2014年自考生物制药名词解释

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1、.2014年自考生物制药学名词解释　　1.导向治疗：所谓导向治疗就是利用抗体寻找靶标，如同导弹的导航器，把药物准确引入病灶，而不伤及其他组织和细胞。　　2.生长因子：所谓生长因子，就是使生物细胞维持正常生长代谢必需的系列微量有机化合物，如维生素、氨基酸及生长激素等。　　3.固定化酶：所谓固定化酶就是把游离酶经处理约束限制在一固定空间或载体上形成的酶。　　4.等电点沉淀法：利用蛋白质在等电点时溶解度最低，而各种蛋白质又具有不同的等电点的特性进行分离的工艺过程。　　5.茚三酮反应：Q。氨基酸与茚三酮水合物共热，被氧化产生醛、氨、二氧化碳，而茚三酮水合物被还原。在碱性溶液中

2、还原的茚三酮与氨及另一分子茚三酮缩合为蓝紫色化合物，这个反应可用于定性定量氨基酸。　　6.等电点：氨基酸分子是一种两性电解质，当氨基酸处于净电荷为零肘的pH值称为氨基酸的等电点。　　7.水解提取法：水解提取法是最早发展起来的生产氨基酸的基本方法。它是以富含蛋白质的物质为原料，通过酸、碱或蛋白质水解酶水解戍氨基酸混倉物，再经分离纯化获得各种氨基酸的工艺过程。　　8.薄膜蒸发浓缩：在真空(也有常压)加热条件下，使液体形成薄膜而迅速蒸发的操作方法，简称为薄膜蒸发浓缩。　　9.分配系数：是指在一定的条件下，某种组分在固定相和流动相中含量(浓度)的比值，常用K来表示。　　10.

3、非专一性洗脱：是指通过改变缓冲液的pH、离子强度、温度等方法使固定在配基上的亲和物的构象发生改变，降低其亲和力，将蛋白质从配基上洗脱下来。　　11.蛋白质的变性：若以某些物理因素如加热、紫外线照射、超声波等或化学因素如酸、碱、重金属盐、有机溶剂等进行作用，会使蛋白质的空间结构被破坏，引起蛋白质性质的改变，这种现象称为蛋白质的变性。　　12.比活力：单位重量的蛋白质所表现出的酶活，即总活力除以蛋白质重量所值的。　　13.生长因素：微生物正常地生长繁殖还需要微量的维生素、氨基酸、嘌岭碱和嘧啶碱等物质，这类物质统称为生长因素。　　14.微生物的临界氧浓度：增加周围环境中的氧

4、，可以加强微生物的呼吸强微生物的呼吸强度，但至一临界值为止，此临界值称该微生物的临界氧浓度，供氧多少就根据此值来定。页.　　15.胞外酶：微生物产生的酶，有些在菌体生长过程中，不断分泌到培养基中，叫胞外酶。　　16.溶解温度(解链温度)，当核酸稀溶液加热到某一狭窄温度范围肘，会发生分子溶解和螺旋向线团转变的现象。这时的温度称为溶解温度或解链温度，用Tm表示。　　17.阿糖胞苷：又称胞嘧啶阿拉伯糖苷，与正常的胞嘧啶核苷及脱氧胞嘧碇核苷不同，其差别在于糖的组成部分是阿拉伯糖，不是核糖或脱氧核糖。　　18.聚肌胞苷酸：是双链多聚肌苷酸、多聚胞苷酸的简称，是一种迄今最有效的、

5、人工合成的高效干扰素诱导剂、广谱抗病毒生化药物，　　19.单糖：是简单的多羟基醛或酮的化合物，主要是六碳糖、五碳糖及衍生物。　　20.聚糖：当糖与过量的苯肼加热反应时，糖与2分子苯胼形成的缩合物。　　21.有机溶剂分级沉淀：利用生物大分子在不同浓度的有机溶剂中的溶解度差异而分离的方法，称为有机溶剂分级沉淀法。　　22.吸附平衡：在单位时间内被吸附于吸附剂的某一表面上的分子和同—单位时间内离开次表面的分子间可建立动态平衡，称为吸附平衡。　　23.脂溶性：脂质类物质能够溶解在乙醚、氯仿、苯等有机溶剂中，不溶解于水，这种性质称为脂溶性。　　24.酸败作用：脂肪在一定条件下发

6、生变质水解，分子中不饱和脂肪酸被氧化，产生使人厌恶的臭味，称为酸败作用。　　25.抗生素：是由生物(包括微生物、植物和动物)在其生命过程中所产生的一类在微量浓度下就能选择性地抑制它种生物或细胞生长的次级代谢产物。　　26.前体：在抗生素生物合成过程中，被菌体直接用于产物合成而自身结构无显著改变的物质称为前体。　　27.生物热：产生菌在生长繁殖过程中产生的热能。　　28.β内酰胺类抗生素：是分子中含有β-内酰胺环的一类天然和半合成抗生素的总成，包括青霉素类和头孢菌素类以及新型β–内酰胺三类。　　29.手性药物：严格地说，是指分子结构中存在手性因素的药物。通常所说的手性药

7、物是指由具有药理活性的手性化合物组成的药物。　　30.立体异构体：是指由于分子中原子在空间上排列方式不同所产生的异构体，可分为对映异构体和非对映异构体两大类。页.　　31.对映体过量：指样品中一个对映体对另一个对映体的过量，用于描述样品的对映体组成，通常用百分数来表示。　　32.酶的化学修饰：是通过化学方法将具有某种特性的功能基团共价连接到酶分子的氨基酸残基上，以改善酶在有机介质中的溶解性、活性、稳定性、作用专一性和其他特性。　　33.包衣酶：是利用窗有多个羟基的非离子型表面活性剂的亲水部分与酶分子表面的氨基酸残基间的氢键作用，使表面活性剂与酶分子连