《会展策划与服务》课程标准

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1、《会展策划与服务》课程标准目录1课程基本信息22课程定位23课程设计思路24课程目标24.1知识学习目标34.2能力培养目标34.3素质养成目标35课程内容与设计35.1课程整体设计35.2课程单元设计56课程考核与评价87课程教学条件97.1教材选用与编写97.2辅助教学资料97.3教学环境与实践条件98其他说明911/111课程基本信息课程代码03031309适用专业旅游管理课程类型B课程性质专业必修课课程学时68课程学分4先修课程《中国旅游地理》、《导游业务》后续课程顶岗实习执笔人张宏博审

2、核人制订时间2016-2-23修订时间2017-2-232课程定位《会展服务与管理》是旅游管理专业的专业必修课。本课程的目的和任务是使学生初步掌握会展基本理论、基本知识和基本技能，培养学生的专业意识和专业基本素质，为学生进一步学习各门专业课程奠定基础。通过对本课程的教学，能够使学生初步掌握会展的内涵、特点、类型和组成；了解会展产业的发展历程，发展趋势，产业特点、经济效应及宏观管理及国际化特性；了解会议、展览、节事与奖励旅游活动的基本组织程序、现场管理、后期评估的基础知识，从而使学生把握会展产业的

3、总体构成框架和概念性、理论性、基础应用性知识，为进一步学习会展管理专业方向的其他应用性课程打下坚实的基础。3课程设计思路本课程为旅游管理专业设计的进入学校后的第一门会展专业必修课，担负着会展专业教育启蒙者的角色。本课程中会展基础理论知识和专门知识是进一步“掌握专业领域实际工作基本能力和基本技能”的重要基础，同时，在学习过程中通过任务驱动，将理论与实践紧密相连，树立专业思想，职业敏感性和敬业精神。作为会展专业的启蒙课程，本课程担负着引发学生学习兴趣，掌握会展专业的学习方式，树立专业思想及探索精神的

4、主要任务。本课程的主导思想：让会展新生通过本课程了解会展基本理论及国内外会展业的现状及发展前景，学会本专业的学习方法，培养学生的国际化观念，并通过实践活动获得感性认识，为后续的会展专业课打下基础，同时树立对自己未来职业生涯的信心。11/11通过本课程，根据企业通过会展走向世界，人才从这里走向世界，在这个理念下，以就业为导向，精心构建国际化标准的观念、模式、环境、氛围，着力培养会展专业学生的“四强”：自主学习能力强，专业敏感性强，信息技术运用能力强，外语实践能力强。4课程目标通过本课程的学习，使学

5、生系统地掌握会展的基本概念和基本理论；了解会展业的历史、现状和发展趋势；熟悉会展活动的策划、组织实施、宣传推广和总结评价等基本环节的内容；掌握会展现场管理的基本流程和原则；了解新技术在会展中的应用。初步培养学生分析和解决现实中会展活动策划与管理问题的能力，为进一步学习其它的专业课打下基础。4.1知识学习目标（1）熟悉会展接待与管理的要素；（2）熟悉会展接待的基本流程；（3）掌握会展接待策划与管理的技能。4.2能力培养目标（1）能撰写各类会展活动的接待与管理策划文案；（2）能有效地开展各类会展接待

6、活动中的餐饮、住宿、物流、交通、商务、后期安全等服务；（3）能有效地进行会展客户关系管理；（4）能进行各种会展活动的策划和实施；（5）能根据不同的会展策划各类会展旅游活动。4.3素质养成目标使学生具有广博的知识面、扎实的基础知识、良好的知识结构、勤于动手和动脑的习惯、创新意识和创新能力等多方面素质，培养从事现代会展策划与服务的应用型、复合型人才。从案例分析中提高综合职业能力和全面素养，让学生领悟并认识到敬业耐劳、恪守信用、讲究效率、尊重规则、团队协作、崇尚卓越等职业道德与素质在个人职业发展和事业

7、成功中的重要性，使学生能树立起自我培养良好的职业道德与注重日常职业素质养成的意识。11/115课程内容与设计5.1课程整体设计表5-1课程整体设计序号学习模块学习目标学习任务学时分配理论实践1模块一会展概论*了解会展的起源与发展；*了解当代会展经济现状；*了解会展的含义和组成部分；掌握会展的特点；理解会展的经济、社会文化和环境作用；*掌握主要会展强国和城市；*了解会展构成的各个要素；*掌握会议的概念、类型和构成要素；*熟悉展览的相关概念；*了解节事活动的功能与发展；了解奖励旅游的功能与发展；第1

8、章绪论第2章会展概述第3章世界会展强国与城市第4章会议活动第5章展览活动第6章节事活动第7章奖励旅游1262模块二会展策划*掌握会展策划与组织的概念；*掌握会展项目立项策划的基本要素；*了解会展主题策划的基本概念；*掌握会议的策划方法；*掌握展览的策划方法；*掌握节事活动的策划方法；*掌握奖励旅游的策划方法。第1章会展策划与组织概述22第2章会展立项策划22第3章会展主题策划22第4章会议策划与组织24第5章展览会策划与组织24第6章节事策划与组织243模块三会展服务*熟知参展目标的选择；*掌握