日粮纤维在现代母猪生产中的研究及应用

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1、日粮纤维在现代母猪生产中的研究及应用【摘要】：近年来，随着人们生产意识的提商，母猪对日粮纤维及其副产品的利用的研宄受到了相当的熏视。随着研宄的深入，Id粮纤维在动物营奍及防治某些疾病屮的作用更加明朗化。Id粮纤维能降低Id粮的能萤水平，调节肠道代谢及肠道的微生态，且能提萵母猪的繁殖及泌乳能力，被研究者称为“第七营养素”。【关键词】：日粮纤维、母猪、营养、饲养TheResearchandApplicationofTheDietaryFiberintheModernProductionofSow【Abstract】：I

2、nrecentyears,withtheimprovementofpeople'sawarenessofproductionresearchontheuseofdietaryfiberanditsbyproductsonsowshaveattractedmuchattention.Withthefurtherresearch,theroleofdietaryfiberinanimalnutritionandpreventionofcertaindiseasesbecomemoreclarified.Dietaryf

3、ibercanreducethelevelofdietaryenergy,regulationofintestinalmetabolismandintestinalmicro-ecologicalandimprovesowreproductionandlactationasiscalledntheseventhnutrients”【Keywords】：dietaryfiber;sow;nutrition;feed近年来，随着人们对粗纤维在母猪日粮中应用的深入研究，试验研宂发现，粗纤维对母猪有诸多好处。在丹麦等一些国

4、家，某些新型繁殖母猪的円粮粗纤维水平己超过16%,并且声称增加母猪日粮的飢纤维水平是“母猪饲养的未来”，因为已有研究表明，增加祖纤维水平能提髙母猪的福利，使母猪免于饥饿感，保持安静，增加产仔数等。另外，纤维性饲料相对来说价格比较低廉，提高其日粮中的比例能节约养猪成本。1曰粮中纤维的定义及种类一般泛指饲料屮那些来源于植物，但乂不能被动物胰腺或小肠消化酶所消化的细胞壁成分;国外有人将纤维定义为不被动物胃肠道内源分泌物消化的多糖和木质素的总称，包括与细胞壁结合的多糖（纤维素、半纤维素、果胶等结构性非多糖、木质素）及非结构

5、性多糖（如树胶和粘胶）。还有人从营养学观点详细划分了日粮纤维的成分，根据对纤维分析方法的不同，人们常将纤维定义为粗纤维（CF）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）或非淀粉多糖（NSP）。这些定义均不能准确的定义饲料纤维，如CF只包括纤维素、部分半纤维素和木质素（NDF）,只不过多了少量的可溶性纤维（ADF）则仅包括纤维素和木质素，NSP又排除了木质素。2日粮纤维对母猪的作用纤维对维持非反当动物的健康有着意想不到的作用，尤其是对胃肠道功能的影响已超过日粮屮的任何其它成分。实验研究表明，不同类型的纤维对动物

6、体有着不同的生理功能。2.1日粮纤维能降低能量消耗，使增重加快研究结果表明，在日粮中提高纤维含量后，猪为了满足生长发育的需要，增加了采食量，从而使胃肠道的充盈度增大，动物的饱感增强，不爱活动，最终导致能量消耗的降低。据研宂，在円粮屮加人干草或燕麦壳可延长猪采食后的躺卧时间。采食燕麦壳日粮的母猪与采食正常日粮的母猪相比，食后3小时内前者的躺卧时间增加17%。这样则导致活动减少，能量消耗降低.养分沉积率提高，增重加快。2.2日粮纤维能调节肠道的代谢日粮纤维可刺激肠壁，促进肠的蠕动及消化酶的分泌，进而加快FI粮中其它养分

7、的消化吸收。同吋纤维又具有高度的持水膨胀性，当进入肠道沿，刺激肠壁促进肠蠕动，推进肠内界物或粪便的运行，使其迅速排出体外，降低肠内压力，使由日粮摄入或体内代谢产生的有害物质能及时排出，减少对动物体的毒副作用。2.3日粮纤维能维持肠道微生态。曰粮纤维进入肠道后，可引起肠微生物系统的改变，并被肠道细菌选择性的分解发酵而滋养菌体。当猪喂给高纤维日粮时，其大肠中微生物的总量不变化，但分解纤维的微生物区系增多，并明显地取代了其它微生物。实验证明，猪大肠中的溶纤维生物与反色动物瘤胃电钓微生物类似，并II数M亦人致相等。裾资料报

8、道，猪可利用大肠中分解纤维时所产生的低级脂肪酸供应维持能量的1/3。2.4日粮纤维能改善提高母猪的繁殖和泌乳性能资料表明，高粗日粮己成功地用于妊娠和泌乳母猪。用干草粉代替部分谷物日粮，母猪的繁遭性能显著提高，产后的初乳和常乳的脂肪含:也相对增加。丹麦学者亦发现母猪的乳房炎、子宫炎、无乳综合症有发生较少的倾向，这就有益于初生仔猪的生长和存活。研宄报道这可能是纤