冬季养胃时刻表.doc

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1、冬季养胃时刻表对于老人而言，冬季若要为身体提供足够能量，需要让胃保持高效率的工作，为身体提供足够能量和养分。而要养好胃，关键在于“里外不受寒”。以下这个冬季养胃时刻表，老人们不妨参考一下。7:00喝杯温开水。早起喝水，可以补充一晚上流失的水分，充分滋润身体的每一个角落。需要注意的是，早晨是人体阳气生发之时，喝凉水属于“逆势而为”，容易给胃部造成不良刺激。8:00早餐吃热食。调查表明，不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%，引发胃病的概率高达36%。一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类、肉类、豆制品以及水果、蔬菜等几大类食物。9:30晨练别受寒。

2、由于胃靠近腹壁，只有少量的肌肉、脂肪等在外围包裹，容易受“凉”。因此老人冬季晨练时，一定要做好胃的保暖工作。最好等阳光明媚后出门锻炼，运动时护好腰腹。12:00午饭前喝汤。在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收，尤其适合在冬季肠胃“懒惰”时。汤水会稀释唾液和胃液，但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤一起吞下去，饭没有经过充分咀嚼，容易消化不良。15:00找老友聊天。不少人生气后一点胃口都没有，原有胃病的还会加重病情。冬天人的心情容易随气温一起变得低落，多和家人老友聊天，可以让心变暖，胃也会随之暖和起来。18:00

3、晚饭别太饱。一定要控制在“七八分饱”。每顿少吃一点，两顿正餐之间适量加餐，既保持总量，又不会让胃挨饿。19:00站立助消化。胃容易有灼热感的人，尽量不要饭后躺着或久坐，否则容易反流到食道，使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。冬季吃养胃粥入冬以后，我国各地都以不同的方式进补，素有“补冬”一说。从古至今，民间习惯在这一时期进补来增强体质、抵御严寒天气。由于冬季的寒冷气候对人体内分泌系统有很大影响，容易造成人体热量的流失，所以进补一般以增加热能为主，可适当多吃鸡蛋和大豆类食物，多喝豆浆、牛奶，多吃豆腐和黑木耳等。甘薯和马铃薯也是进补的佳品，一则

4、可补充人体内的维生素，二则可清除人体内热。冬季进补是一个循序渐进的过程，不能操之过急，盲目进补。在进补之前，先要做好引补工作，最好炖一些牛肉、红枣汤饮用，以调整脾胃功能，使之有个适应过程。比方说萝卜粥可以消食化痰;小麦粥可以养心健肺;桂圆粥大补气血;粥明目散热;板栗粥活血化瘀;枸杞粥滋阴补肾;胡桃粥和芝麻粥可益精养阴;粥健脾养胃;红枣粥益气养阴。此外还可以煮一些药粥食用，如粳米粥、扁豆粥等，都是进补佳品，还可以提高机体的抗病能力。冬季进补，还要因人而异，科学合理。这里可借鉴中医学的养生原则：少年重养，中年重调，老年重保，耄耋重延。根据人的年龄、

5、体质，有针对性地选择进补方式，“虚者补之，寒者温之，”不能盲目乱补一气，以达到进补的最佳效果。冬季除了食补外，还有药补。主要是由医生根据每个人身体的不同需要开出进补的中药，煎熬成药膏，用瓶、罐、坛等容器装起来，每天早、晚各一勺，用温开水化开饮用，对身体也有很大的进补效果。经常喝牛奶会长胖吗？乳品能让你变苗条吗？很多人认为乳品容易使人发胖，往往会减少乳品在膳食中的比例。殊不知如果吃法得当，乳品也能抗肥胖，帮助你健康地控制体重。美国田纳西大学营养学院主任、医学教授麦克·泽梅尔博士的研究证实：乳品中的钙和其他组分，如乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪，在摄

6、入的总热量不变时，如果在每日膳食中增加乳品的摄入量，会大大有助于减掉多余的脂肪，同时还可以帮助你健康地控制体重。试验还表明，乳来源钙的抗肥胖功效只占到乳制品抗肥胖功效的一小部分，主要功效则要归功于乳制品中乳清蛋白的活性。那么，什么是乳清蛋白呢？乳清蛋白是指牛奶中天然存在的一类蛋白质，大约占牛奶总蛋白质含量的20%。在母乳中，这一比例约是80%。现代的乳清蛋白加工技术使其作为一种优质的食品原料被越来越广泛应用在食品加工中。乳清蛋白中的脂肪和糖类的含量很低，而且富含促进肌肉的快速合成的重要营养物质，在健康有效地控制体重、促进脂肪利用以及保持肌肉方面

7、有很好的作用。这些菜！喝酒时候千万不要吃1、胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。2、凉粉:用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。3、熏腊食品：不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。4、烧烤：在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。早睡早起不一定对身体好随着年龄增长，与睡眠有关的褪黑激素分泌时间愈早，所以老人家会倾向早睡、早起，较符合自然生理时钟。年轻人（尤其是仍在发育的青少年）只要按照自己的生理时钟作息即可；但最好不要超过晚上11点

8、，因为晚上11点到凌晨1点是体内生长激素分泌时间，这时候若不睡觉，正在发育的年轻人会长不高，成年人则容易变老。不运动肌肉会转成脂肪对于那些一周中将3到