超临界流体技术的应用与原理

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1、超临界流体分离技术的原理及应用超临界流体(SCF)是指在临界温度和临界压力以上的流体，高于临界温度和临界压力而接近临界点状态，称为超临界状态。处于超临界状态时，气液两相性质非常接近，以至于无法分辨，故称为SCF。超临界流体貝有选择性溶解物质的能力，并随着临界条件(T,P)而变化。超临界流体口J从混合物中冇选择地溶解其屮的某些组分，然后通过减压，升温或吸附将其分离析出。超临界流体萃取分离过程的原理是超临界流体对脂肪酸、植物碱、瞇类、酮类、廿油酯等具冇特殊溶解作用，利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界流体溶

2、解能力的影响而进行的。在超临界状态下，将超临界流体与待分离的物质接触，使其冇选择性地把极性人小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。当然，对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的，但可以控制条件得到最佳比例的混合成分，然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体，被萃取物质则完全或基本析出，从而达到分离捉纯的A的，所以超临界流体萃取过程是由萃取和分离组合而成的。超临界分离技术的特点：(1)萃取速度高与液体萃取，特别适合于固态物质的分离提取；(2)在接近常温条件下操作，能耗低于一般精憎发，适合于热敏性物质和易氧化物质的分离

3、；(3)传热速率快，温度易于控制；(4)适合于挥发性物质的分离。超临界流体具有许多不同于一般液体溶剂的物理化学特性，基于超临界流体的萃取技术具冇传统萃取技术无法比拟的优势，近年来，超临界流体萃取技术的研究和应用从基础数据、工艺流程到实验设备等方面均有较快的发展。但由于对超临界流体本身尚缺乏透彻的认识，对其化学反应、传质理论以及反应中热力学的本质问题研究冇待深入，而月•超临界流体萃取分离技术需要高压装置，因而对工艺设备的要求往往也比较高，需要有较大的投入等原因的客观存在，因此目前超临界流体的人规模实际应用还存在诸多问题需要进一步解决

4、。口前国际上超临界流体萃取与造粒技术的研究和应用正方兴未艾，技术发展应用范围包扌舌了:萃取(extraction),分离(separation),清洗(cleaning),包覆(coating),浸透(impregnation),颗米立丿孩成(particleformation)与反应(reaction)。德国，口本和美国已处于领先地位，在医跖，化工，食品，轻工，环保等方面研究成果不断问世，工业化的大型超临界流体设备冇5000L〜10000L的规模，H木已成功研制出超临界色谱分析仪，而台湾亦有五王粮食公司运用超临界二氧化碳萃取技术

5、进行食米农药残留及重金属的萃取与去除。目前国际上超临界流体萃取的研究重点已有所转移，为得到纯度较高的高附加值产品，对超临界流体逆流萃取和分谓萃取的研究越来越多。超临界条件下的反应的研究成为重点，特别是超临界水和超临界二氧化碳条件下的各类反应，更为人们所重视•超临界流体技术应用的领域更为广泛，除了天然产物的提取，有机合成外述有环境保护，材料加工，油漆印染，生物技术和医学等；有关超临界流体技术的基础理论研究得到加强，国际上的这些动向值得我们关注。由于超临界二氧化碳萃取技术在萃取后能将二氧化碳再次利用，把对环境的污染降至最低，所以未来传

6、统工业若是能以超临界二氧化碳当作主要溶剂，那现在我们这颗唯一的地球，便能得到舒缓。超临界二氧化碳萃取的优点有以下几点：（1）C02临界温度和压力都较低,易于工业化；（2）C02不可燃、无毒、化学稳定性好、易分离，不会产生副反应并月•廉价易得；（3）C02来源于化工副产物，应用过程屮易于回收，能够减少温室气体的排放；（4）超临界C02的溶解能力可通过流体的压力來调节。（5）超临界C02处理后的产物易纯化、无溶剂残留；（6）超临界C02对高聚物有很强的溶胀和扩散能力;（7）超临界C02对含氟和硅聚合物具有优良的溶解性。超临界C02萃取

7、的特点决定了其应用范围十分广阔。如在医药工业屮，可用于中草药有效成份的提取，热嫩性生物制品药物的精制，及脂质类混合物的分离；在食品工业中，啤酒花的提取，色索的提取等；在香料工业中，天然及合成香料的精制;化学工业屮混合物的分离等。具体应用可以分为以下几个方面：（1）.从药用植物中萃取生物活性分子，生物碱萃取和分离；（2）、来自不同微生物的类脂脂类，或用于类脂脂类凹收，或从配糖和蛋白质屮去除类脂脂类；（3）、从多种植物中萃取抗癌物质，特别是从红豆杉树皮和枝叶中获得紫杉醇防治癌症；（4）、维生索，主要是维生索E的苹取；（5）、对各种活性

8、物质（天然的或合成的）进行提纯，除去不需要分子（比如从蔬菜提取物屮除掉杀虫剂）或“渣物”以获得捉纯产品；（6）、对各种天然抗菌或抗氧化萃取物的加工，如蜂胶、罗勒、吊红、百里香、蒜、洋葱、春黄菊、辣椒粉、甘草和茴香了等。同吋，超临界二氧化碳还应用于材