《农开项目可研正》word版

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1、第一章概论1．1项目提要1．1．1项目名称屠宰分割鲜骨多梯度综合利用科技示范1．1．2项目执行单位及法人代表（或负责人）黑龙江省仁龙生物科技发展有限公司法人代表:刘景兰1．1．3项目技术依托单位及法人代表（或负责人）中国科学院微生物研究所哈尔滨天鹅土畜产技术开发公司法人代表：牟钰德1．1．4项目建设地点及主要建设内容1、建设地点黑龙江省阿城市西城开发区龙江龙药业园区2、主要建设内容38建立鲜骨立体深加工基地一处，实现年产骨蛋白水解活性多肽和骨乳多肽乳酸菌制剂各4万盒。1．1．5项目总体目标从屠宰下脚料入手，延长农牧产业链

2、，提高附加值，实现资源的综合利用。达产后年产骨蛋白水解活性多肽和骨乳多肽乳酸菌制剂各4万盒。新增产值145.3万元；增值税及附加9.3万元(不包括所得税)；纯利润17.5万元（缴纳所得税后）。1．1．6项目主要示范内容与规模利用已申报的4项发明专利，围绕鲜骨综合利用，开发系列产品填补市场空白。通过科技创新工艺对鲜骨进行立体深加工，真正实现吃干榨净，变废为宝。通过新技术的应用，每年可提取骨蛋白水解活性多肽和骨乳多肽乳酸菌制剂各4万盒。1．1．7项目主要辐射地点、技术内容辐射地点：哈尔滨市周边的畜牧带地区。包括宾县、阿城、呼

3、兰、双城及肇东、安达、大庆、木兰、绥化、齐齐哈尔等地区。技术内容：采用减压提取、生物发酵、蛋白酶解结合的生物技术、生产以骨乳为载体，以胶囊、片剂为剂型的系列产品。1．1．8项目总投资与资金策措38项目总投资68万元。其中，中省财政投资50万元，地方财政匹配4万元，企业自筹14万元。1．1．9项目主要技术经济指标：1、主要产品技术与性能指标：骨乳多肽产品：总蛋白15.9%；小分子蛋白14.22%；氨基酸4%。；肽化率68%。产品执行质量标准：Q/HRLS001—2005。2、主要经济指标：达产后年提取骨蛋白水解活性多肽和骨

4、乳多肽乳酸菌制剂各4万盒。实现产值145.3万元，利润26.1万元，投资利润率39%，财务内部收益率34%，投资回收期3.9年，财务净现值95.2万元。1．1．10项目社会效益和生态效益黑龙江虽然是资源大省，畜牧业发达，但依靠畜产品深加工增值项目没有几个龙头。入世后我国农产品已无优势可言，通过畜牧业实现过腹增值虽然提高了农民的收入，但增值的幅度并不是很大，潜力在于畜产品深加工。38骨蛋白水解活性多肽提取的研究和创新技术匮乏，几年前企业就看到了这方面的问题，开始着手自筹资金，投入大量研发经费和时间，目前已取得了成功，多项技

5、术填补了国家空白。畜产品深加工项目的实施，将拉动养殖户从传统农业向种植与养殖合理调配方向过渡，以深加工企业来带动农户产业结构调整的积极性。项目达产后，将使相当于一个农业大县的县域经济结构得到调整。加快退耕还林、还草的步伐，使生态环境得到尽快恢复。所以，这个项目的实施，有着非常重要的社会意义和生态效益。1．2可行性研究报告的依据1、《中共中央关于农业和农村工作若干问题的决定》；2、《国家农业科技发展纲要》；3、《中国食物与营养发展纲要（2001—2010年）》；4、国家计委、建设部联合颁布的《建设项目经济评价方法与参数（第

6、二版，中国计划出版社，1993年7月）；5、国家农开办农业综合开发项目可研报告编写大纲；6、《黑龙江省绿色食品管理条例》；7、国科发计字[2001]350号星火计划第二章项目背景2．1项目准备过程我省根据入世后的经济形势38，正在致力于退耕还林、还草。大力发展畜牧业，实现粮食过腹增值，提高种植业附加值。目前奶牛、肉牛、生猪等的饲养量迅速增长。为了探讨将我省的农牧业资源优势转化为商品优势的途径，带领农民实现增产增收。课题组决定：向最不值钱的屠宰下脚料要效益，通过科技手段提高附加值，变废为宝，延长农牧业产业链条。通过调研省内

7、哈尔滨、安达、宋站、木兰等地的大型屠宰场，发现经营的都不景气，关键的问题是屠宰的目的到取肉为止，与街头小贩一把刀的工作程序是一样的；下脚料没有进行深加工，大型屠宰场的综合加工能力没发挥出来。与小贩的不同之处在于：还要承担固定资产折旧、企业运行费用摊销等等，导致亏损严重。反而不如小贩有钱赚。调研结论认为：粮食过腹之后的经济效益增长幅度并不是很大。肉的价格受市场价格波动影响太大，产量大了，价格反而会降低。屠宰厂为了维持利润，只有压低收购价格。农民增产就不增收了。这个问题将会随着退耕还林、还草步伐的加快，畜牧养殖进入屠宰期而逐

8、渐显露出来。应该尽快利用生物技术，从营养价值最高的鲜骨入手，进行深层次立体开发，提高附加值，用最低成本换取最大效益。做为一个示范样板，探索以深加工龙头企业带动畜牧产业链条的发展模式。只有增加屠宰厂的赢利空间，才能通过提高或维持肉牛的收购价格的方式，还利给农民。项目一期工程达产后至少将使500户农民受益。38如何将不发