第三章《烃的含氧衍生物》.doc

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1、第三章《烃的含氧衍生物》单元复习一、教学目标（一）知识与技能（1）认识醇、醛、酚、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点了解它们的转化关系。（2）能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。（3）根据有机化合物组成和结构的特点，加深认识加成、取代、消去和氧化、还原反应。（4）了解逆合成分析法，通过简单化合物的逆合成分析，巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质和转化关系，并认识到有机合成在人类生活和社会进步中的重大意义。（5）结合生活、生产实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。（二）过程与方法通过本章内容的复习、归纳、总结，培养学生学会讨

2、论、交流和合作学习。（三）情感、态度与价值观1．重视理论指导，形成系统知识体系；2．重视实验探究，提高学生科学素养；3．重视基础知识的落实，提高学生的应试能力；4．密切联系生产、生活实际，培养学生学习化学兴趣二、学情分析本章是在学生必修课中学习含氧衍生物的基础上，结合烃的含氧衍生物的结构特点和性质，进一步加深认识有机化合物的加成、取代、氧化和消去反应。通过烃、卤代烃及烃的含氧衍生物等有机物间的相互转化，使学生对所学知识进行综合应用。通过学习有机合成与逆合成分析法巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质和转化关系，并认识到有机合成在人类生活中的重要意义，体会新化合物的不断合成使有机

3、化学具有特殊的科学魅力。三、教学重点1、醇类与酚类的在结构上的区别以及判断方法、醇类的物理性质、乙醇的化学性质2、认识酚类物质，能够识别酚和醇、掌握苯酚的分子结构、物理性质、化学性质和主要用途、理解苯环和羟基的相互影响；3、醛的典型代表物的组成和结构特点，知道醇、醛、羧酸的转化关系4、乙酸的酸性和乙酸的酯化反应、酯的水解；5、常用的有机合成方法；逆合成分析法四、教学难点1、醇与酚的结构上的区别以及判断；2、苯酚的分子结构、化学性质；苯环和羟基的相互影响；3、醛的结构特点和化学性质；4、乙酸的酯化反应、酯的水解；5、合理的有机合成途径和线路的确定五、教学流程本课程分为以下几个环

4、节，课前小测，知识归纳、课内练习、教师讲评，总结六、教学过程一）【学生】课前检测方程式书写1、乙醇消去反应；2、1－丙醇催化氧化；3、苯酚钠中通入CO2气体；4、苯酚与浓溴水反应5、乙醛与新制氢氧化铜悬浊液反应；6、甲酸与乙醇酯化二）复习各类物质：1.烃的含氧衍生物：（1）复述烃的含氧衍生物概念的定义。（2）掌握重要官能团羟基（—OH）、醛基（－CHO）、羧基（－COOH）和酯（－COO-）的性质。2.乙醇（—OH）主要性质：置换、氧化、消去、取代、酯化【练习】1、下列醇类不能发生催化氧化的是（）A、甲醇B、1-丙醇C、2-甲基-2-丙醇D、2，2-二甲基-1-丙醇点拨：满足

5、什么结构的醇能发生催化氧化？2、下列醇类能发生消去反应的是()A、甲醇B、1-丙醇C、2，2-二甲基-1-丙醇D、1-丁醇点拨：满足什么结构的醇能发生催化氧化？3、思考与交流：总结乙醇的各种化学性质，并分析每种化学反应的断键情况。在乙醇的化学性质中，各反应的断键方式可概括如下：⑴消去反应：；⑵与金属反应：；⑶催化氧化：；⑷分子间脱水：；⑸与HX反应：3.苯酚主要性质：氧化、取代练习1、下列有机物属于酚的是A.C6H5—CH2OHB.HO—C6H4—CH3C.C6H11—OHD.C6H5—CH2CH2OH2、白藜芦醇（如右图)广泛存在于食物（例如桑椹、花生、尤其是葡萄）中，它可

6、能具有搞癌性。能够跟1摩尔该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是()A．1mol1molB．3.5mol7molC．3.5mol6molD．6mol7mol3、用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来？现象分别如何？试剂是：_____________________物质苯酚乙醇NaOHKSCN现象4、某芳香烃衍生物的分子式为C7H8O，若该有机物遇氯化铁溶液显紫色，其结构简式可能是_____4.醛主要性质：氧化（与新制氢氧化铜悬浊液加热反应、银镜反应）还原（加氢变回醇）练习：1、已知柠檬醛的结构简式为：如何证明存在碳碳双键？___________

7、_______________________________________________________________2、选用下列哪种试剂，可鉴别己烯、甲苯和丙醛A．银氨溶液和酸性KMnO4的溶液B．KMnO4溶液和Br2的CCl4溶液C．银氨溶液和三氯化铁溶液D．银氨溶液和Br2的CCl4溶液3、甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物中氢元素的质量分数是9%，则氧的质量分数是A．16%B．37%C．48%D．无法计算4、下列混合溶液可以用分液漏斗分离的一组是()A.乙醛和水B.乙醛和乙醇C.乙醇和水D.