本次课标题采购管理认知1.doc

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1、本次课标题：采购管理认知1授课班级物流3131-3133上课时间上课地点教学目的通过本次学习，使学习者认知采购和采购管理的概念，熟悉采购的分类，深刻理解采购管理在企业管理中的功能和作用，为后面各采购项目的学习打基础；使学习者了解、认知采购业务流程和采购岗位，把握采购业务环节的操作要点，为以后找工作奠定基础。教学目标能力（技能）目标知识目标1、认知采购业务流程；2、认知采购岗位。1、了解采购和采购管理的概念；2、了解采购管理的职能；3、了解采购的功能与分类；4、了解采购流程；5、了解采购岗位设置与职责。重点难点及解决方法教学重点：采购和购买的关系；采购

2、管理的重要性；采购业务流程。解决方法：动画视频；案例分析；模拟流程。参考资料教材：梁世翔主编.采购管理.高等教育出版社.2011.12第一部分：自我介绍和课程介绍（时间：15分钟）介绍通过本专业的学习所能具备的能力，本课程在整个专业课程中的作用和地位；介绍本课程所要达到的能力目标和知识目标；学习教学方法指导；教材处理；考核标准。第二部分：思考（时间：15分钟）采购管理重要吗？为什么？畅所欲言！第三部分：概念认知（时间：25分钟）视频：采购和购买的区别？采购和采购管理的区别？第四部分：采购分类的认知（时间：20分钟）案例分析和视频：采购的分类第五部分：

3、总结（时间：5分钟）本次课标题：采购管理认知2授课班级物流3131-3133上课时间上课地点教学目的通过本次学习，使学习者认知采购和采购管理的概念，熟悉采购的分类，深刻理解采购管理在企业管理中的功能和作用，为后面各采购项目的学习打基础；使学习者了解、认知采购业务流程和采购岗位，把握采购业务环节的操作要点，为以后找工作奠定基础。教学目标能力（技能）目标知识目标1、认知采购业务流程；2、认知采购岗位。1、了解采购和采购管理的概念；2、了解采购管理的职能；3、了解采购的功能与分类；4、了解采购流程；5、了解采购岗位设置与职责。重点难点及解决方法教学重点：采

4、购和购买的关系；采购管理的重要性；采购业务流程。解决方法：动画视频；案例分析；模拟流程。参考资料教材：梁世翔主编.采购管理.高等教育出版社.2011.12第一部分：课前复习（时间：10分钟）采购和购买、采购和采购管理、采购分类第二部分：采购管理重要性认知（时间：30分钟）采购成本案例、IBM采购变革、诺基亚的“星网模式”、五角大楼、丰田召回门、“购买国货”等第三部分：采购业务流程认知（时间：35分钟）1、分组：每2组为一队或每一组为一对2、角色分工：每队每人抽取一个牌子，确定角色名称；3、任务：解释你的角色；判断你所在的队还有没有其他什么角色；以最快

5、的速度按流程进行正确排序。第四部分：总结和布置作业（时间：5分钟）课后案例分析本次课标题：采购管理认知3授课班级物流3131-3133上课时间上课地点教学目的通过本次学习，使学习者认知采购和采购管理的概念，熟悉采购的分类，深刻理解采购管理在企业管理中的功能和作用，为后面各采购项目的学习打基础；使学习者了解、认知采购业务流程和采购岗位，把握采购业务环节的操作要点，为以后找工作奠定基础。教学目标能力（技能）目标知识目标1、认知采购业务流程；2、认知采购岗位。1、了解采购和采购管理的概念；2、了解采购管理的职能；2、了解采购的功能与分类；3、了解采购流程；

6、4、了解采购岗位设置与职责。重点难点及解决方法教学重点：采购和购买的关系；采购管理的重要性；采购业务流程。解决方法：动画视频；案例分析；模拟流程。参考资料教材：梁世翔主编.采购管理.高等教育出版社.2011.12第一部分：课前复习（时间：10分钟）采购管理的重要性和采购的业务流程第二部分：采购人员的岗位设置（时间：30分钟）视频：采购总监、采购经理、采购助理、采购员等第三部分：采购部门的组织结构图（时间：30分钟）1、图表分析：大型企业采购部门、中小型企业采购部门、超市采购部门、酒店等采购部门2、案例分析：明日制造公司采购部门设置第四部分：总结和布置

7、作业（时间：10分钟）上网查找五条以上采购岗位招聘信息，总结出采购招聘通用要求。本次课标题：采购需求分析1授课班级物流3131-3133上课时间上课地点教学目的通过本次学习，使学习者了解采购与供应市场分析的基本分析工具，掌握了市场调查的基本步骤，为采购市场调查打下基础；使学习者了解物资消耗定额的计算方法，掌握物料需求计划的相关原理，掌握请购单收取和整理的相关知识，为采购需求的汇总做好准备。教学目标能力（技能）目标知识目标1、能够进行采购与供应市场分析；2、能够识读请购单；3、能够制订需求报表。1、了解采购与供应市场分析的基本分析工具2、了解市场调查的

8、基本步骤3、掌握制定销售计划的方法4、掌握物料需求计划的相关知识5、掌握请购单收取和整理的相关知识6、掌握汇