基于trlz理论的家用果蔬榨汁机发展分析

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1、为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后，中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训，熟悉系统的使用和维护。基于TRlZ理论的家用果蔬榨汁机发展分析　　一、引言　　研究表明，果蔬是人体摄入维生素的主要食品。经常吃果蔬的人身体健康状态更好，尤其在预防疾病方面果蔬有着不可替代的作用。果蔬虽然营养丰富，但很多人并不喜欢直接食用，所以很多家庭都配备了家用果蔬榨汁机。消费群体主要有两类：一类是有孩子或老人的家庭，孩子容易挑食而老人牙齿不好，鲜榨果蔬汁可以

2、满足他们摄入足够的营养；另一类是追求时尚及生活品位的年轻人，榨汁机满足了他们祟尚个性口味的需求。客观而言，目前市面的榨汁机存在以下痛点：卫生问题包括残渣清洗、果蔬安全；噪声问题包括电机刀盘工作以及不合理操作；造型问题包括机身造型单一、投料繁琐、机身不可拆卸、机身过重影响操作。　　本文基于TRIZ理论分析家用果蔬榨汁机的发展与演变，从而预测未来家用果蔬榨汁机的发展趋势，为未来家用果蔬榨汁机的发展演变提供全新的发展思路。　　二、家用果蔬榨汁机的结构以及基本工作原理为了充分发挥“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备的作用

3、，我们不仅把资源运用于课堂教学，还利用系统的特色栏目开展课外活动，对学生进行安全教育、健康教育、反邪教教育等丰富学生的课余文化生活。为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后，中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训，熟悉系统的使用和维护。　　顾名思义，榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用。它在1930年由诺曼・沃克博士发明。这位博士因发明世界上第一款榨汁机而闻名于世，被誉之活性榨汁机之父。在此基础上，后来由设计师们改进及发明

4、出不同款式及不同原理的榨汁机。其基本结构如图所示。　　早期的家用果蔬榨汁机工作原理普遍为采用电机带动旋刀高速旋转，通过离心力从混合物中分离出果汁的单螺旋设计。20世纪末出现了双齿轮榨汁机。其工作原理为有两个齿轮用以将蔬果的汁液压榨出来，低速运转约70-110转/分。两个齿轮的工作状态和汽车传动类似，通过互相咬合工作。基本上，果蔬被用力推进两个齿轮之间，先撕裂，然后挤压，果蔬渣通过螺杆运出去。21世纪初由最新的市场调查可知，榨汁机从工作原理上主要有以下两种类型。低速挤压型：靠内部的一根螺旋杆以每分钟80转的低速旋转

5、，对果蔬进行挤压、研磨，果蔬汁透过滤网流出，果蔬渣从排渣口排出；高速离心型：利用旋刀每分钟几千转的高速转动把果蔬粉碎，强大的离心力使果蔬汁喷流入果蔬汁杯，而果蔬渣则甩进收渣桶。　　三、基于TRIZ理论分析的家用果蔬榨汁机发展历程　　年-1953年　　1930年的诺瓦克牌榨汁机――是由诺曼・沃克博士发明的世界上第一款榨汁机。解决问题：强化了功能性，�O大地提高了使用频率。存在问题：转速每分钟约5000～XX0转，出汁率低大约只有50%，果蔬浪费多，果蔬汁易变色，口感差，零部件多，清洗麻烦。为了充分发挥“教学点数字教

6、育资源全覆盖”项目设备的作用，我们不仅把资源运用于课堂教学，还利用系统的特色栏目开展课外活动，对学生进行安全教育、健康教育、反邪教教育等丰富学生的课余文化生活。为了确保“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备正常使用，我校做到安装、教师培训同步进行。设备安装到位后，中心校组织各学点管理人员统一到县教师进修学校进行培训，熟悉系统的使用和维护。　　应用的发明技术原理包括：反向作用原理：过去是先切好再放入榨汁机，但现在则是先放入榨汁机再切割研磨，相对于过去是一个完美的改变；替代原理：将容易损坏的传统昂贵繁琐榨汁方式改变为机

7、械操作的榨汁机。　　年-1989年　　1954年世界上的第一个冠军牌榨汁机被发明。冠军牌榨汁机适用于几乎每种类型的果蔬。解决问题：实现了机械化榨汁。存在的问题：榨汁机的极高速度，导致大量的摩擦，一些营养物特别是所有活酶被热破坏。　　应用的发明技术原理为多用性原理：冠军牌榨汁机不仅适用于各种蔬菜的榨取，更是将研磨和液压部分合二为一。　　年-20世纪末　　1990年菲利浦斯达克设计的外星人牌榨汁机，将水果切成两半后，果肉的那一部分按在榨汁机的头部，汁液就会顺着机体的锥形及上面的纹理，流进下部的容器。解决问题：功能占主

8、导地位的日用品突破了功能主义。鬼才设计师菲利普斯达克为Alessi设计的“外星人牌榨汁机”，全球已卖出60万个以上。被称为Alessi的经典作品。　　运用的发明技术原理主要有曲面化原理：外星人牌榨汁机曲线造型酷似章鱼身体部分的圆锥椎体设计，圆顶的曲面设计符合柠檬的结构。为了充分发挥“教学点数字教育资源全覆盖”项目设备的作用，我们不仅把资源运用于课堂教学，还利用系统的特色栏