、品有效供给的对策加大养殖技术的推广力度，通过培训提高养猪主体的饲喂、管理等相关技术水平，适度降低我国养猪业的平均生产周期。进一步完善基层疫病防控体系，降低疫病风险;建M和完善生猪养殖业保险体系，降低养猪主体的疫病损失，保护养猪业的经验资本。进一步完善生猪养殖业信息体系，提高产业信息的准确性、及时性和充分性，充分发挥信息对生猪生产的指导作用。大力扶持适度规模化生猪养殖和生猪养殖合作组织的发展，降低生猪价格波动对生猪供给总量波动的过度影响。扶持能力