高考生物总复习《生物技术在其他方面的应用》专题突破学案

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1、《生物技术在其他方面的应用》【考点定位】考纲内容考纲解读1．生物技术在其他方面的应用。1．了解生物技术在其他方面的应用。【命题预测】纵观近三年高考题，本专题主要考查生物技术在其他方面的应用，预测2018年高考仍将主要以非选择题形式考查以上知识点。【要点讲解】一、生物技术在其他方面的应用1．植物的组织培养（1）植物的组织培养（2）菊花的组织培养过程①影响植物组织培养的主要因素a.选材：一般选择未开花植株的茎上部新生的侧枝。b.培养基：常用MS培养基，其主要成分有大量元素、微量元素、有机物，常需要添加植物激素。②实验操作过程制备MS固体培养基→外植体

2、消毒→接种→培养与移栽（3）月季的花药培养①被子植物的花粉发育过程小孢子母细胞→小孢子四分体时期→单核期→双核期→花粉粒②产生花粉植株的两条途径③影响花药培养的因素a.主要因素：材料的选择和培养基的组成。b.月季花药培养一般选择单核期。2．植物有效成分的提取（1）提取玫瑰精油实验①方法：水蒸气蒸馏法。②实验流程：鲜玫瑰花加清水，水蒸气蒸馏→油水混合物→加入NaC1分离油层→加入无水Na2SO4除水→过滤玫瑰油（2）提取橘皮精油的实验①方法：一般采用压榨法。②实验流程：石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油（3）胡萝卜素的提取①胡萝卜

3、素性质：不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂。②提取方法及流程a.方法：萃取法，石油醚最适宜作萃取剂。b.实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素。c.鉴定方法：纸层析法。3．DNA的粗提取与鉴定（1）实验原理DNA与蛋白质在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精，利用这一原理可将DNA与蛋白质进一步分离；DNA与二苯胺沸水浴加热，呈蓝色。（2）操作流程（以鸡血为例）材料的选取→破碎细胞：鸡血细胞→加蒸馏水→用玻璃棒搅拌→用纱布过滤→收集滤液→去除杂质→DNA的析出→DN

4、A的鉴定。【考点透析】考点1　生物技术在其他方面的应用【典型例题】胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，相关说法正确的是（　　）→→→→→→A．图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素提取B．图中甲过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点C．图中乙过程表示浓缩，浓缩之前进行过滤的目的是除去萃取液中的不溶物D．只能从植物中提取天然β－胡萝卜素【答案】C【变式训练】下列有关“血红蛋白的提取和分离实验”的叙述，正确的是（　　）A．红细胞洗涤过程中要加入5倍体积的蒸馏水，重复洗涤3次B．将血

5、红蛋白溶液进行透析，其目的是去除相对分子质量较大的杂质C．凝胶装填在色谱柱内要均匀，不能有气泡存在D．将血红蛋白溶液装入透析袋，置于pH为4.0的磷酸缓冲液中透析12h【答案】C