2014高考生物一轮复习 第四讲dna和蛋白质技术与植物有效成分的提取配套练习 新人教版选修1

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1、选修1第四讲DNA和蛋白质技术与植物有效成分的提取一、选择题(每小题5分，共40分)1．下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是(　　)A．利用DNA溶于酒精，而蛋白质不溶于酒精，可将DNA与蛋白质分离B．利用高温能使蛋白质变性，却对DNA没有影响的特性，可将DNA与蛋白质分离C．在溶有DNA的物质的量浓度为2mol/L的氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水，轻轻搅拌后过滤，取滤液进行以后的实验D．在DNA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将DNA与蛋白质分离2．下列有关蛋白质提取和分离的说法，错误的是(　　)A．透析法分离蛋白质的原理是利用蛋白质不能通过半透膜的特性B．

2、采用透析法使蛋白质与其他小分子化合物分离开来C．离心沉降法通过控制离心速率使分子大小、密度不同的蛋白质分离D．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动3．提取玫瑰精油的过程中，油水混合物中要加入氯化钠，不属于其目的的是(　　)A．增大玫瑰油的溶解度B．盐析，使玫瑰油和水分开C．利于玫瑰油的纯化D．利于玫瑰液的回收4．PCR是一种体外迅速扩增DNA片段的技术，下列有关PCR过程的叙述，不正确的是(　　)A．变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键B．复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成的C．延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP和四种核糖核苷酸

3、D．PCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度较高5．在蛋白质的提取和分离实验中，下列对样品处理过程中，正确的是(　　)A．洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐B．洗涤时离心速度过小，时间过短，白细胞等会沉淀，达不到分离的效果C．洗涤过程选用0.1%的生理盐水D．透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质6．下列关于DNA和蛋白质提取与分离实验的叙述，正确的是(　　)A．提取细胞中的DNA和蛋白质都需用蒸馏水涨破细胞B．用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA可去除蛋白质C．蛋白质提取和分离过程中进行透析可去除溶液中的DNAD．只有蛋白质可以用电泳的方法进行分离纯

4、化7．PCR(多聚酶链式反应)技术是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术，如图表示合成过程。下列说法错误的是(　　)A．甲过程高温使DNA变性解旋，该过程不需要解旋酶的作用B．丙过程用到的酶在高温下失活，因此在PCR扩增时需要再添加C．如果把模板DNA的两条链用15N标记，游离的脱氧核苷酸不做标记，控制“94℃～55℃～72℃”温度循环3次，则在形成的子代DNA中含有15N标记的DNA占25%D．PCR中由碱基错配引起的变异属于基因突变8．下图是用除去DNA的滤液进行血红蛋白的提取和分离实验的装置，下列有关叙述不正确的是(　　)A．首先用图甲装置对滤液进行处理，其目的是

5、去除相对分子质量较大的杂质B．图乙装置的试管中收集到的液体中最先得到的是相对分子质量较大的蛋白质C．用图乙装置分离血红蛋白时，待红色的蛋白质接近色谱柱底端时，用试管收集流出液，每管收集5mL，连续收集D．图丙装置中电泳法分离提纯血红蛋白的原理是血红蛋白带有一定量的电荷，在电场的作用下向一极移动二、非选择题(共60分)9．下列是与芳香油提取相关的问题，请回答下列问题。(1)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有__________________的性质。蒸馏时收集的蒸馏液________(是、不是)纯的玫瑰精油，原因是__________________________

6、______________________________________________________________________________________________________________________。(2)当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和________。当原料量等其他条件一定时，提取量随蒸馏时间的变化趋势是_________________________________________________________________________________________________

7、_______________________________________________。(3)如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会________，原因是________________________________________________________________________。(4)密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度________的地方，目的是_________________________________________