高三生物 植物的水分代谢和矿质营养专题复习学案

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1、植物的水分代谢和矿质营养一.教学内容：复习植物的水分代谢和矿质营养二.学习过程：1.植物细胞的吸水和失水与渗透作用2.水分代谢水分运输：随着导管，主要由根部向地上部位运输。动力：蒸腾拉力。水分利用和散失：植物体吸收的水分95%都以蒸腾作用的方式散失到大气中，被植物体利用的水则主要用于光合作用和呼吸作用。3.必需矿质元素的确定：大量元素：NPSKCaMg微量元素：FeMnZnBMoClNi4.根对矿质元素的吸收植物对矿质元素的吸收经历了三个阶段，各阶段具体的过程及原理图解过程如下：5.植物对矿质元素的利用

2、不同的矿质元素在植物体内的利用有差异，有些可重复利用，有些只能利用一次。根据各种元素的不同作用，在农业生产中要进行合理施肥。可以再利用的元素：K；NPMg等不可以再利用的元素：FeCa等。【典型例题】[例1]下图是研究植物水分代谢的4个实验装置。请判断实验开始后，玻璃管内的水是否流动及流动方向（无流动以×表示。流动方向以↑、↓、→、←表示）。下面四个选项中的符号依次表示4个装置中用符号标示的玻璃管内的水分流动现象，其中正确的是A.↑↓××B.×↑×→C.↓↑→→D.↓↑×←解析：渗透作用的进行需具备两个

3、条件，一是具有半透膜。二是膜两边的溶液具有浓度差。成熟的植物细胞是一个渗透系统。原生质层是其选择透过性膜，当膜两侧溶液的浓度不同时。水分子表现出由低浓度一侧向高浓度一侧运动，分析各项可知：（1）玻璃管内的水分子不运动：（2）蒸腾作用和渗透作用使玻璃管内的水向上运动；（3）由于玻璃管两端的蔗糖溶液的浓度相同，故玻璃管内的水分子不运动；（4）玻璃管两端的液体浓度不同，浓度高的一侧吸入的水分子多，另一侧吸入的水分子少，玻璃管内出现水分由左向右运动。[例2]天平的两端托盘上的烧杯内各插有一根树枝，且两根树枝的树

4、叶一多一少，开始时天平两边平衡。（见图）现将此装置移至阳光下照射，经过一段时间，天平边将会下降，主要原因是（）A.左、光合作用B.右、杯内水分的蒸发C.左、树叶的蒸腾作用D.右、树叶的呼吸作用解析：本题考查植物蒸腾作用，但在题中有意识混入了光合作用可能的影响。需要分清光合作用确实可制造有机物，使叶片质量增加，但这种变化是在较长时间内有明显结果，而蒸腾作用却可在较短时间内迅速表现出差异，叶片面积的大小直接与该作用有关。随蒸腾作用的加强，水分的丧失，右侧质量减轻，天平偏向左。答案：C[例3]将同一植物细胞依

5、次浸于蒸馏水、0.3mol∕L蔗糖和0.5mol∕L尿素溶液中，观察原生质体的体积随时间的变化，结果如下图所示：（1）A、B、C中，表示细胞在蒸馏水中的是，表示在0.3mol∕L蔗糖溶液中的是。（2）ef段的细胞液浓度变化为。（3）试简要分析B、C曲线差异的原因：解析：植物细胞在发生质壁分离时，细胞液的浓度会逐渐上升，以使其渗透压和外界溶液渗透压平衡，此时细胞体积缩小。但有些小分子的物质如尿素等开始时会使植物细胞发生质壁分离现象，但随着它逐渐进入细胞内部，细胞内的渗透压会逐渐升高，细胞又会吸水而开始复原

6、的过程。答案：（1）AC（2）细胞液浓度逐渐升高，最后与外界溶液浓度持平而进入相对稳定状态（3）B曲线是处于尿素溶液中的植物细胞，C曲线是蔗糖溶液曲线。①尿素分子可缓缓进入细胞液，提高细胞液浓度，当其等于尿素溶液浓度时，细胞开始由失水变为吸水，直至平衡②蔗糖分子不能进入细胞，在蔗糖溶液中细胞失水，原生质层收缩，使细胞液浓度升高，失水减慢，直至平衡[例4]如图所示不同年龄叶片中几种矿质元素的含量曲线变化，你认为最能反映Ca、Mg两种元素的含量变化的是（）A.d和cB.b和cC.a和cD.c和d解析：Mg离

7、子是能够再利用的离子，而Ca离子是不能再利用的离子，随叶片年龄的递增，不能再利用的离子会逐渐积累而增加，而象Mg则会向生长活跃的部位转移。答案：C【模拟试题】（答题时间：60分钟）一.选择题：1.把体积相同的10%的葡萄糖溶液和10%的蔗糖溶液用半透膜隔开，其水分子运动的特点是（）A.因浓度相同，水分子移动处于平衡状态B.水分子由葡萄糖溶液向蔗糖溶液中移动比由蔗糖溶液向葡萄糖溶液中移动的多C.水分子总的移动趋势是由蔗糖溶液向葡萄糖溶液中移动D.水分子不移动2.下图表示在有风和无风的两种条件下，蒸腾速率与

8、气孔大小之间的关系，在图中哪一点蒸腾作用速率与气孔大小无关3.若用30%的蔗糖溶液来处理细胞，细胞没有出现质壁分离现象。下列解释中不可能的是（）A.实验材料是根尖分生区细胞B.实验材料是动物细胞C.实验材料是死细胞D.实验材料是原生质体4.U型管中装有两种不同的溶液R及S，并为一半透性膜（X）隔开（如下图）。与S相比，R为低渗溶液（即浓度较低）。图a中黑色的深浅即代表浓度高低。当图a中的U形管内已达到平衡时，溶液表面是一样高还是不一样高？渗