2019版高考化学一轮复习第42讲认识有机化合物学案

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1、第42讲　认识有机化合物考纲解读1.有机化合物的组成与结构(1)能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。(2)了解常见有机化合物的结构。了解有机化合物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。(3)了解确定有机化合物结构的化学方法和物理方法(如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等)。(4)能正确书写有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。(5)能够正确命名简单的有机化合物。(6)了解有机分子中官能团之间的相互影响。2.烃及其衍生物的性质与应用(1)掌握烷、烯、炔和芳香烃的结构与性质。(2)掌握卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的结

2、构与性质，以及它们之间的相互转化。(3)了解烃类及衍生物的重要应用以及烃的衍生物合成方法。(4)根据信息能设计有机化合物的合成路线。3.糖类、氨基酸和蛋白质(1)了解糖类、氨基酸和蛋白质的组成、结构特点、主要化学性质及应用。(2)了解糖类、氨基酸和蛋白质在生命过程中的作用。4.合成高分子(1)了解合成高分子的组成与结构特点。能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。(2)了解加聚反应和缩聚反应的含义。(3)了解合成高分子在高新技术领域的应用以及在发展经济、提高生活质量方面的贡献。1．有机物的分类及官能团(1)根据分子组成中是否有C、H以外的元

3、素，分为烃和烃的衍生物。(2)根据碳的骨架分类(3)按官能团分类①烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代后的产物。②官能团：决定有机化合物特殊性质的原子或原子团。③有机物的主要类别、官能团和典型代表物2．有机化合物的结构特点、同分异构体(1)有机物中碳原子的成键特点(2)有机化合物的同分异构现象3.有机化合物的命名(1)烷烃的命名①习惯命名法②系统命名法⇨⇨⇨⇨⇨命名为5甲基3,6二乙基壬烷。(2)烯烃和炔烃的命名(3)苯的同系物的命名①苯作为母体，其他基团作为取代基。例如：苯分子中的氢原子被甲基取代后生成甲苯，被乙基取代后生成乙苯

4、，如果两个氢原子被两个甲基取代后生成二甲苯，其有三种同分异构体，可分别用邻、间、对表示。②将某个甲基所在的碳原子的位置编为1号，选取最小位次给另一个甲基编号。4．研究有机物的一般步骤和方法(1)研究有机化合物的基本步骤(2)分离、提纯有机化合物的常用方法①蒸馏和重结晶②萃取分液a．常用的萃取剂：苯、CCl4、乙醚、石油醚、二氯甲烷等。b．液—液萃取：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。c．固—液萃取：用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。(3)有机物分子式的确定①元素分析②相对分子质量的

5、测定——质谱法质荷比(分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值)，最大值即为该有机物的相对分子质量。(4)有机物分子结构的鉴定①红外光谱分子中化学键或官能团可对红外线发生振动吸收，不同化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上将处于不同的位置，从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。②核磁共振氢谱1．正误判断，正确的画“√”，错误的画“×”。(1)CH3CH2OH与CH2OHCH2OH是同系物。(　　)(2)官能团相同的物质一定是同一类物质。(　　)(3)属于苯的同系物、芳香烃和芳香族化合物。(　　)(4)含有醛基，属于醛类。(　　)

6、(5)2－甲基－2,4－己二烯。(　　)(6)相同碳原子数的饱和一元醛和饱和一元酮互为同分异构体。(　　)(7)根据物质的沸点利用蒸馏法提纯液态有机物时，沸点相差大于30℃为宜。(　　)(8)对有机物分子红外光谱图的研究有助于确定有机物分子中的官能团。(　　)(9)有机物核磁共振氢谱中会出现三组峰，且峰面积之比为3∶4∶1。(　　)答案　(1)×　(2)×　(3)×　(4)×　(5)√　(6)√(7)√　(8)√　(9)×2．已知有机物A的红外光谱和核磁共振氢谱如下图，下列说法错误的是(　　)A．由红外光谱可知，该有机物中至少有三种不同的化学键

7、B．由核磁共振氢谱可知，该有机物分子中有三种不同化学环境的氢原子C．若A的化学式为C3H6O，则其结构简式为CH3COCH3D．仅由核磁共振氢谱无法得知其分子中的氢原子总数答案　C解析　由红外光谱可知，该有机物中至少有三种不同的化学键，A正确；由核磁共振氢谱可知，该有机物分子中有三种不同化学环境的氢原子，B正确；CH3COCH3中只有一种氢原子，不符合题意，C错误；核磁共振氢谱可判断氢原子种类，但仅由核磁共振氢谱无法得知其分子中的氢原子总数，D正确。考点1　官能团和有机物的分类典例1　下列叙述正确的是(　　)解析　烃是指仅含碳、氢两种元素的化合

8、物，含苯环的烃为芳香烃，含苯环的化合物为芳香族化合物，A中有机物分别是芳香烃、环烷烃、芳香族化合物，A错误；羟基与苯环直接相连的称为酚，羟基不与苯环直