《乙醇和乙酸》word版

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1、有机化学基础专题讲解(乙醇和乙酸)一、乙醇的物理性质和重要用途：物理性质：1、乙醇俗称酒精，是酒的主要成分。它是无色透明，具有特殊香味的液体，密度比水小，沸点为78.5度，易挥发，能与水任意比互溶。重要用途：作燃料、有机溶剂、消毒剂、酿酒、化工原料。甲醇CH3CH3OH，医用乙醇浓度为75%。二、乙醇的分子结构：分子式C2H6O结构简式CH3CH2OH三、乙醇的化学性质：1、取代反应：2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑△CH3CH2OH+HBrCH3CH2Br+H2O浓H2SO4140℃2CH3CH2OHCH3CH2OCH2C

2、H3+H2O(分子间脱水)CH3COOH+CH3CH2OH浓硫酸△H2O+CH3COOC2H5（酯化反应）2、消去反应（脱水）的反应条件：—邻碳有氢，浓硫酸，170℃浓H2SO4170℃CH3CH2OHH2O+CH2=CH2↑3、氧化反应（脱氢重键式）的反应条件：—邻碳有氢，Cu、Ag催化，加热Cu△2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O三、乙醇的工业制法：发酵法：C6H12O62CH3CH2OH+2CO2↑乙烯水化法：CH2=CH2+H2OCH3CH2OH醇的分类（1）根据醇分子里羟基的数目，醇可分为：醇一元醇：如CH3OH（甲醇）、

3、CH3CH2OH（乙醇）二元醇：如CH2―CH2（乙二醇）OHOH三元醇：如CH2―CH―CH2（丙三醇）OHOHOH（2）根据与羟基连接的烃基种类分：醇脂肪醇：烃基为链烃基，如CH3CH2CH2OH脂环醇：烃基为脂环烃基，如OHOH芳香醇：烃基中含苯环，如CH2—OH―CH2OH题1乙醇分子结构中各化学键如图所示。关于乙醇在各种反应中断键的说法不正确的是（）A.和金属钠反应时①键断裂B.乙醇燃烧时断裂②和⑤键C.在银催化条件下与O2反应时断裂①和③键D.和浓H2SO4、乙酸共热时断裂①键，其他键不变化题2用分液漏斗可以分离的一组混合物是（）A.

4、乙醇和水B.乙酸和水C.溴苯和水D.乙酸和乙醇题3.下列物质不能从溴水中萃取溴的是（）A.乙醇B.苯C.四氯化碳D.戊烷题4.下列物质，都能与Na反应放出H2，其产生H2的速率由快到慢的顺序是（）①C2H5OH②CH3COOH（aq）③NaOH（aq）A.①＞②＞③B.②＞①＞③C.③＞①＞②D.②＞③＞①题5.某有机物的结构简式为：，下列关于该有机物的叙述不正确的是（）A.能与金属钠发生反应并放出氢气B.能在催化剂作用下与H2发生加成反应C.能发生银镜发应D.在浓H2SO4催化下能与乙酸发生酯化反应题6、甲醇、乙二醇、丙三醇中分别加入足量的金属

5、钠产生等体积的氢气(相同条件)，则上述三种醇的物质的量之比是()A.2∶3∶6B.3∶2∶1C.4∶3∶1D.6∶3∶2题7.酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2C7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色Cr3+。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是（）①乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧化合物A．②④B．②③C．①③D．①④题8.下列关于有机物说法正确的是（）A.乙醇、乙烷和乙酸都可以与钠反应生成氢气B.75%（体积分数）的乙醇溶液常用于医疗消毒C.苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液

6、褪色D.石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物题9.以溴乙烷为原料制取乙二醇，需要经过的反应为（）A.加成―消去―取代B.消去―加成―取代C.消去―取代―加成D.取代―消去―加成题10.以下结论正确的是(　　)A．乙醇能与金属钠反应，说明在反应中乙醇分子断裂C—O键而失去羟基B．0.1mol乙醇与足量的钠反应生成0.05molH2，说明乙醇分子中有一个羟基C．在制备乙酸乙酯后剩余的反应液中加入碳酸钠溶液，产生气泡，说明还有乙酸剩余D．将乙醇和浓硫酸共热后得到的气体通入溴水中，溴水褪色，说明生成了乙烯题11.对于苯乙烯(结构如图)的下列叙述：①能使酸性K

7、MnO4溶液褪色；②可发生加聚反应；③可溶于水；④可溶于苯；⑤能与浓硝酸发生取代反应；⑥所有的原子可能共平面。其中正确的是(　　)。A．仅①②④⑤B．仅①②⑤⑥C．仅①②④⑤⑥D．全部正确题12.如图是常见四种有机物的比例模型示意图。下列说法正确的是(　　)。A．甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色B．乙可与溴水发生取代反应使溴水褪色C．丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的共价键D．丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应题13.以1一氯丙烷为主要原料，制取1，2-丙二醇时，需要经过的各反应分别为（）A．加成—消去—取代B．消去—加成—取代C．取代

8、—消去—加成D．取代—加成—消去题14.下列关于常见有机化合物的说法中,正确的是(　　)A.乙烯和聚乙烯都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反