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时间:2018-12-21
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1、咖喱鸡肉蒸饭apple爱自己0做过
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3、3527浏览+收藏分享到:分享到:新浪上传你做的咖喱鸡肉蒸饭标记的用料可以网购用料糯米(普通大米应该也OK)琵琶腿红枣枸杞咖喱粉椰子汁大葱姜盐生抽料酒做法1.糯米洗净加清水2.提前浸泡下,时间自己看着办1.晾干米2.鸡腿去骨3.肉切块,建议切的大块点4.红枣切小块5.葱切葱花、姜切姜末1.鸡肉放葱花姜末、放少许生抽跟料酒2.放适量咖喱粉3.拌匀腌制4.米里放少许盐5.放少许咖喱粉1.拌匀腌下2.鸡肉倒入米里3.拌匀4.放少许干枣跟枸杞5.拌匀1.放少许椰子汁2.拌匀3.放到碗里4.可以滴点油,你也可以在拌匀米的时候就加油,直
4、接拌匀再盛碗也可5.盖上锡箔纸1.隔水蒸,我用的高压锅15分钟左右就可以了,出锅撒点葱花小贴士1、鸡肉建议切的大块点,用鸡腿肉最好,因为比较嫩哈2、放点椰子汁,或者家里有原味酸奶也行哈,一点点就好,这样咖喱味道会更好哈3、红枣跟枸杞自己看着办4、鸡肉可以提前一晚上腌制,这样会更入味哈5、我是急着吃,用的高压锅蒸的,你也可以用蒸笼上,不急的话,电饭煲烧也行啊
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