高中化学 3-1 脂肪烃同步教案 苏教版选修5

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1、专题三　常见的烃专题概述本专题的主要内容包括：脂肪烃的性质、脂肪烃的来源与石油化学工业、苯的结构与性质、芳香烃的来源与应用等；涉及的实验探究包括：烯烃、炔烃与溴水的作用、苯与溴的作用、苯与浓硫酸和浓硝酸的作用等。有机化学是化学学科的一个重要分支，有机化学的基础知识是高中化学的重要组成部分。烃和卤代烃是有机物的母体。本专题较系统地介绍了各类烃的代表物的分子结构、性质、制法和用途，以及它们的性质与分子结构的关系，为今后进一步学习烃的衍生物的知识奠定了基础。［专题重点］　能够正确地表示有机物的结构；掌握有机物的分类及各类有机物的代表物质及其典型性质；掌握烷烃、烯烃、炔烃的结构与性质的关系；

2、掌握烷烃、烯烃、炔烃和苯的同系物或同分异构体的写法。［专题难点］　了解烷烃、烯烃、炔烃和苯的同系物的代表物质及其典型性质；能够进行简单的有机物之间的转化。学法指导1.理解概念，形成学习有机化学的思维方法。本专题是有机化学部分的重要知识，集中了烃、烃基、官能团、取代反应、加成反应等许多有机化学的基础知识和相关概念。这些内容在无机化学中没有出现过，具有独立性，因此需要注意对这些概念的学习，自觉紧跟老师的启发引导，积极主动地进行思考，理解概念的内涵和外延，逐渐形成研究有机物、有机化学的特殊思维方法。2.重视结构，培养空间思维能力。通过本专题的学习，掌握利用物质的结构理解物质性质的方法，观

3、察有机反应的特点、典型物质的结构特点和分子的空间构型，充分利用各种结构模型，大胆想象，细心推测，培养自己的空间思维能力，并对分子式、结构式、结构简式和电子式有足够了解，能用上述四式表示简单物质的组成和结构。3.以点带面，掌握知识的内在规律。教材中给出了各类烃的代表物，学习时应准确把握各类烃的代表物的结构、性质、制法和用途，在充分认识的基础上探索规律。4.纵横对比，掌握知识之间的联系。本专题内容是按烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃的顺序编排的，在学习过程中要注意比较分子结构的差异，单键、双键、叁键及苯环的区别，各类烃及卤代烃的物理性质的异同点，取代反应与加成反应、水解反应与消去反应的区别等。5

4、.注重实验，突出重点，突破难点。通过实验探究化学知识及其规律，在实验中培养实验能力、观察能力及认识问题、分析问题、解决问题的能力和科学的探究精神。6.理论联系实际，体现知识的社会价值。在有机化学的学习过程中，应注意有机物与工农业生产、生活的联系，发现生产、生活中的问题，探索解决实际问题的方法，完善自己的知识结构，增强科研意识，激发学习兴趣。第一单元　脂肪烃智能定位1.以典型的脂肪烃为例，比较它们在组成、结构和性质上的差异。2.根据脂肪烃的组成和结构特点认识加成、加聚和取代反应。3.能说出天然气、石油液化气、汽油的来源和组成，认识它们在生产和生活中的应用。4.结合实际了解脂肪烃对环

5、境和健康的影响，关注其安全使用问题。情景切入烃是一种重要的化工原料，许多制品都是以各种各样的烃为主要原料制得的。烃为什么会有如此重要的作用？自主研习一、烃的分类①分子中不含苯环②分子中含有苯环③含有不饱和键④不含不饱和键二、脂肪烃的性质1.烷、烯、炔烃的物理性质物理性质变化规律状态当碳原子数小于或等于4时，烷、烯、炔烃在常温下呈气态，其他的烷、烯、炔烃常温下呈固态或液态（新戊烷常温下为气态）溶解性都不溶于水，易溶于有机溶剂沸点随碳原子数的增加，沸点逐渐升高。分子数相同的烃，支链越多，沸点越低密度随碳原子数的增加，相对密度逐渐增大。烷、烯、炔烃的相对密度小于水的密度2.

6、烷烃的化学性质（以甲烷为例）3.烯烃的化学性质（以乙烯为例）（1）氧化反应①能使酸性KMnO4溶液褪色。②可燃性化学方程式：C2H4+3O22CO2+2H2O;现象：产生明亮火焰，冒黑烟。（2）加成反应①单烯烃与卤素单质、H2、卤化氢、水加成：CH2===CH2+Br2Br—CH2CH2—Br。CH2===CH2+H2CH3CH3。CH2===CH2+HBrCH3CH2Br。CH2===CH2+H2OCH3CH2OH。②单双键交替烯烃的加成如1，3-丁二烯与溴单质加成的化学方程式为：1，2-加成：CH2===CH—CH===CH2+Br21,4-加成：CH2==

7、=CH—CH===CH2+Br2(3)加聚反应　nCH2===CH2　　4.炔烃的化学性质(以乙炔为例)　　三、脂肪烃的来源与石油化学工业1.石油的物理性质和成分(1)颜色状态：黄绿色至黑褐色的黏稠液体。(2)组成：主要是由气态烃、液态烃和固态烃组成的混合物，其中还含有少量不属于烃的物质。2.脂肪烃的来源与石油加工来源条件产品(或成分)石油常压分馏石油气、汽油、煤油、轻柴油等减压分馏重柴油、润滑油、石蜡、