星级酒店英语培训手册修改版_1

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1、五星级酒店英语培训手册EnglishTrainingManual目录CONTENTSForeword1前言PartOne3第一部分CourtesyEnglish基本礼貌用语PartTwo22第二部分FrontOfficeService前厅服务PartThree35第三部分HousekeepingService客房服务PartFour52第四部分FoodandBeverageService餐饮服务PartFive71第五部分RecreationService康乐服务前言Foreword步入全球知识经济时代后，中国饭店业与国际接轨日趋紧密。英语作为一种国际语言，是酒店员工与外宾交流

2、的主要语言工具，已成为酒店员工需要掌握的一项基本技能。为进一步提高员工的英语水平，酒店人力资源部特编写了这本英语培训手册，以方便员工随时学习。学以致用，是我们学习的最终目标。愿您不断在工作中找到学习的动力，在交流中获得分享知识的乐趣。人力资源部AStheworldhasalreadysteppedintotheeraofknowledgeeconomy,China’shotelindustryiscloselyrelatedtotheinternationalmarket.English,awordlanguage,functionsasamaintoolorabasicabi

3、lityforhotelstafftocommunicatewithforeignguests.ThisEnglishTrainingManualiscompiledbytheHumanResourcesDepartmentforthestaffsstudyandimprovement.Putwhatwelearnintopractice.Wishyouwouldobtainmotivationofthestudyfromyourworking,andbenefitfromthelearning.HumanResourcesDepartment基本礼貌英语CourtesyEng

4、lish一、欢迎问候语WelcomeandGreeting1、Goodmorning(afternoon,evening),sir(madam).早上（下午，晚上）好，先生（夫人）。2、Welcometoourhotel.欢迎光临我们酒店。1、Welcometostayinhotel.欢迎住在我们酒店。2、Howdoyoudo?您好吗？3、Hownicetoseeyouagain.真高兴再次见到您。6、Ihopeyou’llenjoyyourstayinghere.我希望你们在这儿逗留愉快。7、Haveanicestaywithus.希望您与我们在一起时开心愉快。8、Didyo

5、uhaveanicetrip?旅途愉快吗？二、祝贺语Congratulation1、Congratulations.恭喜您。2、Happynewyear.新年快乐。3、Happybirthdaytoyou.生日快乐。4、MerryChristmas.圣诞快乐。5、Wishyoueverysuccess.祝您成功。6、Wishyougoodluck.祝您好运。7、Haveagoodjourney.祝您旅途愉快。8、Haveaniceweekend.祝您周末愉快。三、告别语Farewell1、Goodbye.再见。2、Seeyoutomorrow.明天见。3、Wishyoucome

6、again.希望再次光临。4、Haveagoodtripandsaftjourney.希望您一路平安，旅途愉快。5、goodbyeandhopetoseeyouagain.再见，希望再见到您。6、Haveanicetrip.旅途愉快。四、征询语Requests1、May(can)Ihelpyou?我可以帮您吗？2、WhatcanIdoforyou?我能为您做什么？3、IsthereanythingIcandoforyou?我还能为您做些什么？4、willittroubleyou?那会麻烦您吗？5、Wouldyoulike…?您喜欢…？6、Wouldyoumindif…？7、五、

7、应答语Responses1、Youarewelcome.愿意效劳。2、Itdoesn’tmatter.没关系。3、Isee.我明白了。4、Thankyouverymuch.非常感谢您。1、Thankyouforyoukindness.谢谢您的好意。2、I’lldoitforyourightaway.我马上为您服务。3、I’mgladtoserveyou.乐意为您服务。4、Sorrytohavekeptyouwaiting,sir/madam.很抱歉，让您久等了，先生/小姐。5、I’llbew