广东理工职业学院2009级.doc

广东理工职业学院2009级.doc

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1、广东理工职业学院2009级应用英语(旅游方向)专业教学计划【专业名称】应用英语(旅游方向)【教育类型及学历层次】教育类型:高等职业教育学历层次:大专【学制】三年一、专业培养目标及特色本专业培养具有职业道德、诚信品质、敬业精神和责任意识、遵纪守法意识,具备交流沟通和团队协作精神,英语基础扎实、拥有相关旅游专业知识和组织活动等职业能力,能比较熟练运用英语在旅游、外贸等部门胜任导游翻译、领队、旅行社管理及其他旅游服务工作的具备职业能力的人才。二、职业岗位及职业能力要求(一)职业面向毕业生就业的岗位定位于各类旅行社、涉外旅游、酒店和饭店,外贸、外资企业、对外贸易的行政事业单位,中外中小型企业等部门。

2、(二)职业能力要求1英语语言能力:听、说、读、写、译达到全日制大学英语专业专科毕业水平。语言基础扎实,语音语调正确,能较为熟悉地运用所学语法知识;能阅读一般英文报章杂志(例如ChinaDaily),听懂美国之音特别英语节目,进行一般的商务英语文书处理,能较流利地进行英语交流,对商标、标语或者旅游地点介绍资料进行口译和笔译;具备自主学习和进修提高的能力。2旅游组织、管理能力:有较为扎实的导游基础知识、酒店管理知识、基本的导游业务能力;能胜任一般旅行社的地方英语导游、酒店管理或其他服务行业的工作;有较强的旅游组织应变和市场营销能力,较强的计算机运用能力,能独立分析、处理旅游服务过程中的相关业务问

3、题。103具有运用现代信息技术获得相关信息的能力;较强的获取知识的能力和较强的应用能力;具有批判意识、独立思考能力和一定的决策能力。三、修业年限与毕业条件实行学分制。学制三年(全日制);学籍有效期五年。毕业条件:课程属性应修学分学分必修公共必修课19专业必修课46集中实践环节35选修专业选修课16公共选修课6合计122必须取得下列职业资格证书其中之一序号证书名称发证机构等级免修免考对应课程1国内导游资格证书广东省旅游局基础级或以上2酒店职业英语等级考试广东省旅游局基础级或以上【说明】1.职业资格证书包括:劳动部门的技术工人系列证书,人事部门的技术系列职业资格证书,其他部委及一些知名企业的职业

4、资格证书。有关证书的认定,由各专业指导委员会负责。2.根据实际情况确定可以与证书对应的免修免考课程,没有则不写。3.如考虑各方面因素考证不能作为毕业条件,则删除毕业条件(上表)中有关职业资格证书的内容,将职业资格证书要求写到教学计划的第四部分“四、核心岗位职业资格证书”。四、核心岗位职业资格证书序号证书名称发证机构等级免修免考对应课程1导游资格证书(中或英文)广东省旅游局基础级或以上2职业英语能力(BULATS博思)证书广东省职业鉴定指导中心剑桥大学ESOL考试中心一级或以上3全国大学英语四,六级证书全国大学英语四、六级考试委员会及格或以上104剑桥商务英语证书剑桥大学ESOL考试中心初级或

5、以上5英语口译证书国家人事部教育部考试中心和北京外国语大学联合颁发初级或以上6英语笔译证书国家人事部教育部考试中心和北京外国语大学联合颁发三级或以上7全国计算机级别证书教育部考试中心一级或以上8酒店职业英语等级考试广东省旅游局基础级或以上五、教学计划总体说明(一)本专业最低毕业学分为122学分。标准学制为三年(全日制)。学生通过学习取得规定的毕业学分,并获得本专业所要求的职业技能资格证书一项,思想品德经鉴定符合要求,即准予毕业,颁发国家承认的高等职业教育专科学历证书。(二)本专业计划总学时:2396学时。其中:1.课内总学时:1772学时,包括授课、习题课、课堂讨论、实验、实训等;2.毕业实

6、践:26周(折合624学时),包括毕业设计、毕业实习(顶岗实习)。(三)专业选修课至少修满16学分;公共选修课至少修满6学分。(四)集中实践环节是为了培养学生综合运用所学知识解决实际问题的能力,学生不能免修。(五)课程的考核形式分两种:考试、考查。六、专业核心课程及说明(一)综合英语1,2,3,4本课程20学分,共360学时。课程主要内容:该课程通过课堂教学的各个环节,运用讲授法、任务型教学法、交际型教学法和情景教学法,传授系统的语言基础知识(语音、语法、词汇、功能/意念、篇章结构等),综合训练基本语言技能(听、说、读、写、译),培养学生有较强的听、说、读能力和一定的写、译能力,使他们能较为

7、流利地用英语交流信息。(二)导游业务本课程2学分,共36学时。10课程主要内容:本课程通过课堂讲授和情景教学,系统地让学生了解和掌握导游的基本理论和基础知识,掌握相应的国际国内旅游惯例和当今广泛应用的各种对外旅游方式的能力;并通过实地导游,提高学生的口头表达能力和实际知识水平;让学生掌握一定的导游的组织技能、导游的语言技能、导游的促销技能、问题与事故的预防和处理能力,以及导游服务相关知识。(三)涉外模拟导游实

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