高中化学《醛 羧酸》教案1 苏教版选修5

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1、第三单元羧酸课题教学目的1．认识羧酸典型代表物的组成和结构特点2．实验探究：乙酸的主要化学性质。3．知道乙酸的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用。教学重难点乙酸的主要化学性质【知识要点】二、羧酸的性质和应用1．乙酸的分子结构（1）乙酸的分子式、电子式、结构式、结构简式如下：____________、__________________、___________________、__________________（2）羧酸的结构可表示为：2．乙酸的物理性质所以无水乙酸又称__________________,_______________________________________3．

2、乙酸的化学性质（1）弱酸性：酸性比碳酸强，具有酸的通性（2）酯化反应4．乙酸乙酯的制取实验（1）浓H2SO4的作用：__________________________________________________________（2）盛反应液的试管口要_______________________________________________________（3）导管_______________________________________________________（4）饱和Na2CO3的作用：__________________________________________

3、_____________（5）不能用Na0H代替Na2CO3，_________________________________________________（6）实验中小火加热保持微沸，这样有利于____________________________________5．羧酸（1）羧酸的分类（2）甲酸所以甲酸兼有羧酸和醛的性质①具有羧酸的性质_________________________________________________②具有醛的性质___________________________________________________（3）缩聚反应:__________

4、__________________________________________________________________________________________________________________【例题】1．八角茴香含有一种抗亚洲禽流感病毒的重要成分——莽草酸，其分子结构如图。下列关于莽草酸的说法错误的是（）A．分子式为C7H10O5B．遇FeCl3溶液能显色C．能使溴水褪色D．能溶于水2．右图有机物具有多种官能团，因而能跟多种物质反应，但因其分子内的羧基与醇羟基、酚羟基间“位阻”较大，故不能发生分子内的酯化反应，试写出该有机物发生下列反应的化学方程式：（1）与

5、足量的金属钠反应__________________________________________________（2）与足量的氢氧化钠溶液反应____________________________________________（3）与足量的碳酸氢钠溶液反应____________________________________________（4）与足量的溴水反应___________________________________________________【巩固练习】1．乙二酸俗称草酸，具有还原性。用20mL0.1mol·L-1的草酸溶液恰好将4×10-3mol的VO2+原，则

6、在还原产物Vn+中n值为（）A．5间B．4C．3D．22．可以把乙醇、乙酸、乙醛溶液区别开的一种试剂是（）A．银氨溶液B．新制Cu(OH)2悬浊液D．酸性KMn04溶液D．稀溴水3．巴豆酸的结构简式为CH3-CH=CH—COOH，现有①氯化银；②溴水；③纯碱溶液；④2-丁醇；⑤酸化的KMnO4溶液。试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质是（）A．只有②④⑤B．只有①③④C．只有①②③④D．②③④⑤4．有机物甲的分子式为C9H18O2，在酸性条件下甲水解为乙和丙两种有机物，在相同的温度和压强下，同质量的乙和丙的蒸气所占体积相同，则甲的可能结构有（）A．8种B．14种C．16种D．1

7、8种5．邻羟基苯甲酸，俗名水杨酸，其结构简式为，当与物质A的溶液反应生成化学式为C7H503Na的盐，A可以是下列中的（）A．NaClB．Na2SO4C．NaOHD．NaHCO36．已知酸性：羧酸>碳酸>酚>醇，下列含溴化合物中的溴原子，在适当条件下都能被羟基(-OH)取代(均可称为水解反应)，所得产物能与NaHCO3溶液反应的是（）7．有饱和一元脂肪酸和饱和一元脂肪醇形成的酯A。已知：①燃烧2.