苏教版品德与生活《在餐桌上》教学设计

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1、光阴似箭，日月如梭。转眼，一个学期的教育教学工作已经结束了，回顾这一学期以来酸甜苦辣样样都有。现将具体工作总结如下苏教版品德与生活《在餐桌上》教学设计　　一、活动内容：九年义务教育六年制小学教科书实验本苏教版《品德与生活》一年级下册的第八课。　　二、活动目标：　　情感与态度：通过活动，培养同学热爱生活的情感，培养同学的健康意识。　　行为与习惯：在以后的生活中，能养成不挑食、不偏食的良好的生活习惯。　　知识与技能：知道饮食与健康的联系非常紧密，了解食物金字塔。　　过程与方法：活动中，注重培养同学的表达能力、动手能力、扮演能力，并且学会考虑和总结，理解健康饮食的重要性。　　三、活

2、动准备：　　1、制作课件，实物投影仪一台，打印几份营养处方。　　2、拍摄一组关于自助餐厅的镜头，拍摄四组关于小朋友在餐桌上不同表示的镜头。　　3、课题图片一幅，“不挑食”、“不偏食”的板书横条各一张。另有食物图片若干，一件小围裙、一顶帽子。狠抓基础知识和基本技能由于我班学生知识基础水平参差不齐。为了夯实学生基础知识和基本技能，我在充分了解学生的基础上对症下药，因材施教光阴似箭，日月如梭。转眼，一个学期的教育教学工作已经结束了，回顾这一学期以来酸甜苦辣样样都有。现将具体工作总结如下　　4、30个小碗，40个一次性杯子。碗底分别贴“粥”（15个）、“饭”（15个）；杯底分别贴“牛

3、奶”（20个）、“豆浆”（20个）。　　5、小班的30个人分成5组，每组6个人围桌而坐，桌上铺着台布，并且摆着丰富的“菜”。　　四、活动过程：　　活动（一）——自助餐。　　师：小朋友们，你们吃过自助餐吗？　　生大多数没吃过。　　师：原来我们班有这么多小朋友没吃过自助餐。没关系，现在梅老师就带你们到自助餐厅去看一看。　　（点击课件）屏幕上出现关于自助餐厅的一小段实拍录像，生看屏幕，师随画面的移动讲解：长长的桌子上有各种各样的菜，来吃饭的顾客端着盘子挑选，爱吃什么选什么，想吃多少拿多少。菜可真丰富呀。　　2、认菜。　　师：这儿的菜可好吃了，小朋友们，想吃吗？　　生：想。　　师：好

4、，看着梅老师今天为你们准备了哪些菜？　　（点击课件）屏幕上出现一个大圆盘，大圆盘上有各种各样的菜。在箭头的示意下，生逐一认菜，遇到不太清楚或不太认识的菜，师点击该图使它放大。　　3、组长分工。狠抓基础知识和基本技能由于我班学生知识基础水平参差不齐。为了夯实学生基础知识和基本技能，我在充分了解学生的基础上对症下药，因材施教光阴似箭，日月如梭。转眼，一个学期的教育教学工作已经结束了，回顾这一学期以来酸甜苦辣样样都有。现将具体工作总结如下　　师：菜我们都认识了，现在就请小组长分分工。每个小组里，两个小朋友选早餐，两个小朋友选中餐，还有两个小朋友就选晚餐。　　组长分发盘子。　　师：选

5、早餐的有哪些？举起手来给大家看一下。　　选早餐的同学举手示意。选中餐、晚餐的也确认一下。　　4、康康熊提出活动要求。　　师：盘子分好了，我们的老朋友康康熊也来了。听听，它说什么？（点击课件）　　康康熊：“小朋友们，请根据自身的需要来选择早餐、中餐、晚餐。现在自助餐开始啦。”　　5、同学自选三餐，师行间观察。　　6、展示、交流后小结。　　师：有谁愿意把自身选的早餐端到前面来给大家看一下？　　某生将早餐端到前面，在实物投影上展示。　　中餐和晚餐也分别点一两个到前面来展示，师相机作出适当的点评。总体来说，存在的问题较多，例：吃得太多、搭配不均、荤多素少、干多稀少等等。不过，师注意不

6、作批评性的点评。狠抓基础知识和基本技能由于我班学生知识基础水平参差不齐。为了夯实学生基础知识和基本技能，我在充分了解学生的基础上对症下药，因材施教光阴似箭，日月如梭。转眼，一个学期的教育教学工作已经结束了，回顾这一学期以来酸甜苦辣样样都有。现将具体工作总结如下　　小结：看来小朋友们为自身选了非常丰富的早餐、中餐、晚餐。前几天开家长的时候，有家长悄悄地告诉梅老师，自身的小朋友在家里吃饭可让爸爸妈妈操心了。为什么呢？我们一起来看看。　　[设计意图：通过自助餐让小朋友们选择自身想吃的菜和喜欢吃的菜，极大地调动了小朋友们的积极性，一开始了就创设了轻松的氛围，为下面的活动和学习打下了好

7、的基础。]　　活动（二）——看录像　　（点击课件）屏幕上依次出现四个小朋友坐在桌前吃饭的实拍录像镜头。　　1、播放画面，师适时适当地作启发性讲解。　　镜头一：一位胖胖的小朋友坐在餐桌前，面对一桌丰盛的菜狼吞虎咽，光吃荤不吃素。小胖子手里拿着一只啃了一半的鸡大腿，嘴里说：“妈妈，还有鸡大腿吗？”　　镜头二：一位瘦瘦的小朋友坐在餐桌旁，面对一桌丰盛的菜，不时皱眉头，筷子在碗里拔来拔去，只吃了一点点。妈妈又端了一盆菜上来，对他说：“你看你这么瘦，还不肯吃饭。”小瘦子说：“妈妈，我不想吃，真的不想吃。”　　镜头